有福之地——闽菜的大雅大俗
闽菜的“黑暗料理”还应当提到“流蜞”。这种生活在咸淡水交汇处的虫子学名沙蚕,“流蜞”是本地土名,广东称为“禾虫”。“流蜞”在夏秋交际之时的后半夜,于江中用灯光诱捕可得,虫体红绿可怖,煎炸后荤香喷溢。《长乐六里志》称“流蜞产营港,形丑味美”,这个词和形容土笋的很像,可见中国人对食材的评判标准只...
中秋“顶流”的五仁月饼,竟然是古人最爱?
榨菜月饼、螺蛳粉月饼、藤椒牛肉月饼、二锅头月饼……各种各样堪称“黑暗料理”的月饼口味走入市场,让喜欢猎奇的年轻人纷纷忍不住下单尝鲜。不仅如此,中医药的风似乎也刮到了月饼界。人参黑芝麻月、肉苁蓉红枣月、黄精五仁月、乌豆沙月,这些主打“药食同源”的月饼因未经过烘烤,未添加防腐剂,多以新鲜、健康为主要卖...
黑暗料理、巨型包装、奇葩名字…“猎奇营销”为何屡屡成为流量...
2021年,麦当劳首推“黑暗料理”,那就是油泼辣子新地。辣酱与冰淇淋的组合可谓是前所未见,但就是这种“冰火两重天”的反差感,使不少人无比好奇,想要打卡尝试。2.包装猎奇“猎奇营销”的打开方式不仅是产品本身,产品包装也是品牌创意的“主战场”。比如国民零食三只松鼠,就曾推出巨型零食大礼包。一袋超6斤重...
全程高能!福建的“黑暗料理”,你尝过几样?
土笋冻,外地人单听名字常以为是笋做的。其实“土笋”不是笋,也不是植物,而是一条条形似小蚯蚓的海洋底栖生物——沙虫,生长在江河入海处咸淡水交汇处的滩涂。因这种小虫状如圆筒笋,所以闽南沿海一带称之为“土笋”。将沙虫洗净后,以清水熬煮,待它身上的胶质与水融合,冷却后即可凝固成一块块玲珑剔透的土笋...
文史丨谁是史上第一个“吃瓜群众”?
台地西瓜十月熟者,康熙间以万寿节前贡至京师,因名万寿果。清代康熙年间担任过台湾海防同知的王礼,在《台湾吟·其三》中还为大家记录了冬季西瓜进京城的盛况:“蔬园迫腊熟西瓜,剪蒂团团载满车。恰好来春逢圣诞,急驰新果献京华。”西瓜成了“黑暗料理”食材?
【美食】英国奇葩“黑暗料理”,光听名字我就输了!
大家都知道英国是著名的“黑暗料理”聚集地,可万万没想到连它们的名字都如此的“黑暗”(www.e993.com)2024年9月19日。。。蟾蜍在洞ToadintheHole听到这个名字,有些心里稍微脆弱的小伙伴们可能已经承受不了了。蟾蜍在洞是英国传统的且被名字耽误的美食,将不同口味的香肠放上铁板香煎过后,再摆入约克夏布丁的面糊中酥烤。
三种口味超奇葩的奶茶,听名字像是黑暗料理,却让人喝起来上瘾
麦德龙供应链现金告急,流动负债缺口超82亿元,去年仅赚2.53亿元8月15日20:40流动负债辽宁本溪县回应“招商引资企业悲惨遭遇”部分问题正应诉中8月16日11:21校园安全73阅读排行榜评论排行榜01国台办回应台公布恶性撞船事件调查结论02外交部发言人就佩通坦当选泰国新任总理答记者问03鏖战超300天...
看完这4个国家的“黑暗料理”,尤其是非洲的听名字就吐了!
盐辛是一道日本美食,做法是把海洋动物(通常是新鲜墨鱼)内脏掏出洗净做成发酵酱汁搭配加工过墨鱼肉一起食用。豚鼠也许在世界一些地方是宠物,然而在南美洲部分地区特别是秘鲁,豚鼠可是一道特色风味美食。尤其是这款光听名字就吐了!稀有昂贵的海胆卵的深受世界人民喜爱,日本人喜欢作成寿司或生鱼片食用。挪威人会在圣诞...
日本黑暗料理“四大天王”,看名字都觉得怕,市场销量却很火爆!
今天给大家介绍一些日本的“黑暗料理”,真是看名字都觉得怕,但是市场销量却很火爆啊!这是昆虫寿司,吃昆虫已经不算稀奇,只不过和寿司料理相结合好像是第一次见呢!这...你能吃得下去吗?打开网易新闻查看精彩图片日本横滨自然博物馆曾在食堂推出特色油炸“青蛙汉堡”,不仅是黑色的面包,而且油炸的蛙腿还伸出来...