这个名字里带“鱼”的省,为什么是中国吃鱼界“扫地僧”?
不过要说最能代表“不时不食”的鱼,还得是著名的太湖三白(白鱼、银鱼、白虾,如今为人工养殖)。以白鱼为食材的渔家船菜,将“不时不食”发挥到极致。刚刚捞上来的白鱼,配葱姜少许,佐以清甜绍酒后清蒸,不消一刻钟便在船头飘香,鱼皮中的鱼脂缓缓渗入鱼肉,其细腻肥美,真真难以形容。白鱼作为古今文人笔下的常客,吃...
山东青州有一个小村庄叫熬鱼店,名字的由来还有一段传奇故事
山东青州有一个小村庄叫熬鱼店,名字的由来还有一段传奇故事2023-12-1401:29:46明山爱音乐广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环视频加载失败明山爱音乐217粉丝你才二十多岁,没遇到喜欢的人很正常,往后你会发现,大概是遇不到了00:55俄乌冲突升级,乌军阵地消失,国际社会呼吁...
今后再也不用担心吃鱼卡刺了, 记住这个女科学家名字:高泽霞
今后再也不用担心吃鱼卡刺了。记住这个女科学家名字:高泽霞。华农教授高泽霞找到了控制鱼刺的基因,普及后,咱中国人都能吃上每刺的鱼。高泽霞,现任华中农业大学水产学院
名字里带“日本”俩字的鱼,就是日本海鲜吗?别太离谱|流浪自然
这个日本竹荚鱼(Trachurusjaponicus),国内也大量出产,不过算不上很出名的海鱼,俗名也非常混乱,有的地方叫“刺鲅”,有的地方叫“巴浪鱼”,不过这俩名字都不是特指它,而是和其他多种鱼统称。日本刺尾鱼(Acanthurusjaponicus)则是一种热带鱼,我国南海和台湾周边也有分布,海水缸观赏鱼里的七彩吊就是它。当然,...
鲳鱼变石斑鱼,这不是名字好不好听的事
鲳鱼变石斑鱼,这不是名字好不好听的事□宋沁园(重庆大学)近日,江苏盐城的周女士在某饭店办百日宴,加价点了价格不菲的老虎斑答谢亲友。然而,当菜品上桌后,周女士发现,“老虎斑”竟然成了“鲳鱼”!饭店随后给出的答复是:因嫌“鲳鱼”不好听,所以改叫“老虎斑”。(10月8日极目新闻)...
被“误解”最深的一种鱼,比带鱼营养,比鲅鱼香,却因名字遭嫌弃
“地鲜莫过于笋,河鲜莫过于鱼(www.e993.com)2024年10月15日。”其实,除了河里的淡水鱼鲜,海里的海鱼也是十分鲜美好吃的。除了鲜美,这些鱼的营养价值也是极高的。但是,在这所有的鱼中,有一种名叫“耗儿鱼”的鱼,却是被大多数人所嫌弃。甚至买鱼的时候,是一听名字,扭头就走。
被名字“害惨”的鱼,明明很好吃,名字却是‘人人喊打’
其实耗儿鱼的学名叫绿鳍马面鲀,是马面鱼的一种。耗儿鱼在江湖上有别号,但基本都是“诨号”,比如,因其圆胖厚实,叫作“面包鱼”、“猪鱼”;又因鱼皮又厚又韧,也叫“剥皮鱼”。因为不剥皮不能吃,因为皮太厚,不好煮熟;而耗儿鱼在潮汕的俗名叫“迪仔”,在四川叫“耗儿鱼”,为啥这样叫,不得而知。
世界上名字最多的鱼,长大一次换一个名字,水温低于10度会死亡
会发生很大的变化,还是小鱼苗的时候它们的身体还不像梭子,而且也更细长一点,那时候它们可不叫鰤鱼,等着越长越大它们就慢慢地变成了梭子形状,尾巴的形状也发生了很大变化,要是鰤鱼的幼苗和长大了的鰤鱼对比,普通人是根本无法看出它们是同一种鱼的,所以日本人就给这鰤鱼取了特别多的名字,有牛头怪、铁头、小毛鱼等...
四川最冷门的四个古镇:第一是中国的诺亚方舟,第三名字与鱼有关
望鱼古镇。这个古镇的名字来由就更加戏剧性了,只因为主要建筑坐落在一块犹如一只守望着河内小鱼的猫形巨石上,小镇故得名望鱼。我国有很多的古镇,但是像望鱼古镇这样一直保留原来样子的古镇却很少,而作为昔日南方丝绸之路茶马古道的重要驿站,昔日的繁华热闹已经不存在,古朴宁静的镇子也有另一番风味。望鱼老街的路面已经...
这种鱼是有钱人的玩物,它有个霸气的名字叫“24K黄金达摩”!
由于其独特的外表及尊贵的名称,24K黄金达摩鱼一经引进国内,就成为内国内富商、都市白领等的新宠,甚至有部分宠物店将顶级24K黄金达摩鱼囤货,期待能在一些展会上高价卖出,毕竟现在中国有钱人的比例还是非常大的,他们看上的东西,哪怕我们普通人觉得很贵又没什么用,但他们更注重的是感受,而不是价格。24K黄金达...