想吃到武汉剥皮鱼,好难哦!
所以剥皮鱼学名马面鱼,第一个吃它的人得多有勇气。武汉人见到的剥皮鱼都是去头、去皮、去肝的“三无”产品,剥皮鱼对水温和环境要求极高,上岸之后很快会狗带,所以在发配内陆前要赶紧加工好。头那么嚇人又不能吃,必须砍掉,节约运输成本;没有鱼鳞,仅一张磨砂质感的鱼皮包裹全身,食用前要剥除;至于鱼肝那就很...
秘鲁国菜“鱼”味无穷
利马的米其林餐厅多数位于著名的米拉弗洛雷斯区,拉马尔餐厅就是其中一家,其烹制的秘鲁菜在保留传统的同时还有所创新,赢得了食客的口碑。拉马尔餐厅菜单上的这道菜有个好听的名字——“三次佳节”,看来酸橘汁腌鱼是秘鲁人过节时常吃的菜肴。当这道菜摆在面前时,笔者立刻被那鲜鲜嫩嫩的大块鱼肉所吸引,迫不及待...
全国人大代表谈“乡村著名行动”:好地名助力乡村发展好前景
蝶美公园在儒溪村主入口,以农耕文化为主题,内有农田、鱼塘、廊桥等,因有很多蝴蝶在此栖息而得名。蝶变公园位于儒溪村中心,是村里文化和体育活动的主要场所。蝶变也代表儒溪村的蜕变、成长和发展。起名是大事??村民共参与记者:村民是否参与了地名命名?对新的名字,村民是否常用?在电子地图上能否搜到村里的路名?
“鸿运当头”, 菏泽大厨教你做红烧鱼头
“这道菜品最主要的食材是千岛湖花鲢鱼头,葱花、灯笼椒等可以根据自己的口味进行搭配。”高峰告诉记者,红烧鱼头在他们店里有一个好听的名字,叫“鸿运当头”,这道菜不但名字响亮,寓意美好,而且鱼肉鲜嫩,口味独特,老少皆宜,相对于过年餐桌上其他的肉质菜肴更加鲜美,更加有利于身体健康,令人回味无穷。
鲳鱼变石斑鱼,这不是名字好不好听的事
鲳鱼变石斑鱼,这不是名字好不好听的事□宋沁园(重庆大学)近日,江苏盐城的周女士在某饭店办百日宴,加价点了价格不菲的老虎斑答谢亲友。然而,当菜品上桌后,周女士发现,“老虎斑”竟然成了“鲳鱼”!饭店随后给出的答复是:因嫌“鲳鱼”不好听,所以改叫“老虎斑”。(10月8日极目新闻)...
哪些汽车服务很“坑人”,可是名字却很好听?
[车友头条-车友号-擎风车铺]鱼香肉丝没有鱼,海参炒面,是一个叫“海参”的厨师炒的面条,这种有迷惑性的名字在咱们汽车服务、汽车配件行业也有不少(www.e993.com)2024年10月15日。有些名字真的一听就想去花钱买,但是实际情况并非如此,都有哪些迷惑性名字叫法呢?三味给大家分享这么几个:...
耗儿鱼是怎样走上重庆人餐桌的
耗儿鱼的脑袋是这样的□卢郎耗儿鱼想来有些冤屈:我那么多好听的名字,重庆人只瞅我一眼,就直接冠名耗儿鱼!耗儿鱼名字很多,中文学名叫绿鳍马面鲀,比较常用的是马面鱼、橡皮鱼,我国沿海不少地方都能捕捞,而且产量很高。重庆人第一次看到它,就根据它当时的外形和个头,称其为耗儿鱼,当时大约是1976年底到19...
茂名烧鸭店老板弹钢琴走红:烧鸭是生活,音乐是热爱
烧鸭店里摆乐器,烧鸭佬玩音乐,在这个小镇上没人觉得奇怪。余记餐馆的旁边是一家开了30年的鱼档,老板钟伯打趣说余伟志是他们泗水镇的“明星”,老板娘赖婶也喜欢听从余记餐馆里传出来的音乐:“大家都不觉得他奇怪,只要他喜欢就好,他又弹得好听,街坊听了也开心。”...
生性凶猛,卵有剧毒,多地出现“怪鱼”,上海也有人钓到了
这一外来物种,是如何进入我国的呢?据了解,最早它以“观赏鱼”的身份进入国门,在一些区域进行养殖和繁育,是市场传统的品种之一。在我国观赏鱼贸易发达的广东,雀鳝还被冠以一个好听的名字——福鳄。不只线下,记者在一些电商平台上发现,仍有商家在售卖鳄雀鳝。在宣传界面上,打出了“绝版,再不买,买不着了”“限时...