记者漫步榕城老街,品味千年古邑地道潮汕小吃
揭阳古城不仅有时间沉淀的历史文化,也有风味独特的美食。漫步在古城曲折迂回的寻常巷陌中,随处可见充满厚重历史气息和深厚文化内涵的古建筑,不经意间,就能偶遇到味道极好的地道潮汕小吃。这一口酥脆,历经两代人传承每天下午2时30分后,位于榕城区中山街道永革社区沟仔墘街的一家“春卷、菜头饼”小店便开始营业。...
揭阳这种小吃特产,估计很多人没有听说过,更别说吃过!
揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。它生产的菊花糕以其新鲜、清甜溢香,软脆无异味而驰名。成顺菊花糕选料严格,制作考察,其菊花糕不仅花纹徒刑精美,而且清甜香软,口感甚佳。又有飘洋过海而质味不变的特点,为侨胞所喜爱。揭阳北洋成顺菊花糕在本地很有知名度。它的制作工序...
探寻古城韵味,潮州旅游全攻略:美食、古迹一网打尽,深度游
接着,别忘了逛逛潮州古城美食街,那里是吃货们的天堂,各式各样的小吃摊位汇聚一堂,每一口都能让你感受到潮州味道的精髓。想要品尝正宗的潮州菜?潮人美食城绝对是你的首选,那里环境雅致,菜品琳琅满目,让你在享受美味的同时,也能感受到潮州文化的韵味。当然,潮州的街头巷尾也藏着不少惊喜,那些不起眼的小吃摊,比如香...
凭着猪脚饭征服陈晓卿,街头小吃都是非遗,全网0攻略的小城太顶了
猪脚饭的发源地隆江,是广东揭阳市惠来县管辖的一个小镇子。它虽以一碗猪脚饭闻名,却是名副其实的“芙蓉城”,整座小镇枕河而居。图虫创意????渔夫走在干净的街道上,吹着龙江河的阵阵微风,蓝天白云与整齐的建筑相映成趣,旖旎的风光让人恍然,粤东四大名镇之一果然名不虚传。它是一座极具潮汕特色的文化...
天!潮汕,原来可以这么好吃……|美食|肠粉|潮州|潮汕人|特色小吃|...
走一走潮州最有名的牌坊街,看一看过去那些辉煌历史,走完一条街,潮州的大部分美食也吃的差不多了。byJanine从牌坊街拐进甲第巷,安静的小巷子里,却藏着潮州城古民居中的精华。byJanine如果在汕头,那就去逛逛汕头的老城区吧,汕头的大部分美食也多集中在此处。
广东省汕尾市市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息(第十三期)
(一)陆河县河田陆兴幼儿园使用的复用餐饮具(碗)[抽样日期:2023-11-15]、陆丰市城东镇贝斯特幼儿园使用的复用餐饮具(碗)[抽样日期:2023-11-16],均检出大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构均为广东省汕尾市质量计量监督检测所(www.e993.com)2024年7月31日。(二)陆丰市城东镇贝斯特幼儿园的米饭(自制)[抽样日期:2023-11-16]...
泰国有条潮汕化唐人街,遍布潮州小吃,说潮州话通行无阻
游玩的时候发现华人在这边开的店大部分和饮食、药品、黄金、珠宝、手信有关,最接地气的是大排档,这些大排档统一安排在唐人街一条内街上,卖的东西和广东潮州、汕头、揭阳等地的夜市小吃高度相似,有些甚至比潮汕本土还传统。曼谷唐人街的潮汕小吃包括炒粿条、鱼丸粿条汤、鸭肉粿条等,虽然每个摊档都很简陋,但味道纯...
揭阳普宁市一条具有年代感的肠粉,一起品尝簸箕肠粉的柔软清香
肠粉是潮汕地区常见的一类小吃,在普宁市广太镇山后村,有村民蒸制肠粉,用来盛放米浆的蒸屉是竹制的簸箕,使得传统的小吃更具“年代感”。今天的《寻味揭阳》,一起来品尝簸箕肠粉的柔软清香。日前,记者来到山后村村民黄东松家时正值中午,黄东松夫妇忙着准备食材,把已经磨好的米浆、蔬菜、海鲜、肉沫等放在台面...
大叔卖揭阳小吃猪脚圈20年不涨价,人均1元,晚来买不到
以前一个揭阳的同事常向我夸赞他们那里有超多的街头美味,尤其是猪脚圈。刚开始我一听以为是猪脚之类的东西,表示立马拒绝,没想到她却说,这个街头美味跟猪脚可没半毛钱关系。后来了解到,猪脚圈作为潮汕地区的特色油炸小吃,是由面浆和一些红豆、芋头粒之类的配料,炸制而成。因其炸好的样子就像是从猪脚上切下来的,所...
一个原本不产牛的地方,却把牛肉火锅做成“中华名小吃”!潮汕如何...
潮汕地区一般指的是潮州、汕头和揭阳三个城市。这些地方原本都不产牛,却能把牛肉丸、牛肉火锅做成当地的美食名片。同时,潮汕菜更是和广府菜、东江菜一起,成为粤菜三大流派。那么,潮汕美食究竟牛在哪里?手打牛肉丸:千锤百炼的真功夫潮州古城,韩江水穿城而过,临江的牌坊街是探访潮汕文化和美食的好地方。如果到这...