囤年货,5种“根菜”不可少,好吃又耐放,随要随拿真方便

而是更好吃的做法,那就是水煮芋头和炸芋头片。去年有一家亲戚来家,那些人嘴真叼,我们做的什么菜都嫌弃,也不爱吃,最后去厨房看到我家早上煮的芋头,竟然爱吃得不得了。所以今年我家也要多囤点芋头,水煮也好,香炸也行,总之客人们喜欢最重要。香炸芋头片,炸好的芋头片撒上椒盐,这很薯片有点儿类似,这肯定会馋...

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1、把两个芋头外皮削掉,洗干净。切成手指那么粗的条状,这样炸出来的芋头更酥脆可口。2、锅里倒油,要多倒点,等油温差不多六成热的时候,就把切好的芋头条放进去。你可以放一根筷子进去,如果筷子周围有小气泡冒出来,那就差不多了。炸的时候要用中火,还要不停地翻动芋头条,确保每一面都炸得金黄金黄的。炸...

泉州,全中国最完美的旅游城市。_腾讯新闻

芋头饼外层是炸过的饼干和芝麻,里头是香喷喷绵糯微甜的荔浦芋泥。咬下去又酥脆又香软。一定要趁热吃,冷了软了都不行。这条街上肩并肩开着的两家店,一家守旧,一家迎新。坤记不仅有传统的咸甜口味,还有现在时下大家喜欢的新口味,比如咸蛋黄和牛奶麻薯。口味选择更多,成年人不做选择,全都要。牛奶麻薯拉丝,...

芋头这样做很多人不知道,软糯Q弹、汤汁鲜美,比生氽丸子还好吃

1.芋头去皮后先切成片,再切成粗细均匀的长条,切好以后放入盆中,撒入适量的淀粉拌匀,让每一根芋丝都裹上淀粉。2.青椒、红椒各半个,都切成小粒用来配色;洋葱也切成小粒,放在一起备用。3.锅内烧油,油温五成热时撒入芋头丝,中火炸两三分钟,芋头丝炸干水分、炸至金黄焦酥后捞出。

“粤菜师傅”⑦|粤北美食,火辣又温柔

其做法是用新鲜的芋头、香脆的小虾米,还有腊肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌匀,有些人家还会按不同口味加入不同馅料。然后把大块的油豆腐包开个小口,把里面的瓤挖出,再酿入早已配好的馅,放入蒸锅蒸熟即可食用。据说,此菜出自穷山村,民家之特色菜,20世纪60年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂...

家有孩子,常做这5道菜,营养丰富又美味,孩子爱吃长得高

一、椒盐土豆虾做法:大虾去掉虾枪、虾须、虾线,处理好后冲洗干净,沥干水分,再加入料酒、姜丝、白胡椒粉、盐抓拌均匀,腌制十五分钟(www.e993.com)2024年11月10日。土豆去皮洗净,切成比较粗的条。青椒洗净,切成小丁。蒜末、葱花、干辣椒段准备好。锅内加油,烧到七八成热,大虾沥一下水分,裹上淀粉,放进油锅内,中火炸到变色。

我来云南只做三件事,吃花、吃花、还是吃花!_腾讯新闻

芋头花有绿杆,也有紫杆,据说绿杆没有那么麻图源:@人物芋头花的做法也很麻烦,切好的芋头段和茄子爆炒至半熟,然后再上锅蒸20分钟,芋头花此时已经相当软糯滑溜,感觉一口就能吸下去。芋头花茄子,太下饭了!图源:b站up主@绵绵烟火切记一定要做熟,将粘液处理干净,不然嘴会麻。

【食尚岭南】王心钢:舌尖上的粤北,色香味俱佳

其做法是用新鲜的芋头、香脆的小虾米,还有腊肉碎、蘑菇、香菜等等材料剁碎拌匀,有些人家还会按不同口味加入不同馅料。然后把大块的油豆腐包开个小口,把里面的瓤挖出,再酿入早已配好的馅,放入蒸锅蒸熟即可食用。据说,此菜出自穷山村,民家之特色菜,20世纪60年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂...

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推荐食谱:椒盐芋头1、先把买回来的芋头削去外皮,然后切成片再改刀成条放入盆中,撒上一点玉米淀粉搅拌均匀。2、准备青红辣椒、洋葱、小米椒清洗干净,切成丁或粒。炒菜锅中倒入适量油,油温五成热时,把切好的芋头条放进去炸2分钟捞出,油温八成热时再倒进去复炸30秒,这样炸好的芋头条才是外酥里嫩的。

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芋头饼外层是炸过的饼干和芝麻,里头是香喷喷绵糯微甜的荔浦芋泥。咬下去又酥脆又香软。一定要趁热吃,冷了软了都不行。这条街上肩并肩开着的两家店,一家守旧,一家迎新。坤记不仅有传统的咸甜口味,还有现在时下大家喜欢的新口味,比如咸蛋黄和牛奶麻薯。口味选择更多,成年人不做选择,全都要。牛奶麻薯拉丝,...