甜与辣的极致体验,这家“轻”川味菜馆就在江湾里→
一川二水·轻川味(江湾里Meet678店)地址:杨浦区民府路602号Meet678商场T3栋2楼05B号文字:成佳佳李思瑶(实习)图片:成佳佳编辑:周梦真
土桥,被低估的美食富矿|烧饼|老街|牛肉|水饺|牛杂|特色美食_网易...
红油鸡块、苦瓜烘蛋、连锅汤……名字都很朴实直接。现在的土桥老街黄鸭子,顾客群体有两大类,一类是念旧的中老年人,吃了几十年,是习惯的口味。还有一类是在金泉运动公园耍完,找附近美食找到这里来的。招牌的烟熏鸭子必点,目前已经传承了三代人。在我吃过的众多卤鸭子、烟熏鸭子中,黄鸭子的腥味都算处理得...
25w人收藏的「川味江湖菜」TOP①!4.99折!
要论魔都人气川菜,「破店小酒馆」必须拥有姓名!“川菜热门榜TOP①、爆排5h、等位120+桌”都是它的实力见证!没来破店排过队,都不好意思说自己是江湖中人!·贰·XXXL级菜量×川厨掌勺一手独门江湖菜,道道下手狠,出品绝。正宗川厨掌勺,颠锅鼓点一踩一个准!麻辣鲜香无缝渗透,一口缩短魔都与四川...
马旺子——百年土菜馆一跃成为网红新宠 它是怎么做到的?
今天要介绍的这家土菜馆,是来自成都老字号的马旺子。别看它名字土,它如今可是名头响当当的网红餐厅。始创于1923年的马旺子,可谓正儿八经的百年老店,马旺子第四代传承人马龙禧说,到今年,马旺子已经走过了94个年头。虽然近百年里历经7次变迁,但一直没有“断代”。这家已有九十多岁的川菜馆,凭借其精益求精的出品...
一丈红:菜馆不大,野心很大
一丈红:菜馆不大,野心很大乌鲁木齐路上的“一丈红”,开在静谧租界的梧桐树下,门店并不起眼。周围遍布各种网红店:咖啡、简餐、杂货和酒吧,游客和歪果仁都常常光顾的地界。一年前进行装修改造之后,从成都请来了师承川菜大师舒国重的程玉平师傅,通过精致细腻的烹饪手法,让更多人体验正宗的宴席菜,尝遍川菜百味。
200元吃遍北京最好吃的陕西菜馆,道道菜都是经典!
搅拌后开吃,面皮酸咸、辣度适中有一点四川风味的感觉,大概是因为汉中靠近四川,在这碗热米皮里,我竟然吃到了些许川味,但整体口感相对较淡,总体味道是不错的!打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片热米皮:12元...
无锡少见的“川味私房菜”,粉丝不少!
早就听闻无锡北片有家主做川味的私房菜馆,住在附近的某好友也是见天的给我安利。得,作为一个爱岗敬业的美食记者,怎么着也得给大家去探访下。如此吃迷-老舅美食店在盛德路上,百乐广场附近,盛岸花园幼儿园对面。原来的名字是老舅私房菜,因为主厨是舅舅。两年前舅舅功成身退,把衣钵传给了老板娘的老公就退隐江...
【在汝州 唤醒美食之十七】旺哥麻辣兔肉 :兔肉店旺哥的快乐生活(上)
正是这样的魅力,让一位汝州厨师为之着迷,不远千里来学习做兔肉的厨艺,这个人的名字叫张怀旺,四川话里对男子有种称呼叫“哥老倌”,而汝州人也给了他一个亲切的昵称——“旺哥”。汝州城里的川味菜馆在汝州众多本地特色的美食店面中,位于广成中路23号的湘蜀家常菜旺哥麻辣兔肉是个略显特别的存在。如果你...
没有一个西安人,能瘦着离开大寨路!
一条街放眼望去,紧挨着开的各类美食小店。从烧烤火锅到小炒串串,从川味、广味再到新疆风味,统统囊括在内。在这里吃饭,保准你一个月不重样!『是时候认识一下大寨路了!』大寨路的名字源于附近的大寨村,好多年前,这条路是西宝高速必经之路,那个时候街面上开的都是修车洗车的店,偶尔看到一两家小饭馆,进来吃饭...
食遍山东,今日带你盘点山东济宁20道独具特色的美食
在众多老菜馆中,它的名字是老济宁烧杂拌,足可见得其在济宁菜中的地位。还有一道衍生的烧海杂拌,原料主要有皮肚、海参、鱿鱼、鱼骨等,也是味道一绝。16、炒鱼片这道菜是选自微山湖的特产——黑鱼,这片广阔的水域着实给济宁味道提供了诸多食材选择。鱼片入口,鲜嫩咸香的触感在舌尖久不散去,回味无穷。