耳熟能详的山西面食,却很少有人能写对它的名字

什么我们一定要认为「剔jia」的「jia」来自于「耕(jia)」的同音字呢?我们不妨来看一看下面这个表格:耕面饭发音举例尖家/加汾阳jia剔jia、扯jiajijia孝义jia面jiajiajiejia临县jia抿jiajiejia榆次jie剔jiejiejioa文水ji碗剔jijinjia太谷jie剔jiejienjioa上表的读音来自方...

高乃则,你得了宋江的病!却没有宋江的命...

2008年至2011年,胡志强先后八次在榆林市政府办公室、榆林市金龙饭店附近等地,共计收受高乃则给予的人民币830万元、24万美元、价值人民币35.65万元的纪念金币一套。第三个是呼保义保义这个词,一直到现在,大家都无法把它解释清楚。“保义”本是宋代最低的武官名,逐渐成了人人可用的自谦之词,宋江以“自呼保义”...

太原那几位绩溪人

位于太原传统繁华地带钟楼街上的“上海饭店”，本是绩溪人在上海开的一家徽菜馆，原名鸿运楼，1956年9、10月间，这个徽菜馆所有员工，包括厨具餐具、桌椅板凳甚至笤帚、撮箕全部迁移至太原，“上海饭店”最初那些年保留着徽菜特色，很受支持内地建设的南方人及部分当地人欢迎。民国早期的上海鸿运楼及老发票说到鸿运...

【梁镇川专栏】吕梁美食——梧桐的山药

在孝义各大小饭店、餐厅,山药也是顾客多点的菜肴,大致有清炒木耳山药、肉炒山药、糖醋山药、抜丝山药、鸡焖山药、山药排骨汤、山药豆腐汤、醋溜山药汤、山药蒸丸子等。山药还可以和糯米、薏米、红枣、红豆等熬粥,也可以和土豆泥、红枣泥、豆沙、奶酪、红薯、紫薯等做糕。做法多样,很是可口。随着农村改革的深入,农...

煤老板西安戒毒所强奸戒毒女 原是通缉犯

面对民警,杨神情慌张,几分钟内一口气报了5个名字。经过6小时较量,杨承认自己真名叫杨秀斌。通过警务信息平台,民警发现,现年30岁的杨秀斌是一名通缉犯。去年3月20日,小煤矿老板杨秀斌在山西孝义一家饭店吃饭时,因琐事与邻桌王某等人发生厮打。杨秀斌电话纠集数名社会闲杂人员持刀棍冲进饭店行凶,致使王某等人受伤。