冬至饺子需求火爆,北京美团外卖订单量预计达平时8倍
新京报讯(记者秦胜南)12月22日,新京报记者从美团外卖平台获悉,12月以来,北京地区的火锅、烤鱼、羊汤、螺蛳粉等餐饮品类销量环比均增长200%以上。冬至当天,饺子外卖订单量预计将达到平时的8倍左右。不少人选择在家吃一顿冬至家宴,美团小象超市数据显示饺子订单环比上月增长33%。冬至前夕,餐饮商家提前备货,并加派...
这个冬至,打工人吃不起饺子
01冬至吃饺子已成仪式,但在一线城市吃饺子价格昂贵,10个饺子动辄30元起,让打工人吃不起。02饺子连锁品牌分为不同价位区间,有的品牌定位中高端,有的定位平价,价格差异较大。03饺子贵的原因包括资本推动和自家定位,但消费者已经意识到贵不一定好,对食品安全和卫生问题有更高要求。04饺子连锁品牌采取加盟和店长...
【美团判官】在线审差评,决断关于柴米油盐的离谱评论
一个外卖配送组长告诉字母榜,不同地区的骑手受差评影响不同,“众包基本不扣钱,专送的扣罚力度不一样,十块、五十、一百都有。”因错被罚最是正常不过,但多的是那些没由头的差评,“没有做错什么,却被差评了。”差评像是大姨妈,每个月都会来一次。骑手有时面对的是算法和奖惩等不可抗因素,而商家就更加无奈,...
“爆辣湘菜太辣了差评!”在美团当【差评判官】罗翔来了都得疯
一个外卖配送组长告诉字母榜,不同地区的骑手受差评影响不同,“众包基本不扣钱,专送的扣罚力度不一样,十块、五十、一百都有。”因错被罚最是正常不过,但多的是那些没由头的差评,“没有做错什么,却被差评了。”差评像是大姨妈,每个月都会来一次。骑手有时面对的是算法和奖惩等不可抗因素,而商家就更加无奈,...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
富士牛是一个基于抖音到家开创的新的纯外卖模型店,美团、饿了么、快手、视频号都开通了外卖服务,抖音占比可以达到50%。但是抖音到家最大的问题还是配送服务不是非常的完整,所以商家需要去找到第三方的配送公司来去为品牌提供配送服务。(2)烧烤类烤串类在全中国目前的营业中门店数为362905家(约36.2万家),2023...
吃饺子、领礼包,美团全国多地骑手驿站送冬至节日关怀
近日,美团外卖在北京、上海、沈阳、长春等地开展冬至骑手关怀活动,为骑手送去冬至饺子和防寒物资礼包,并联动品牌商家发放不限量冬至食品优惠券,向全国骑手送上冬至节日祝福(www.e993.com)2024年10月17日。为加强骑手冬季配送保障,美团也在线上线下(24.890,0.51,2.09%)开展专项安全培训,截止目前已累计覆盖220万人次。
开启老字号数字化模式 美团为老边饺子馆提供“老字号服务包”
老边饺子集团董事长崔韬说:“辽宁省餐饮烹饪行业协会也一直寻求为老字号企业数字赋能之路,积极推动老字号数字化升级。此次美团与协会会长单位老边饺子馆以共促老字号高质量发展为目标的合作正是实际举措之一,不仅会让老字号餐饮企业的口味与品质得到发扬,更让蕴藏在老字号中的优秀中华传统文化更好的传承下去。”
刚到秋天,美团联手番茄资本投了一家饺子店
天眼查股东信息显示,美团龙珠持有天津联拓8%股份,番茄资本持有4%。此前番茄资本的关联公司,北京窄门信息技术有限公司已持股天津联拓4.1%,也就是说,番茄资本共持有天津联拓8.1%股份,略高于美团龙珠。继火锅、面馆、烧烤、奶茶、咖啡之后,“餐饮风”有继续蔓延之势,水饺这一传统小规模品类,也被资本盯上了。美...
明明北方人爱吃饺子,为啥赚钱的却是南方品牌?
门店数排名第二的熊大爷则是手工鲜饺赛道的后起之秀,该公司在微信官方公众号中自称是“广式饺子代表”。熊大爷成立于2019年,2021年获得番茄资本、美团龙珠、源来资本的A轮战略融资。据窄门餐眼数据,截至2月1日,熊大爷门店数达862家,2023年新开门店538家。
现包饺子品牌熊大爷获美团龙珠、番茄资本A轮投资
据获悉,现包饺子品牌熊大爷完成A轮融资,由美团龙珠领投,番茄资本跟投。本次募集资金将主要用于品牌建设、数字营销、渠道拓展和人才建设等方面。熊大爷成立于2019年,主营手工现包的饺子、云吞产品。目前门店数量超过100家,分布于北京、贵阳、常州等城市。