上海土特产排行榜前十名

6.鲜肉月饼文151079鲜肉月饼是上海中秋节期间的特色美食,以其酥脆的外皮和鲜美的肉馅广文thermoactive受欢迎。鲜肉月饼与传统的甜味月饼不同,咸鲜的口感搭配酥松的外壳,文meizijie给人一种独特的味觉体验。游客可以在中秋节期间购买作为节日礼品,也文670579可以作为旅途中的美味小吃。7.高桥松饼...

别再去排长队啦!这些上海特色小吃,在家就能做!

粢饭糕粢饭糕,是上海的传统特色早点,承载了许多人的美好记忆,其色泽金黄,外表酥脆,看上去十分诱人!除了煎到焦香的外壳,粢饭糕内在软糯的口感也恰到好处,快来学学怎么做吧~准备材料大米500g、糯米100g、苔条粉、食盐、葱油、食用油制作方法1、大米和糯米淘洗后浸泡半小时,蒸熟。2、蒸熟后的大米和糯米加入苔条...

上海有名的月饼牌子,你尝过几种?适合中秋送礼的地方特产品牌

沪上知名月饼品牌还有龙华净斋，龙华净素月饼作为上海市级非遗技艺之一，最大特色在于“千层酥皮”。轻轻一捏或轻咬一口，酥皮都会簌簌掉落中秋节，我们心心念念的还是杏花楼的王牌产品“四大金刚”——椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁。有趣的是，上海的“广式月饼”不是从广东传进来的，而是在上海的广东人首创的。杏花楼...

今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”

今年的月饼季，葛明铭与家人吃过的品种不少，包括三阳、邵万生、泰康、悦来芳、龙华、玉佛寺、鸿瑞兴、亭林、马桥，还有杏花楼和海鲜佬酒家的广式月饼等。“一家三口大约吃了几十个月饼，其中苏式和宁式月饼约占八成，体重明显增加。”葛明铭笑道。一只切开的三阳苔菜月饼刚刚出炉的悦来芳鲜肉月饼（图By上海普...

上海人为啥欢喜吃鲜肉月饼?中秋前天天排队,有人自购月饼搞测评

作为中华老字号品牌，邵万生始创于清咸丰二年，以糟醉食品制作工艺和深厚的文化底蕴为特色。上海邵万生食品有限公司负责人告诉记者：“最近月饼销售还是蛮不错的，糟香月饼一如既往受到好评，每天销售2万多只，榨菜鲜肉销量日益增长小有名气，新品种鸡腿月饼深受年轻消费者的喜爱。”市民退休之后自己做的鲜肉月饼市民...

当高原牦牛邂逅“上海咪道”鲜肉月饼

当来自青海省果洛藏族自治州的牦牛,与上海南京路的中华老字号相遇,会孕育出怎样的新“上海咪道(沪语,味道之意)”?在5日开幕的第七届上海市对口地区特色商品展销会上,一盘黄澄澄、香喷喷的牦牛肉月饼,体现着上海对口帮扶的成色(www.e993.com)2024年11月15日。鲜肉月饼,是上海人为之大排长龙的时令美食。临近中秋节,申城鲜肉月饼有了新口味:上...

中秋将近,上海鲜肉月饼“卷”出新花样

制作鲜肉月饼的康乐大厨。“上海的鲜肉月饼,饼皮是苏式的酥皮,里面的馅儿是鲜肉的,除了上海之外,几乎没有地方会这么做月饼,它是真正意义的上海特色。”市面上要找到好吃的鲜肉月饼不是难事,到这么卷的赛道里去“掺一脚”,康大厨的理由是“完全还能做得更好”。

“上海鲜肉月饼节”中秋限时开启,一站式买齐爆款月饼

中秋将至,经常举办各类节日活动的上海大世界又热闹起来了,这一次推出的主角是上海人的“心头好”:鲜肉月饼。9月13日,“我们的节日??中秋——上海鲜肉月饼节”在上海大世界限时开市,光明邨大酒家、丰裕、老大昌、金辰大酒店、洁而精、三阳南货店、泰康食品、真老大房等8家老字号齐聚,让市民“一站式”买齐沪上...

上海月饼又出了这么多新口味,你中意哪款?

上海德兴馆葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼、黑金爆汁鲜肉月饼今年中秋,中华老字号上海德兴馆首次推出“咸甜双档”葱香牛肉月饼、果仁玫瑰月饼,还首次与亚一跨界联名推出“黑金爆汁鲜肉月饼”。据介绍,葱香牛肉月饼以牛霖肉为主,细嫩筋少,馅心里加入适量葱油,吃时能感受到牛肉独特的口感以及扑鼻的葱油香气。果仁玫瑰...

糟香鲜肉月饼、鱼香肉丝月饼……又到月饼飘香时,上海老字号创意...

记者还发现,月饼的价格并非人们判定“月饼刺客”的唯一标准,若味道比较难吃,十多元甚至十元以内的月饼照样会被消费者冠以“刺客”之名。比如,网友“小周”花13.9元买了一个冰皮月饼,认为罪名有三:破包装、贵、难吃。社交平台上,甚至有5.99元的蛋黄纯白莲蓉月饼,因为不合口味而被网友称为“刺客”。