重庆旅游,一定要记住这款美食的名字

盅盅抄手超级好吃,里面的肉也是新鲜肉,皮也很滑。酸菜抄手好吃死了!各种好吃!蹄花抄手,蹄花软糯,海带管饱。地址:渝中区中山三路131号希尔顿商务大厦前人均:11元传奇抄手个大肉挺足,抄手是豆芽汤打底,整个家常味,有老重庆的味道,食材新鲜。地址:渝中区民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边)人均:...

一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃

我们的芋头红烧肉就做好了,真的是特别的香,盛出来后用可以用小砂锅装着保温,也可以用最小火边煮边吃。最后撒点小葱花就可以了,香喷喷的芋头红烧肉就可以开动了。芋头煮的软绵绵的,粉条也吸饱了汤汁,还有五花肉也是超级好吃,不仅入味儿还软烂,筷子一夹就烂了,真的是入口即化的感觉。肉香和芋头的香都混...

冬季要贴膘,简单好吃的家常肉菜,太适合老人孩子了!

冬季要贴膘,简单好吃的家常肉菜,太适合老人孩子了!一到寒冷的冬季,就想到一道令人垂涎欲滴的美食,那就是红烧鸡爪。这道美味的鸡爪不仅口感鲜嫩,更散发着浓郁的香气,让人忍不住咽下口水。无论是作为下酒菜、宴请客人还是自己小酌时,冬季里的红烧鸡爪都是绝佳的选择。一道成功的红烧鸡爪,其特色在于口感鲜嫩弹牙,...

金华的十大家常菜

东坡肉是金华家常菜中的一道特色菜品,以五花肉为主要原料,配以冰糖、生姜、大葱等调料炖制而成。这道菜色泽红亮、皮薄肉嫩、味道醇厚,具有浓郁的传统文化底蕴。五、干炸响铃干炸响铃是金华家常菜中的一道传统小吃,以猪五花肉为主要原料,经过腌制、裹上豆腐皮后油炸而成。这道小吃外酥里嫩、香气扑鼻、味道鲜美...

俗话说“百菜不如白菜”,这是为啥?

广东省中医院芳村医院消化科专家陈延主任介绍,大白菜性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。妙用这一家常菜,可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等“家常病”。白菜九种妙用法1.治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服,每日2次。

塌苦菜、塌棵菜、脱苦菜……霜后的这种菜鲜得眉毛掉下来

常州人叫它乌塌菜、南京人叫它瓢菜湖北那边叫它泡泡菜安徽那边叫它乌菜而最有名的当属扬州宝应黑菜这种菜在当地还有另外一个名字叫核桃乌青菜是我国的农产品地理标志保护产品宝应当地喜欢拿这种菜烧荤菜吃尤其是黑菜咸肉烧河蚌河蚌鲜美、腊肉醇厚、青菜清甜...

夏天我家常做的一道素菜,清淡爽口,营养低脂,比肉菜还好吃

夏天我家常做的这道白玉菇炒蛋,清淡爽口,营养低脂,比肉菜还好吃。浓郁的白玉菇裹上浓郁的番茄汁,搭配上焦香的鸡蛋和木耳,低卡又美味。做法简单,赶紧去试试吧,让这道素菜成为你夏日餐桌上的新宠!喜欢的朋友可以收藏起来,有空给家人做一下。如果喜欢这道美食做法,您愿意为它点个赞吗?感谢关注,每天分享不一样...

辣,是你对川菜最大的误解

第一道不辣的川菜就是开水白菜。这可是川菜的顶级菜式,上了国宴的哟。听名字普普通通,看起来好像就是普通的清水煮白菜,不过制作工艺可是非常复杂。熬汤时要放鸡、鸭、排骨、火腿等,熬煮的过程中放入鸡肉蓉吸附杂质和油,这样反复两三次,浑浊的高汤就会变得澄清透亮,呈浅茶色,但滋味还保持醇厚。

潮涌之江,澎湃新征程

“2023年是个丰收年,再收一茬,就差不多了。”站在船上,叶定国顺手拿起一枚贻贝,熟练地刨开黑黢黢的厚壳,挖出贝肉。“饱满得很!”他告诉我们,这一年的贻贝格外肥美。“哒哒哒”的马达声中,叶定国和工人将一串串贻贝拉出海面。这种被称为“海中黑宝石”的贝类,在阳光下闪着黑绿色的光。“回码头!”一声招呼...

春暖花开,还是吃肉解馋,推荐5道家常肉菜,满足春天的好胃口

五、菠萝咕咾肉春四月正逢酸甜多汁的菠萝大量上市,买上一个搭配上里脊肉,做成酸香诱人的菠萝咕咾肉最是美味。里脊肉虽要过油炸上一遍有些油腻,但在菠萝加入后,菠萝那股特有的水果清香感,立刻冲散了油腻,整道菜吃起来酸酸甜甜,很是上瘾。主料:里脊肉一块、菠萝一个...