资产总额达千亿元!宁波旅游饭店正在发生哪些“蜕变”?
比较典型的如温德姆集团,从宁波华侨豪生大酒店起步,以优质的服务在消费者和业界建立了良好的口碑,曾被评为“中国十佳饭店”,此后,宁波市先后有8家高档饭店加入温德姆集团,取得了巨大成功。“中外饭店品牌荟萃,不仅加剧市场竞争、加快相互融合,而且带来多元化理念、国际化人才,提升了宁波市旅游饭店业的整体水平。”...
提问宁波人!这家江浙菜餐厅到底“高端”在哪儿?
作为宁波人熟知的饭店,「明州府」主打江浙本味,传承经典菜品的同时不断地进行创新,励志将独特的风味做到极致。门店的菜品遵循了顺应时节、甄选食材的原则,只为呈现美食本真,幻化出独具特色的江浙本味。两家店分别坐落于南部商务区与文化广场,门店环境融合了回忆与情怀,细致中带有韵味,古典中不失洋气。秉承着用心细腻...
宁波市旅游饭店高质量发展大会暨品质建设推进活动举行宁波205家...
宁波市旅游饭店业曾创造了很多的“浙江第一”:2000年诞生了浙江第一家五星级饭店,之后又相继诞生了浙江第一家国际品牌饭店、第一家国际钻石奖饭店、第一枚国际金钥匙、第一家营业收入超2亿元的单体饭店,宁波还是第一个旅游住宿业标准全覆盖的城市。目前,宁波市旅游饭店业规模位居国内同等城市前列,曾入围福布斯...
五个百分点背后,看浙江饭店的生长力
浙江省饭店风云大会上,怡美实业控股副总裁、昆明花之城豪生国际大饭店总经理沈翊就提醒,如今的饭店业不能用直播间的各种低价产品去打“价格战”,用销售额争脸面。“这样并不能让一家饭店、一个行业长期欣欣向荣。从提高产品质量、突显饭店特色到提升盈利水平,才是饭店应该不断去努力的目标。”怡美实业控股副总裁...
十五奎巷里的米其林神店,宁波酒糟骨头,酱烤野山实心笋,风情万种#...
他指的这家杭州前五的神店就是“江南渔哥”,十五奎巷里一家吃宁波菜的店。说起来,江南渔哥的老板阿蔡(本名蔡国芳),江湖人称“佬爷”,宁波人。他的履历,多少有些传奇色彩。开饭店之前,他原是中国驻印度大使馆的外交官。??▲蔡国芳十五奎巷是御街南面出了鼓楼右拐的一条小巷,本来叫竹竿巷,宋代是卖...
浙江省宁波市鄞州区市场监督管理局公布榨菜丝、糖蒜等不合格食品...
九、宁波市鄞州横溪蛙屋饭店销售的活牛蛙(一)抽检基本情况宁波市鄞州横溪蛙屋饭店销售的活牛蛙,抽检项目中恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求,检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)(www.e993.com)2024年9月21日。
宁波有哪些令你魂牵梦萦的美食?大盘点,等你来补充
“雪里蕻”是宁波一带每家常备之菜,当地有句老话:“三天勿喝咸菜(即雪里蕻)汤,两脚有点酸汪汪。”黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。它不仅是宁波酒楼、饭店常年供应的传统名菜,也是沿海民间筵席上的上等菜肴。红膏炝蟹生于东海之滨的宁波人,从小吃着鱼虾蟹螺长大。一口炝蟹,只要抿一口“压...
有钱人的生活系列 2019上海最贵餐厅指南来了
拥有“法国最佳工艺大师”称号的主厨EricPras,加上部分法国团队的原班人马、60张座位、每张座位配有的4位服务人员,一切细节都与法国老店无差。地址:银城中路501号上海中心大厦68楼8??OttoeMezzoBOMBANA世界名厨打造连续3年蝉联米其林二星连续三年蝉联上海米其林二星的意大利餐厅,在魔都的西餐界它绝对是...
从做宁波菜的甬府,到做纯正法餐的莱美露滋……上海的精致餐厅走出...
2022年8月,投资1.8亿元,甬府餐饮集团在北外滩逆势新开了三家餐厅,涵盖宁波菜、川菜、法餐。这是翁拥军2014年打造锦江甬府之后、在上海打造的又一处高端餐饮打卡点,“三个厨房购置的设备,投入就高达3000万。”翁拥军说,不但人要进步,设施设备也要进步,要提高内涵,练好功夫。
杨波:让宁波人的名字载入体操史册
杨波:让宁波人的名字载入体操史册杨波在比赛中。资料图片1990年之前连续三届亚运会上,叶佩素是宁波运动员的唯一代表。到了1990年北京亚运会,有3名宁波选手参赛,其中名声最响亮的无疑是杨波。对于这位体操名将来说,1990年也是她收获不小的一年,在亚运会上获得团体金牌,也在世界杯体操赛中获得了女子平衡木的...