这5道家常菜不可错过,家人爱吃,下饭也下酒

三、酱香鲍鱼鲍鱼:6-8个;大葱:1根;姜:适量;蒜:3-4瓣;生抽:2汤匙;老抽:1汤匙;料酒:1汤匙;糖:1茶匙;食用油:适量;盐:适量;鸡精:少许(可选)1.处理鲍鱼:将鲍鱼放入清水中浸泡,轻轻刷洗外壳,然后用刀将鲍鱼肉与贝壳分离,切下内脏,洗净后切成薄片。2.准备调料:大葱切段,姜切片,蒜切末,备用。3....

北京女子第一次去湖北吃席,随礼666元,看到菜上桌后:慌了!

第四道菜:酱香炖排骨接下来的酱香炖排骨再次让李女士感到惊讶。这道菜色泽红亮,酱香四溢,排骨炖得酥烂入味。一块排骨入口,酱香浓郁,肉质软烂,几乎不用费力咀嚼。李女士感叹,这道菜不仅看起来诱人,吃起来更是让人回味无穷。她不禁佩服起湖北的烹饪技艺,觉得这次来湖北参加婚宴真是大开眼界。第五道菜:清蒸鱼...

爱吃口菇的收藏了,一道酱香口菇,浓郁鲜香,好吃下饭,太给力了

5.这样一道非常好吃的酱香口菇就做好了,口菇做好之后,浓香鲜嫩非常的给力,是一道非常好吃的下饭菜,喜欢吃口菇的朋友,可以尝试一下这种做法。

时代新名酒肆拾玖坊酱香酒怎么喝?这几道下酒菜堪称最佳拍档

酱香酒下酒菜四:鸡爪鸡爪富含胶质和筋肉,吃起来劲道有弹性,是品酒时的绝佳小吃。肆拾玖坊酱香白酒的辛辣与鸡爪的鲜美相互映衬,让人越吃越上瘾。而且,鸡爪中还含有丰富的胶原蛋白,对美容养颜有着独特的效果。即使吃多了也不用担心发胖,因此它成为全国各地酒友都喜爱的下酒菜。除了肆拾玖坊的酱香白酒外,夏日将至...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

你知道都有哪些别具风味的“饶帮菜”吗?本期,和我们一起开启上饶美食之旅01小炒类余干辣椒炒肉余干辣椒在明清时期,多次被作为地方特产进贡朝廷。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的...

【魅力鹰城·特色美食篇】鲁山酱焖鸡:回味无穷“酱香型”

“俺村320户人家,目前经营农家院的有30多家,而且家家都会制作酱焖鸡(www.e993.com)2024年11月8日。”许建军说,酱焖鸡是他们村的美食,也是农家院的招牌菜。“这里的酱焖鸡确实好吃,酱香味也浓,我们曾经试着用这里的土面酱回家自己制作酱焖鸡,但差别还是很大的,无论色泽还是香味,都不如这里的酱焖鸡吸引人。”一名许昌游客说。(平顶山市委宣传...

哈尔滨80后外卖员晒午餐,5菜1酒引争议,网友:赚的钱够吃吗?

杀猪菜的名字虽然有些残酷，但实际上是因为这道菜肴的烹制过程需要特别用心，才能让猪肉的鲜嫩和蔬菜的鲜香完美结合。猪肉入口鲜美多汁，配以清爽的蔬菜，口感丰富，令人食欲大增。第三道：大拉皮大拉皮是哈尔滨地区一道非常经典的传统美食。它由精选的面粉，加入适量的水和盐制成的面团，擀成薄片后，再切成细条...

吉林一女子大雪天户外做饭,飘香引来周围路人,她都做了些啥菜?

于是，周敏拿出了两瓶国康1935上桌招待大家，这款酒来自贵州，虽然不是吉林本地的酒水，但口感酱香十足，非常接近茅台的味道，而且价格实惠，是纯粮好酒。茅台镇，一个传奇的名字，一个酿酒的圣地。在这片神秘而又神圣的土地上，国康1935崭露头角，成为中端酱酒的黑马。这瓶酒背后，是一位酿酒师范老近40年的匠心...

好吃丨温暖新菜上线,驱散年末寒意

历史上的瑞珍厚以清真大菜闻名京城。新上线的老汤牛筋肉是致敬传统的一道菜。上世纪50年代,瑞珍厚主厨马德起的拿手菜“煨牛肉”享誉京城,也成为瑞珍厚的经典招牌菜,并被收录于《中国名菜谱》第二辑。瑞珍厚厨师团队翻阅历史资料,重现煨牛肉的风味特色,食材更为丰富,牛肉软烂,牛筋弹糯,酱香浓郁,下酒下饭。

2024杭州米其林指南发布,一星餐厅身后有哪些资本故事?

金沙厅位于杭州西子湖四季酒店内,对于这家餐厅,米其林指南介绍称:餐厅位处西湖核心地段,仿照古代建筑而建,外有优美园林,内置庭园荷塘。厨师选用全国各地时令优质食材,以现代手法演绎浙江菜式,每季新菜都令人耳目一新。推荐鲍鱼红烧肉,其酱香浓郁,肥肉入口即绵绵化开,丰腴难挡;龙井炖奶口感幼滑,焦糖脆面更多添一重质...