网红餐饮越来越“短命”了

还有北京米其林指南中三年蝉联一星的OperaBOMBANA,北京人均消费3000元、黑珍珠二钻北欧餐厅Refer,上海初代网红餐厅穹六人间等曾经红极一时的网红餐厅已相继停业,或闭店了。除这些网红餐厅外,部分连锁网红餐饮品牌也处境堪忧,纷纷陷入了关店、收缩的困境。今年7月,重庆火锅品牌“熊猫老灶火锅”关闭了上海的6家门店。

倒闭1.27万家!又一网红店扛不住:曾排队2小时,今北京门店全关

有网友爆料,明星郑恺曾经投资的餐饮品牌火凤祥鲜货火锅(下称“火凤祥”)北京首店已经停业,门店外面贴着“旺铺出租”的字样。这是火凤祥在北京的唯一在营门店,该店的关闭意味着火凤祥在北京地区的门店已经全部关闭。想当初,火凤祥北京首店开业时,曾有多位明星到场撑台,有明星光环的加持,火凤祥迎来了大量的关注度,所...

活不过1个月,网红餐饮越来越“短命”了

还有北京米其林指南中三年蝉联一星的OperaBOMBANA,北京人均消费3000元、黑珍珠二钻北欧餐厅Refer,上海初代网红餐厅穹六人间等曾经红极一时的网红餐厅已相继停业,或闭店了。除这些网红餐厅外,部分连锁网红餐饮品牌也处境堪忧,纷纷陷入了关店、收缩的困境。今年7月,重庆火锅品牌“熊猫老灶火锅”关闭了上海的6家...

有口福了!北京一大波美食节来袭

“消夏啤酒节”系列活动1.西便门美食节夏夜城墙上的美食节，星空屋包间点缀，精品啤酒加美食，驻场演艺展现独特文化韵味。时间：7月-10月地点：西便门城墙二层2.什刹海美食节什刹海荷花市场湖畔赏美景、品美食，体验不一样的什刹海风景，开启夏日独特消费体验。“好梦江南”船餐起航，游湖品美食。时间：7月-1...

广州文和友否认撤店 网红餐饮跨区域发展如何“长红”?

其中提到的建筑位置,是位于广州太古汇东北侧的裙楼商业汇坊,也即网红餐饮店“广州文和友”的所在地。而改造后的效果图中,却没有了文和友的标识,因此引发了又一轮“广州文和友撤店”的猜想。对于汇坊改造情况,广州太古汇表示:“随着市场环境的不断变化,我们也在持续审视和研究汇坊未来的发展方向。目前,我们正在...

北京牛街美食文化节开幕,“网红”美食、特色文创齐亮相

新京报讯(记者王萍)4月10日,一年一度的北京牛街美食文化节活动拉开帷幕(www.e993.com)2024年11月9日。糖卷果、豌豆黄、绿豆糕等传统小吃,奶皮子酸奶、豆汁儿冰淇淋等“网红”单品,烤包子、杏皮茶等随着天水及丝路特色“火”起来的特色美食悉数亮相牛街。今年,北京牛街美食文化节除了展卖传统的清真美食和展示知名品牌的文化历史,还集合了特色文创...

餐饮界1年吊销123.95万家,网红火锅店3年还人挤人,加盟商又被坑

其实很多餐饮店之所以垂死挣扎，不是惨被同行内卷，大多数是被顾客抛弃。从天水麻辣烫从爆火到熄火只用了几个月来看，就是对这句至理名言的真实应验。一位老板自曝“花了近2万元去甘肃学习天水麻辣烫，斥资20多万开了家天水麻辣烫门店，结果开业仅18天就宣布关门不干了。”老板在接受媒体采访时感慨道“网红产品...

网红餐饮店排队火爆,是人气还是泡沫?

有的付钱雇人排队有的被指“饥饿营销”还有黄牛倒卖票号前段时间,上海网红瑞士卷烘焙品牌theRoll'ING手作瑞士卷进京在网络世界掀起了不小的风波。这家排队超过1个小时,原价39元的瑞士卷被炒到120元的“网红店”,不仅冲上了热搜,还引发了不少争议。不少人都在奇怪,动辄1小时起的等候到底是为了什么。

内地网红店“横扫”香港:本地3万家餐饮店,快被打懵了!

除了餐饮店，山姆、Costco等网红超市同样被攻占。1月12日，Costco深圳会员店在龙华区正式营业，数千人排队进场，出动了600名警力维持秩序。据Costco龙华店透露，他们开出超过13万张会员卡，其中10%是由香港人办理的。此消彼长，香港消费者在广东那边花钱花痛快了，香港本地商家只有眼馋的份儿。但让商家们寒心的，不...

北京新闻早报 | 前门网红面馆,今天完成拆违

2024北京精酿啤酒节将于5月1日至5月4日举办,百家精酿啤酒厂、30余家北京潮流美食餐厅齐聚首钢园,带来超500款精酿啤酒,丰富消费者选择。今年的精酿啤酒节品牌阵容豪华,百家酒厂准备了超500款精酿啤酒,不仅有国内一线酒厂北平机器、大九酿造等,还有比利时最负盛名的“康帝隆酒厂”、美国知名精酿啤酒“鹅岛酒厂”等...