中药面包、中药冰淇淋……餐饮界仙掀起“中药配万物”风潮
如今的“乌梅汤2.0”保留了古方中的乌梅、甘草、山楂,又增加了荷叶和丹参等药材,并有了一个诗意的名字——“乌梅荷叶饮”。上海市嘉定区中医医院的“乌梅甘玫方”,则是在乌梅饮基础上添加陈皮、玫瑰花和薄荷,口感酸甜且带花果香,闻之还透着淡淡的清凉薄荷味,没有中药传统刻板的苦涩口感。最近,月饼界也刮起了...
上海中药冰淇淋卖到断货,到底养生吗?来看医生提醒→
热门口味如薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、竹香茉莉、山楂佛手柑、川贝枇杷膏等,光听名字就很“本草纲目”,还很受欢迎,装冰淇淋的格子,好几个都空了!价格方面,120克的冰淇淋售价38元,150克售价45元,作为加料,东北长白山人参每份12元,冬虫夏草每份18元。店员表示,的确会在冰淇淋里面放中药,并称这是一个新...
38元中药冰淇淋、52元中药面包火了!是养生还是智商税?专家提醒
中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近,一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后,似乎增加了一重养生元素,因此大受欢迎,销售火爆。伴随中药餐饮逐渐“火出圈”,也有消费者表达了自己的质疑:喝中药都要按照剂量服用,奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗?中医...
龙江创意设计|“尔滨”又亮绝活儿 药食同源“中医冰淇淋”好吃又...
目前,“中气食族”已经陆续推出了“中医意式冰淇淋”和“中医文创冰淇淋”,品牌和产品都具有国风美学风格,主打的4款冰淇淋名字“姚黄姜雪”“天缥茶雪”“缟羽椰雪”“山梵乳雪”,前两个字均来自中国传统色,让大家既能享受中医食养的快乐,也能在视觉上赏心悦目。“中气食族”由黑龙江省中医药科学院(原祖国医...
中药面包、中药冰淇淋……中药餐饮,真养生还是智商税?
中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近,一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后,似乎增加了一重养生元素,因此大受欢迎,销售火爆。伴随中药餐饮逐渐“火出圈”,也有消费者表达了自己的质疑:喝中药都要按照剂量服用,奶茶、面包里的一点点中药成分有用吗?中医...
52元的中药面包、38元的中药冰淇淋销售火爆,有消费者质疑——中药...
当被问及对中药奶茶养生效果的看法时,李子曦告诉记者:“我希望吃食材健康的东西,饮品名字里有灵芝两个字,听起来就很健康(www.e993.com)2024年10月15日。至于是否真的有效我并不清楚,更多是一种心理安慰。”和李子曦不同,王欣苒对中药餐饮的功效抱有期待。刚工作不久的王欣苒是一位“面包控”。前段时间,她所在公司的附近新开了一家中药面包...
专家提醒中药冰淇淋并无养生效果 味觉创新引热潮
上海某新开业的冰淇淋店,凭借其独特的草本Gelato系列,成功吸引了大量顾客慕名而来。这些别具一格的冰淇淋口味,如薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、山楂佛手柑及川贝枇杷膏,不仅名字吸引人,还巧妙地融入了中药元素,却不失美味,避免了苦涩,满足了广泛消费者的口味需求。价格方面,双拼120克售38元,三拼150克则为45元,...
“万物皆可中药”?38元中药冰淇淋等火了
肖婕妤、高惟彤/工人日报中药茶饮、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋……最近,一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品...
原创小雪糕成焦点:薛之谦儿子名字引发热议,期待正式曝光
近日,薛之谦在一档综艺节目《火星情报局》中罕见提及儿子小冰淇淋,引发网友热议。作为薛之谦和高磊鑫的私生子,小冰淇淋已经成为了大家关注的焦点,尽管它的名字还没有正式公布。薛之谦一直保持工作和生活的明确划分,从来没有利用家人来引起轰动。因此,他的妻子和孩子一直受到很好的保护。在《火星情报局》节目中,薛之谦罕见...
你有没有吃冰淇淋时感觉脑袋要爆炸的痛苦经历?
你可能会惊讶地发现,大脑冻结在世界各地有不同的名称,这些名称反映了不同的文化和历史背景。比如,在美国,有些人叫它“冰淇淋头痛”,因为冰淇淋是最常见的引起大脑冻结的食物。在英国,有些人叫它“冰淇淋脑”,因为他们认为冰淇淋会让大脑变得冰冷。在澳大利亚,有些人叫它“冰淇淋冻”,因为他们觉得冰淇淋会让大脑冻住...