宝塔顶,为何会成为苏格兰酒厂建筑的一大特色?
比如百富、高原骑士、拉弗格等酒厂都有这样的屋顶结构。它的样子是这样的:为什么这一建筑会频频出现在酒厂?它又有什么作用呢?实际上,这种建筑名为宝塔顶,也叫多伊格通风口(DoigVentilator)。它的历史可以追溯到19世纪,当时恰逢苏格兰威士忌蓬勃发展,酒厂扩建需求暴涨。在这种时代背景下,建筑师自然而然地发挥了他...
拉弗格计划扩建酒厂;苏格兰一家新酒厂采用百年配方酿造威士忌
02苏格兰一家新酒厂采用百年配方酿酒位于赫布里底群岛的Benbecula酿酒厂已开始生产威士忌,采用的配方是酒厂创始人AngusAMacMillan在19世纪酿酒历史学家AlfredBarnard的著作中发现,据说该配方已有130年历史。与此同时,他还聘请了著名的酿酒师BrendanMcCarron来操刀该配方。McCarron在威士忌行业有多年的工作经验,曾...
雅柏计划改造酒厂附近的一家酒店;苏格兰威士忌协会任命新主席
此次拍卖会共有18件拍品,以希腊丰收女神Demeter的名字命名。入选的拍品均由威士忌行业的女性精心打造,且每一瓶酒均包含她们背后的精彩故事。其中,为纪念苏格兰第一位女性酿酒厂经理MargaretNichol的大摩44年、调酒大师GillianMacdonald精心酿造的雅柏20年等珍贵拍品均有出现。此外,此次拍卖筹集的资金将会捐赠给Our...
宾三得利宣布正式改名;苏格兰最北的酿酒厂即将开业
”02苏格兰最北的酿酒厂即将开业位于英国最北部的城镇,设得兰群岛的第一家酿酒厂勒威克酿酒厂(LerwickDistillery)宣布将于今年晚些时候开业。十多年前,MartinWatt、CarolineMacIntyre和CalumMiller提出了建立酿酒厂的想法。2022年,他们找到了酿酒厂的选址,并规划酒厂的建设。其中,Watt和Miller拥有建筑和会计背...
麦卡伦风味都市系列·墨西哥单一麦芽苏格兰威士忌重磅发布
麦卡伦于酒厂1824年始建于苏格兰东北部斯佩河的高原,以其独特的单一麦芽威士忌闻名于世。麦卡伦威士忌品质卓越、特点鲜明,彰显了品牌创始人亚历山大??里德(AlexanderReid)对于卓越品质的不懈追求。2018年,随着屡获殊荣的斯佩塞酒厂正式运营,麦卡伦开启了历史新篇章。这座位于艾尔奇庄园附近的酒厂建筑由国际知名建...
出炉!2024年值得重点关注的威士忌酒厂揭晓
比如我们今天要讲的这家,百富酒厂(www.e993.com)2024年9月19日。01百富(Balvenie)这家威士忌酒厂位于苏格兰斯佩塞,是格兰父子旗下的品牌,其历史可追溯至1886年。百富以坚持传统手工技艺而闻名,其发布的高年份酒款在威士忌二级市场中的价格一直都处于波动上涨态势。比如,此前发布的百富30年,这款酒在6年前的价格约为3000元,如今价格已超过...
狂风与匠心造就苏格兰王牌威士忌
而令人惊叹的是,当地运营着一家海外闻名的威士忌酒厂——高地公园酿酒厂。酿酒厂坐落在柯克沃尔小镇南部的高地上,拥有23个仓库和2个塔顶窑。从外观上看,这里厂子和苏格兰其他地方的威士忌酒厂差别不大——规模不大,生产环境安静,酒厂内到处都是有关酒厂历史文化的内容。作为奥克尼岛上唯二的两家酿酒厂之一,高地...
本周新资讯 | 烈酒税上涨使英国政府损失23亿英镑
多家威士忌酒厂为英国国家蒸馏厂日敞开大门﹀01烈酒税上涨使英国政府损失23亿英镑2023年8月1日,苏格兰威士忌和其他烈酒的酒精税上调了10.1%,是近50年来的最大增幅。据苏格兰威士忌协会(SWA)的分析,这次酒精税的增加导致政府借款额外支付了23亿英镑的利息,税收收入减少了1.32亿英镑。与此同时,英国70%的酿酒...
新公布!2024年度WWA苏格兰地区获奖结果揭晓
除此之外,还有两位名人入选2024年的威士忌杂志名人堂,分别为雅柏酒厂游客中心经理JackieThomson和A.D.Rattray及MorrisonGlasowDistillers的董事长StanleyTimMorrison。接下来,我们一起看看2024年WWA苏格兰威士忌首轮获奖名单。艾雷岛艾雷岛位于苏格兰西南,人口不多,但岛上的平原几乎都被泥煤覆盖,泥煤中又含有海藻,...
百瓶发布2023年度威士忌榜单,威士忌爱好者的风向标来了
HUALUX花乐苏格兰高地产区N9雪莉桶单一麦芽威士忌花乐(HUALUX)苏格兰高地产区9号雪莉桶单一麦芽威士忌登顶年度最具性价比威士忌单品榜首。这款酒是花乐的热门款,酒体柔顺,带着雪莉桶熟成后特有的葡萄干坚果的风味。这款酒的酒液据说来自苏格兰高地产区最古老的酿酒厂之一布莱尔·阿苏,除此之外,漫画风格的包装,也赢得了...