味道有些苦,却曾是饥年救荒野菜,俗称“老驴干粮”,你吃过吗?

当然,作为野菜,冬季的苦荬菜虽然能吃,但并不好使,要说苦荬菜最好吃的季节,我个人认为还是在初春,也就是没开花之前,这个时候苦荬菜的叶子又肥又嫩,鲜嫩多汁,很多小动物都会在这个时候抢着吃。一般来说,动物能吃的野菜,人也可以吃,比如北方比较出名的“苜蓿菜”,在南方一些地区就是比较有名的野菜,被称作“...

老人叫它“化癌草”,藏在农村成了网红野菜,如今却一株难寻!

曾经喜欢吃野菜的都是一些上了年纪的人,他们吃野菜,除了忘不掉记忆中的味道之外,更多的是对逝去岁月的一种怀念。可慢慢的对野菜感兴趣的人群越来越年轻,春天吃野菜已经成了一种全民的饮食风尚。究其原因,是大家对于食品安全的重视以及对健康饮食的追求越来越高。毕竟现在时不时的会冒出一些突破底线的食品安全问...

农村喂兔子的野菜,能补钙、预防便秘,男女老少要多吃,不妨试试

农村喂兔子的野菜,能补钙、预防便秘,男女老少要多吃,不妨试试萝卜叶,是我们生活中常见的蔬菜,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3-10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,那吃...

有些青草野菜不能喂兔子

有些青草野菜不能喂兔子经化验和实践证明,有些青草和野菜不能用来饲喂兔,以免中毒死亡。一是在任何情况下不可喂以下有毒青草、野菜:土豆秧、西红柿秧、落叶松、金莲花、白头翁、落叶杜鹃、野姜、飞燕草、蓖麻、狗舌草、乌头、斑马醉木、黑天仙子、白天仙子、颠茄、水芋、骆驼蓬、曼陀罗花、野葡萄秧、狼毒、藜等...

藏在山坡草地田间路旁的优质野菜,农村人管它叫苦莴苣,吃过吗?

藏在山坡草地,田间路旁,优质野菜,大家有没有吃过呢?嫩茎叶是可以用来食用的,因为它味道略带苦味,农村人管它叫苦莴苣,野莴苣。朋友们大家好,农村常见优质野菜,民间传统一直要把它当做菜蔬来使用,深受大家喜爱,也有人工大面积的种植以供市场需求。今天就带大家认识下野生的这种优质野菜,您的身边有没有?大家有没有...

田地里的杂草,叶子似“兔子的耳朵”农村人都知道能吃你们叫什么

的花草植物,对于这种植物很多人其实也都吃过和品尝过,尤其是在以前很多农民都是靠野外植物来品尝的时候,其实这种植物也是非常备受到无数人的向往,有吃过的老农就知道,它里面所包含到的口味很无数,加上叶子很吸晴,许多食客得知这种野菜能吃之后都非常追求,想要认识它也很简单,叶子形似兔子的耳朵,因而得名“兔子头...

为什么所有养兔子的朋友都说兔子一定要吃提草?用菜叶代替行吗?

蒂草就像是一种天然无污染的绿色食品。它营养丰富,但缺乏很多味道。兔子不喜欢是正常的。对人类来说,野菜天然无污染,营养丰富,但很多人认为它们和吃草没什么区别。人都是挑食的,难道不应该让兔子挑食吗?如果你从小就开始训练宠物兔吃草,它们可能会养成一个好习惯。但在压力下吃掉它们可能并不那么容易。

郴州一女子为治便秘采食野菜“兔子菜”食物中毒

熟人告诉她,北湖公园里有一种叫“兔子菜”的野菜,可以有效治疗这类病症。于是,该患者按照熟人的指点,在市北湖公园采摘了许多“兔子菜”,将其与清水同煮后,连续3、4天,连汁带菜吃了个干净。3月18日起,该患者开始出现频繁腹泻、呕吐等症状,后甚至导致脱水、虚脱,情况危急。其家属不得不于3月19日凌晨1时,将其...

102岁老人,1种野菜吃了90年,平生仅去过1次医院,至今还能做饭

“俺娘一辈子没吃过好东西,就爱吃庄户饭(农家饭,家常菜),她说从十几岁开始就爱吃野菜,经常上地里挖荠菜吃,到现在还是喜欢吃。有时候还挖蒲公英,苦菜泡水哈(喝),有时候麦蒿子她也吃。”今年78岁的张纪翠大叔说起百岁母亲的饮食习惯时,这样说道,老人除了爱吃野菜,还喜欢吃粗茶淡饭,平日里的饮食也是少油少盐...

兔年说兔|古诗文里的兔子

兔子的皮毛当然可以利用,但兔毛大衣听上去总是怪怪的。兔子的肉当然可以食用,但总会有人说:“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔?”兔头火锅,虽说是一方美味,总还是限于一隅。人们看似很了解兔子,其实很隔膜,甚至,兔子爱吃胡萝卜的说法,也被指出并不准确:相比胡萝卜,兔子也许更爱胡萝卜缨子。