中国哪些城市名字带有“州”?这些名字到底有什么含义?

广东省:梅州(客家菜真的美味~)广东省:潮州(潮州古城等你来)广东省:惠州(客家酿豆腐~)广西省:宜州(壮族歌仙刘三姐的故乡)江苏省:徐州(历史名城)江苏省:扬州(扬州三把刀)湖北省:荆州(历史名城)河北省:沧州(驴肉火烧特别推荐)江西省:赣州(赣州橙子是好东西!)河北省:定州(九州咽喉之地)福建省:...

风靡中国的客家菜

其实从日记中看,叶灵凤最先尝鲜客家菜是在东江饭店,并盛称客家菜为本港最流行。据张咏梅考证,这东江饭店当时也有好几间,分别是位于德辅道西24号的江记东江菜馆、宁波街6号的总统东江菜馆等。由于客家菜越来越受欢迎,十几年后上醉琼楼,仍然排队等位良久:“1968年1月7日:六时自观塘渡海回香港,在醉琼楼晚饭。这是...

百城百艺 舌尖上的非遗 | 这道菜有一个浪漫的名字

兴国粉笼床——“四星望月”因毛泽东命名后,名声远播。改革开放后的兴国县,大街小巷的餐馆酒家,都把“四星望月”当作招牌菜招徕四方来客。如今,兴国县这道客家风味菜还载入了《中国名菜谱》,端上了国宴席。(图片来源百度百科、央视网)责编:勾晓庆

这里是深圳名字的发源地,明清两代军事要塞,不要门票的文化名城

大鹏古城里外都有些小店可以吃饭,大多是客家菜,窑鸡感觉是这一带的特色,推荐尝尝。这里几乎每家店都有做,但味道与价格都会有点不一样。附近的较场尾那边的餐馆多一点,连锁的餐馆貌似只看到胡桃里和木屋烧烤,其他都是小餐馆,主要是家常菜和海鲜,都可以尝尝。古城里卖小吃的一些店面广告上写的深圳特产名小吃什么...

鸡到底有多少个名字|被人类看中后会成为什么

顾名思义吊起来烧。正宗的吊企鸡饭店都是一家家松皮棚结构的大排档,食客们到店一般都会叫一只“吊企鸡”。鸡一上桌,食客都纷纷被鸡的造型吸引,纷纷拿起手机拍照。烤的金黄焦脆的鸡“站着”盘在带钢管的托盘,盘里盛满烤鸡时滴下来的鸡汁和鸡油。鸡皮在高温烤制后形成了独特的香味,并且入口香脆。*提示又来了...

广东最“佛”的城市,除了它没谁了

在这片被广府菜、潮州菜、客家菜三大菜系割据的粤菜大本营里,韶关美食以它多元的风味独树一帜(www.e993.com)2024年11月20日。作为禅宗圣地,韶关的斋饭自然要优先推荐。因为禅宗农禅并重的传统,各大寺庙里供应的斋饭原料都来自僧侣们自己种植的天然食材,又因为韶关特殊的地形,古刹都选在依山傍水的洞天福地,种出来的菜也格外可口。

精品珠江 | 这道汤,在客语月销50万+份!

后来有不少餐厅抓住了“客家王”三字并不能注册为商标的漏洞，争相使用它为名，相继出现了诸如“XX客家王”“客家王XX”等客家菜餐厅。2003年在广州成立的“恒信客家王”走出了一条自己的路。提起它，不少老饕已非常熟悉，称得上是广州几大质优、口碑好的“客家王”。不过，无可否认的一点就是，“恒信客家王”...