它是天然花青素,老得慢的女人都爱吃,助消化抗衰老,60岁不显老

2、舀面,人多面量就多点,人少面量就少点(结合自己家情况来)晾凉的紫薯、面粉、发酵粉(发酵粉我用了大概不到1克,发酵粉别太多,根据面粉的多少确定)揉到一起,先不用加水,等紫薯与面粉基本成型后,观察是否有剩的面粉,如果有加少量温水和之前揉好的面团揉在一起,如果揉在一起后不成型说明紫薯多了,需要加...

紫薯馒头,口感松软,颜色漂亮

第4步、将紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,防止揉面的时候粘手。第5步、把面团揉均匀,不用揉光滑,然后直接盖上保鲜膜,静置十分钟。第6步、然后取出来开始揉面,揉面的过程会比较长,因为揉的时间越久,做好的馒头越劲道,越光滑,这个是关键,千万不要偷懒。第7步、把面团直接擀开,擀...

蒸一锅好吃又好看的紫薯馒头吧~

开始制作:①在盆里称量好低筋面粉、紫薯粉和砂糖。②混合好的粉类倒在揉面垫(或干净的台面上)上,中间开个窝,将酵母倒入窝里。③倒入水开始揉面。先倒少量的水,溶解中间一圈的低筋粉和酵母后,再缓慢加入剩下的水,用刮刀切拌成絮状。④揉成不粘手的面团后,加入猪油,将猪油充分揉匀后,把面团揉到非常...

养生防癌第一高手,紫薯做法了解一下,美味颠覆你的想象!

1.蒸熟紫薯2.紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥3.糯米+水+糖粉揉成团,加油,揉匀4.把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形5.放入蒸笼6.大火蒸10分钟7.蒸好趁热滚入椰蓉中,完成NO.3紫薯馒头食材紫薯1个/高筋面粉200克/酵母2克/水75克/制作步骤1.准备材料:紫薯1个(约130克),...

10种馒头的做法,家传手艺零失败,我家隔三差五蒸一锅,太好吃了

约20分钟左右看到面团揉成光面不粘手即可;把蒸好的紫薯压成泥,等待冷却;.把紫薯泥混合面粉,牛奶,酵母中,用筷子搅拌混合,手揉成光面紫面团;揉好的面团包上保鲜膜放温暖的地方发酵成两倍大(烤箱发酵档中发酵约1小时);发好的面团用手指沾点面粉,在发好面团中搓个洞,洞口深陷不回弹即可;...