与食俱进 ·跃| 创意不是好吃的敌人

明明在餐厅名字上已经写了「现代」二字,陈晓东却告诉我「跃是一家做粤菜传统的餐厅」,说完咧开酒窝,目光熠熠。餐厅的黑色空间连接着一些迥异的场景:有长条的主厨餐桌,有私密性的包间,有开放厨房,也有平时作为研发室的宴会厅。下午3点,餐厅响起摇滚乐的歌单,就在U字型的开放吧台上,年轻的厨师们穿着白色的...

《中餐厅8》正式营业全员庆生创意不断,邓亚萍、苏炳添也来了

《中餐厅8》正式营业全员庆生创意不断，邓亚萍、苏炳添也来了湖南卫视芒果TV青春合伙人经营体验节目《中餐厅8》将于今晚（8月2日）10:00在湖南卫视、芒果TV双平台播出。开业首日，中餐厅在邓亚萍、苏炳添的助阵下，正式迎来第一拨客人，并将开启揽客之旅。翟潇闻、戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓...

为何说Tiffany想成为珠宝界的LV?

在近日KendrickLamar和Drake的对峙中,前者在歌词中提到了多伦多中餐厅新豪京NewHoKing。新豪京餐厅近五十年来一直为多伦多居民提供中式菜肴,并在HBO青春剧集《亢奋》中短暂出镜,而Drake正是《亢奋》的执行制片人。为了回击KendrickLamar,Drake在歌曲《FamilyMatters》的MV中特地为新豪京的老板JohnnyLu戴上了定制...

《闻香识女人》取景地,全球奢华酒店的鼻祖!入住华南首家华尔道夫...

三来闽滟中餐厅,艺术家张存枚的《胜日寻芳》在这里落座。餐厅主打闽菜和粤菜,大厨不仅保留了美食地道风味的口感,更将食材用创新的烹饪手法趣味呈现,加上充满灵气的艺术摆盘,俘获着每一波食客的心。在五魁九里全日餐厅,自助菜品的灵感来源于厦门本地海鲜市场,品尝新鲜的海鲜之外,更能享受现场烹饪的环球美食,招牌干式...

中山美食地图闪亮登场!一图在手,随心畅行→

金钻酒店福至尊中餐厅金钻酒店福至尊中餐厅主打粤菜、广式点心和各式海鲜,融合传统和创意,由中山名厨严选时令新鲜食材,传承粤菜原汁原味的烹饪精髓,力求每一道菜色香味俱全。电话:18928180498地址:石岐街道康华路34号金阁佬餐厅金阁佬餐厅是一家从南洋到广府,传承两地食材与烹饪艺术融合与创作的经验,以粤菜与南洋...

帝都最新逛吃玩指南,主打放松充电两不误(内含福利)丨一周推荐

JIA禾家中餐厅(诺金度假酒店-北京环球度假区店)??通州区日出巷诺金度假酒店一层??11:30-14:30、17:30-22:00禾家中餐厅,意为农作物之家,谐音和美之家(www.e993.com)2024年11月24日。作为北京诺金酒店的餐饮金字招牌,餐厅装饰设计灵感来自明代著名画家、书法家、美食家徐渭,专业的厨师团队融合明文化元素,烹制地道粤菜及淮扬菜品。

中餐厅3:林大厨做的“心心相连”,5种美食做成5环,太有创意

这种红色的球,里用糖醋里脊做的。一般我们做糖醋里脊都是用肉片,但是林大厨把肉片剁成了肉馅,弄成了丸子,油炸之后,在糖醋汁里炒了一下,做成糖醋里脊球,做好之后排成圆特别的漂亮,特别有创意。鳕鱼丸子球这种蓝色的球,是林大厨用鳕鱼丸子,蘸上一点蓝莓汁做成的,看上去非常的漂亮,简直太有创意了。鲜果烤鸭卷...

《中餐厅》借鉴?导演:韩综借鉴日本 创意大家都有

《中餐厅》借鉴?导演:韩综借鉴日本创意大家都有《中餐厅》媒体互动会Ran/文Han/文新浪娱乐讯8月16日,明星合伙人经营体验节目《中餐厅》媒体互动会在长沙举行。总导演王恬,携手嘉宾赵薇[微博]、黄晓明[微博]、周冬雨[微博]、张亮[微博]、靳梦佳现身现场。针对网络中对于《中餐厅》借鉴韩国综艺节目《尹食堂...

《中餐厅7》播出第十一期,林允“饺子盲盒”创意十足

《中餐厅7》播出第十一期,林允“饺子盲盒”创意十足文/羊城晚报全媒体记者艾修煜图/节目组青春合伙人经营体验节目《中餐厅7》第十一期今天19:30在湖南卫视、芒果TV双平台播出。本期节目由林允、程潇相继接任店长。林允林允在接任店长后干劲十足,早晨独自外出为合伙人们准备午餐,做足后勤保障,尹正开玩笑式...

海口希尔顿酒店御玺中餐厅推出新派创意“烧烤盒子”系列菜系

海口希尔顿酒店御玺中餐厅自十一月起,推出新派创意“烧烤盒子”系列菜系。海口2017年11月6日电/美通社/--海口希尔顿酒店御玺中餐厅自十一月起,推出新派创意“烧烤盒子”系列菜系。据御玺中餐厅厨师长郑国勇介绍,烧烤盒子的创意来源于他对开创秋冬进补季为宾客提供温暖且有利于滋养菜品的思考,灵感来源于盛装烤羊腿...