中国方便面市场格局变化:康师傅占45%,统一16%,第三名已更替

康师傅稳坐行业龙头，市场份额高达45%，超过第二至第六名的总和。去年其方便面业务营收为287.93亿元，同比下滑2.84%，占集团总收入的35.80%。今年上半年方便面业务收入为138.14亿元，同比略降1%，市场份额也有所下降。多年后，康师傅黑白胡椒系列方便面（包括黑胡椒牛排味和白胡椒猪肚鸡味两款产品）与面霸系列方便面...

方便食品市场概况

根据世界方便面协会数据,2021年全球方便面需求量达1182亿份,日均消费3.2亿份,其中,中国市场消费占全球份额的37%。中国方便面行业已经历了传统方便面和新型方便面两个发展阶段。传统方便面市场在经历了低价竞争和粗放式经营后逐步稳定,2016年后市场转向多元化和中高端化,推出更健康、更营养的产品。2020年起,方便面市场凭借...

中国方便面市场座次重排:康师傅占据45%,统一16%,第三名换人了

最新的方便面市场格局出炉了！康师傅依然是老大哥，占据市场份额的45%，统一以16%的份额坐稳老二的位置。不过第三把交椅可热闹了，原本排名第四的白象食品一跃而上，以12%的市场份额超越了今麦郎，从此有了新的"三国演义"。事件经过方便面市场近年来可谓风云变幻。2013年，中国方便面市场达到了462.2亿份的历史巅峰...

2024年第43周:食品饮料行业周度市场观察

方便面继续占据市场主导地位,市场份额达41.05%,同比增长4.749%,保持正向增长。常温火腿肠市场份额为23.89%,但同比下跌5.013%。低温香肠、速食粥和螺蛳粉等类目市场份额维持在2%-10%之间,其中低温香肠和速食粥保持增长,而螺蛳粉略有下降。自热米饭和自热火锅等曾经热门的类目表现不佳,市场份额和销售额均出现显著下降。...

方便面巨头栽了!从年销20亿到无人买,老板野心太大,3年干倒闭

王中旺敏锐地捕捉到了这一趋势,意识到这可能是一个颠覆行业格局的契机。在考察日本市场时,王中旺偶然接触到了“非油炸方便面”这一新兴概念。日本的方便面采用热风烘干代替传统的油炸工艺,使得面饼的脂肪含量大幅降低。回国后,王中旺对这一理念念念不忘,也决定大胆实施。

2024版中国干拌面行业市场发展前景分析报告(智研咨询发布)

随着国内宏观经济复苏不及预期，整体消费趋向保守，我国干拌面行业需求有所波动，数据显示，2023年我国干拌面市场规模约54.6亿元，其中线上市场规模约13.4亿元(www.e993.com)2024年11月22日。干拌面产业链上游主要是面粉、脱水蔬菜和食品添加剂等，中游主要为干拌面的生产和制造，国内主要方便面整体市场集中度极高，干拌面市场份额主要集中在康师傅和...

方便面格局解读:康师傅占据“半壁江山”,白象冲进前三

行业格局在方便面市场,2023年销量前十的企业占比为:具体来看,各企业均在加大培育自身的竞争优势,差异化趋势逐渐显现。康师傅:大者恒大2023年,康师傅方便面销售额为287.93亿元,同比减少8亿元。2023~2024年,康师傅重点在聚焦核心品类,放大旺季效应,用多价格带、多规格、多口味产品满足消费者的多元化需求,并持续推动...

业绩透视,康师傅方便面如何做到稳中有质

康师傅方便面干面荟未来,一超多强市场竞争格局日渐成型。横向比对各家方便面企业的成绩表现,可以发现康师傅在市场中依然牢牢占据头部,市场一超多强的格局已经成型。其行业地位相当稳固,销量与市占率已经将第二名远远甩开。此外,公司一方面加大研发投入,推出新产品,满足消费者多样化的需求,进一步巩固了其市场地位;另一方面...

康师傅方便面,传来新消息

行业格局经历早前的多轮价格调整后,从市场份额来看,康师傅目前的龙头地位仍十分稳固。来自市场调研公司马上赢的数据显示,2023年,中国方便面市场份额前五的玩家分别是:康师傅控股(41.66%)、统一企业中国(19.36%)、白象(13.43%)、今麦郎(6.26%)、日清食品(2.82%)。也就是说,康师傅一家的体量,相当于后面四家加起来...

什么样的方便面,才能「泡」到现在的年轻人?

方便面作为高渗透、高铺货的品类,此前长期被认为谁掌握了线下渠道,谁就拥有了销量保证。多年来,康师傅和统一牢牢掌握着线下渠道。2022年央视“315”因未涉及“土坑酸菜”意外翻红的白象,虽然线下货架格局难变,但却在线上销售初步实现了“弯道超车”:刚刚过去的2023年,白象在淘宝、天猫1-10月的累计销售额排名第一,...