【推动文旅商体融合发展】宝鸡:促进消费提质升级 持续释放消费活力
城市西侧的新民巷,承载了几代宝鸡人美好记忆的街巷,近年来经过提升改造,古老街巷焕发新生,吸引老八米线、宝宝面皮、华沙饺子等近200户商家,形成了“十步一景·咫尺繁华”的美食餐饮文化风情街区。城市东边的陈仓区正不断优化城市消费商圈布局,经过改扩建的商业综合体和商业街焕然一新,虢镇老城区商圈已“变身”为特色...
陕西省宝鸡市陈仓区市场监督管理局关于20批次食品安全监督抽检...
近期,宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、粮食加工品等3类食品共20批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品20批次,不合格0批次,检测项目见附件。总体情况:餐饮食品4批次、合格4批次、不合格0批次;调味品1批次、合格1批次、不合格0批次;粮食加工品15批次、合格15批次、不...
丝博会见闻 | 袁家村,一场逆时针方向的“突围”
而在同一条街上,总有几家门庭若市,几家无人问津,但其产品对于整个关中民俗而言又是不可或缺的一部分。为此,袁家村将整条小吃街做成了一个合作社,从商户到保洁人员,全员持股,共商共赢。村民的利益关系你中有我、我中有你,避免了“争红眼”的现象。“小吃制作过程全透明展示,这也是我们的特色之一。”郭洪江说,...
一碗油泼辣子 滚烫在舌尖上的宝鸡味
豆花泡馍这道美食,其实就用两个调料,一是盐,另一个是油泼辣子。盐只是基础调料,但油旺旺辣子却赋予平凡的豆浆汤神奇和美味,让豆花泡在舌尖上跳舞,在味蕾上绽放……宝鸡人把辣子的作用发挥到了极致,西府菜肴的凉菜、热菜,无辣不成席;宝鸡小吃,除甜食外,许多都是辣子提味的。
中国著名的35种地方小吃,趁着暑假还没结束快去吃吧,欢迎补充...
又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之...
2024年宝鸡市政府工作报告
“八个一”行动,高标准实施旅游氛围营造和核心区域亮化,持续提升“一县一桌菜”、“宝鸡名小吃”品牌,推进城市商圈提档升级,加快太白县五星级和岐山县、千阳县四星级旅游饭店创建,陇县海棠酒店、茵香茂御酒店开业运营,开通宝鸡南站至市区重点景区旅游直通车,整合推出“西府有礼、宝鸡好礼”特色产品,不断提升游客旅游...
来到宝鸡,最不容错过的美食是这些!吃货们记得去打卡~
1岐山肉臊子夹馍岐山肉臊子夹馍是中国陕西省的特色美食,被称为陕西美食的灵魂符号之一。岐山肉臊子夹馍在陕西地区广为人知,尤其以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍和潼关的潼关肉夹馍最为著名。它们都有各自的特点和制作方法,而岐山肉臊子夹馍以在肉臊子中放食醋而与其他地方不同。被中国...
去宝鸡一趟,回来只记得自己吃了一碗油泼辣子
我一个宝鸡朋友,以前是个诗人,后来生活所迫去宝鸡市区卖擀面皮,微信名字就叫用油泼辣子写诗。他说,一碗合格的油泼辣子,等你吃到了,就会发现这是一次重逢。油泼辣子伴着面皮或者其他碳水一起送入口中,味蕾上瞬间就会开出一朵花。以至于它总让你想起多年未见却在街上偶然相逢的老同学,被岁月碾磨,被滚烫生活浇灌...
陕西电力有实招 迎峰度夏有保障
为保障群众安全稳定用电,国网宝鸡城区供电公司避开用电高峰,在10千伏龙功I回钢窗厂支线金渭分支线开展“零点检修”工作。“凌晨作业能见度低,景区小吃一条街作业环境复杂,时间紧、任务重,工作班成员要打起十二分精神,严格落实各项安全措施,确保按时完成任务。”0时0分,抢修工作正式拉开帷幕,熊超及时召集40名工作...