秋天,吃南瓜山药不如吃它,全身是宝,才3元一斤,营养又便宜
材料准备:芋头适量,选择质地紧密的芋头;面粉适量,确保炸出的芋头条酥脆;水适量,用于调制面糊;盐适量,增添底味;蒜末与辣椒末适量,为菜肴增添香辣口感;生抽、糖、醋适量,用于调制浇汁。做法步骤:1.先将芋头去皮,切成粗细均匀的条状。然后,将芋头条放入清水中浸泡,这样可以去除芋头中的淀粉,使炸出的芋头条更加...
出伏后,要常吃这“8样食材”,补水润肺又开胃,应季而食好入秋
1、先来处理芋头,去皮,可以带个手套,因为芋头黏液里含植物碱,所以接触皮肤会刺痒;2、擦丝;3、现在来倒油,可以多倒一点,用筷子试一下油温,当筷子下去能马上鼓出小泡泡就可以下芋头丝了;4、中火慢慢地炸,炸至金黄色捞出;5、锅里另外加少许油,下几个干辣椒,煸炒出香味后捞出来,加韭菜,炒软后加芋...
超好吃的荔浦芋头条,绵密酥脆好上头!
咸蛋黄味:酥脆咸蛋黄碎包裹芋头条,咸酥奶味加上芋头清香,口感丰富;海苔味:海苔与芝麻的经典组合,咸、辣、甜三重口感,满足你的味蕾。打开蟹黄味的袋子,金黄色的颜色让人食欲大开,味道浓郁。海苔味比较经典,每一根芋头条都沾满了鲜美海苔碎,满口的油酥香和芋头味,浓郁又细腻,越嚼越香。万物皆可咸蛋黄。...
海外琼籍乡亲的中秋“味”
然而,有关艰苦奋斗的记忆并未从琼籍乡亲们的记忆中消失,而是融汇于当地华人社会的习俗与生活,在点滴中勾连起乡亲们对过往的怀念和敬畏。林秋雅家中世代相传的民谣便是最好的例证,而民谣中传唱的“饼”,是新马琼籍乡亲的又一个忆苦思甜的记忆载体——酥盐饼和芋头。
芋头条,今年零食界的黑马?
不仅如此,芋头条还注重产品的创新与多样化。除了传统的原味芋头条,还会在熟制的芋头条裹上一层薄脆的糖霜,在糖霜表面还会再附着一层各种口味料进行调和,最常见的有蟹黄粉、咸蛋黄粉、葱花碎、海苔芝麻等,口感层次非常丰富。这种多样化的选择让消费者在享受“酥、脆”口感的同时,也能品味到不同的风味体验。洞察...
福建凭游神火出圈,底蕴深厚又安逸,去100次都不会腻
福州人对芋头爱得非常深沉,在这里,你能找到关于芋头的所有做法,像芋泥、芋泥饼、芋头酥、芋头饭、芋泥圆子等,从糖水到饼子、再到主食,应有尽有(www.e993.com)2024年9月20日。@荔枝只只当然,如果真要从芋头美味中摘取个TOP1,那一定是芋泥了,因为它可是能出现在当地家宴中的佳肴。
冬天,宁可不吃肉也要吃它,5元一斤,健脾胃强免疫,营养又美味
一、返砂芋头准备荔浦芋头、玉米淀粉、食用油、白糖、橙子皮、香葱、清水。1、荔浦芋头去皮,洗干净后切成长条,用清水洗干净,沥干十分,加入一勺玉米淀粉翻拌均匀,让每根芋头都裹上一层干粉。起锅加油烧热,五成热时放入芋头条,小火炸一会儿,等到表面变得焦黄,口感酥脆后即可捞出沥油。
芋头加它炒,酥香软糯,美味解馋,一口一条停不了,全家都爱吃
1.将芋头的皮刮掉。将芋头切成条状。2.将切好的芋头条和咸鸭蛋放入烤盘上。3.将烤盘放入预热好的daogrs蒸烤箱中,选择纯蒸模式,110度,蒸10分钟。(没有蒸烤箱用蒸锅也行)4.将蒸好的芋头和盐蛋黄取出,放凉。将盐蛋黄用勺子压成粉末状。5.锅里放入适量植物油,烧至7成热,放入咸蛋黄翻炒。
古街古巷古韵悠长,龙兴古镇许你一场旧梦时光
以口感绵密的红薯芋头垫底再将鲜排切块焯水以料酒、葱段、盐等佐料调味后放满笼屉一半上面满满铺上一层阴米另一半则入肥肠和五花肉将肥肠切成滚刀状、五花肉切薄片以米粉、豆瓣酱等主料码匀后装笼上柴火灶大火蒸煮一个小时一笼既能品尝到阴米排骨的糯而清香又有粉蒸肥肠和粉蒸肉的软糯喷香笼底的红...