300万只羊,重庆人一年吃完
淋汁豆腐表层除了明显的胡椒,还铺了一层麻酱,豆腐嫩而不散,口感绵密,送入嘴中,佐料咸香、淡淡豆香让人口齿留香,舀上几勺拌米饭,妥妥的“下饭神器”!比起老北京涮羊肉、新疆羊肉串、内蒙古烤全羊,重庆“肉娃”还是更喜欢带劲的红烧和麻辣。红烧羊肉肥瘦相间,偶尔带点脂肪和羊筋,软软糯糯,嚼劲十足;凉拌羊...
秋意渐浓,是时候认真贴“秋膘”啦!??
五花肉、羊肚子、羊排、羊蹄、羊筋不断下肚……一串、两串、一把、两把……孜然的辛香,与羊肉炭烤的焦香,在勾起的火焰中充分融合,火候把握得刚刚好时,烤出的羊肉外酥里嫩,肥瘦相间,一把总是不过瘾。06发子平伙宴必吃的美食就是发子啦!把羊的心、肝、肺洗净剁碎,拌上切好的葱花、调料、香油、味精,...
羊肥梨香!庄行“盛夏CP”美味回归→
庄行蜜梨还是庄行羊肉的最佳搭配,正值炎炎三伏天,庄行伏羊节期间庄行蜜梨与羊肉的味蕾二重奏,将为这酷暑增添几分诱人的风情。想象一下,一盘色泽诱人、香气扑鼻的庄行羊肉端上餐桌,肉质鲜嫩,肥瘦相间,每一口都是味蕾的极致享受,而在吃完羊肉后,庄行蜜梨清甜的汁液瞬间在口中迸发,与先前羊肉的醇厚形成鲜明对比,这份...
羊肥梨香乐享庄行!2024上海庄行第十七届伏羊节盛大开幕
7月12日傍晚6点30分,2024上海庄行第十七届伏羊节在音乐美食(伏羊)广场正式揭开帷幕。本届伏羊节以“羊肥梨香乐享庄行”为主题,围绕夜食、夜娱、夜购三个场景展开,旨在打造一场集美食、文化和艺术于一体的全新独特活动,点亮夏日夜经济,为游客们带来一场别开生面的夏日盛宴。共青团上海市委员会副书记、市青联...
陇货出陇|黄土塬上草异羊肥 市井长巷肉香溢远
“环水悠悠,群山绵绵,山深而草异,草异而羊肥。砖塔巍巍,铁锅滚滚,锅大而肉香,肉香而溢远。遂借时势之长风,开地域之产业,复养生之故城”。环州故城有一大锅,直径九尺九寸,九九归一;一次可以煮六十六个羊羔,六六大顺。时序秋分,看这神州第一大锅煮羊,沸汤滚滚,瑞气腾腾,心里就自然地升起满满的喜悦。
羊肥了?美国想打华人富豪的主意,这次,中国不说话
这是一个天文数字,对于普通人来说,几乎是难以想象的(www.e993.com)2024年10月25日。你可能会想,赵长鹏这位亿万富翁,是不是平时太过自信,以至于无法避免这场灾难?但仔细想来,对他而言,这笔罚款虽然庞大,但不至于使他破产。毕竟,他的财富是通过币安积累的,在加密货币市场火爆时期,他的资产就如同坐火箭般上升。美国的立场非常明确,他们...
国产数据库第一股,毛利率登顶97%,A股新晋肥羊!
数字经济时代什么最重要?首先就是数据安全问题。试想一下,自己的社交信息、银行卡密码都赤裸裸地暴露在公众视野中,将会是一件多么可怕的事!数据库自主的重要性不亚于芯片自主,澜起科技、长电科技、北方华创的发展加快了芯片自主的脚步。而反观数据库领域,中望软件、金山办公、航天软件、星环科技都有一定的技术积...
“青海牛羊肉真的是名不虚传!”
“大家都来尝尝来自青海的牛羊肉,大家都知道茶卡盐湖吧!这就是来自茶卡的草膘羊,煮的时候什么调料都不用放,煮出来的肉就很鲜美。我再给大家科普一下什么是育肥羊,什么是草膘羊……”尽管天气很热,滚烫的肉锅旁还是挤满了人,大家一边品尝,一边咨询牛羊肉如何售卖、该怎么烹饪,公司总经理盛玉宁忙着一一介绍。
大伏天,上海人为何要大吃羊肉?
自2008年7月22日,庄行镇首届“羊肥梨香醉农家”羊肉美食月活动举办以来,这个美食文旅品牌至今已连续举办17届。据《上海市志·农业分志·农业综述卷(1978—2010)》记载,奉贤农业旅游萌芽于1998年,2007年,按照“集中集聚、串点成线、联动发展”的发展思路,奉贤区对农业旅游产业开启了以空间布局、功能定位为主的...
【记忆】你知道大伏天上海人为何要吃羊肉么?快来了解下这项古老的...
自2008年7月22日,庄行镇首届“羊肥梨香醉农家”羊肉美食月活动举办以来,这个美食文旅品牌至今已连续举办17届。据《上海市志·农业分志·农业综述卷(1978—2010)》记载,奉贤农业旅游萌芽于1998年,2007年,按照“集中集聚、串点成线、联动发展”的发展思路,奉贤区对农业旅游产业开启了以空间布局、功能定位为主的...