“客”哪里吃|武汉“十大名菜”之“地域菜”,都是天下独一份的
2018年,洪山菜苔被正式确定为国家地理标志农产品。相比普通菜苔单株30克至50克,洪山菜苔单株可重达100克左右,个别粗壮单株甚至可达300克,说是菜苔中的“巨人”也不为过。洪山菜苔不光个儿大,还拥有一身传奇色彩,入口甜津,多汁脆爽手握蔬菜界顶流咖位。洪山菜苔的吃法很多,可以清炒、辣炒、麻辣炒、酸辣炒,但...
香倒江浙沪的名菜!外面卖100+,在家2步搞定!那叫一个鲜!
从舟山家常菜“咸菜大黄鱼”,到北京传统名菜“松鼠黄鱼”,红烧、清炖、生炒、盐渍……无一不是它施展美味才艺的舞台~其中,盐烤是最简单、也最能体现大黄鱼鲜美滋味的烹饪方式。不过平时想去外面解个馋吧,一条盐烤大黄鱼动辄上百,荷包实在伤不起!!为了能让小伙伴们能够花最少的钱,吃到优质的黄鱼,我们从原...
中国唯一与省同名的城市,面积比省会大,藏着中国冬天最惊艳的仙境...
吉林的冬天,是名叫『北大壶滑雪场』的快乐痕迹。北大壶滑雪场雪道总长约37公里,最大高度差达930米,是国内雪道山体落差最大的滑雪场,甚至具备举办任何级别国际赛事的自然条件。所以,不管你是不是滑雪爱好者,不管会不会滑雪,都建议你一定要来这里感受一下滑雪的快乐。在滑雪中奔跑,在雪白的天地间划出快乐的弧线。
第32届中国厨师节在福州开幕 上千位中外厨师切磋烹饪技艺
金厨名菜名点展美味佳肴荟萃当天,100多位来自全国各地的“金厨”在“首届全国金厨菜品展示交流邀请赛”现场,火力全开,手舞铲勺,煎炒烹炸焖溜熬炖,十八般武艺齐上阵。一道道美味佳肴端上“金厨名菜名点”展区,吸引参会嘉宾和现场市民围观,色香味俱全的精致美食,令人食指大动,垂涎欲滴。据悉,来自全国各地近40...
在台州,人均100吃到“新荣记”同款
除了家烧,还有爆腌蒸、黄鱼豆腐汤、黄鱼面等100种黄鱼品鉴方式让食客们鲜掉眉毛。体匀称、色金黄、肉蒜瓣、膘肥厚、味鲜美的大陈黄鱼,人间美味。台州名菜年糕烧黄鱼大海馈赠给台州的远不止这些,你也不必非新荣记不可,只需随便走进一家街边看似普通的海鲜大排档,鲳鱼、跳跳鱼、海瓜子、竹蛏、拉水虾...各种海鲜...
虎年年夜饭 300家餐饮名店等你订餐 100道成都名菜向你推荐 成都市...
年味,总是从味蕾上开始(www.e993.com)2024年9月15日。“今年年夜饭指南最大亮点是100道成都名菜和首版(2022年)成都米其林指南联袂向市民推荐。”市商务局相关负责人介绍说。根据市商务局相关负责人介绍,经过市、区(市)县两级的遴选,相关商(协)会和广大市民代表参与,川菜大师、川菜名家评定,首次推选出100道成都名菜及其代表店。其中既有陈...
复刻100年前广府名菜盛宴 你要品尝当年味道吗?
广州博物馆收录了一批民国时期粤菜酒家老菜单,近日从陆羽居、新华酒家、华南酒家等当年本地名酒家的旧菜单中,精心挑选了部分菜品进行有机组合,携手中国大酒店复刻有百年历史的“消失的名菜”。“消失的名菜”再现江湖据悉,民国时期的粤菜名席源自清代的满汉全席,100多年前曾是广州市民生活的一抹奢华亮色。然而,...
人均一个四川胃!快来选出你心中的100道“天府名菜”→
100道“天府名菜”大型网络投票活动正式启动戳图片为你最爱的川菜投票▼作为川菜美食呈现的年度大戏,这场超过50%淘汰率的省级网络评选活动,在“味道江湖”的刀光剑影下,简直不要太刺激。由四川21个市(州)优中选优,共同推选出的212道地方特色川菜“同台竞技”(讲真,有些川菜川观妹见都没见过),...
陇菜160道名菜100桌名宴正式向社会发布
记者从12月2日在兰州举行的“中国菜”——陇菜向社会发布会上获悉,陇菜160道菜100桌宴正式向社会发布。中国烹饪协会佟琳副会长、甘肃省商务厅任福康副厅长和各省市区烹饪协会领导出席会议。省内一百余家餐饮企业参会。甘肃省烹饪协会会长赵忠禄介绍说,陇菜历史源远流长,是中国菜“大家庭”中不可或缺的组成部分。
吃饭指南来了!100道温州名菜新鲜出炉!温州预制菜“十企百品”评选...
100道温州名菜新鲜出炉!温州预制菜“十企百品”评选揭晓温州都市报消息近日,由市农业农村局联合市经信局、市商务局、市文广旅局、市市场监管局共同发起的2022年温州预制菜“十企百品”评选活动顺利落幕,“温州市预制菜十强企业”、“温州市预制菜百佳菜品”两大榜单揭晓。