成本高企 日本拉面店今年前三季度倒闭数量创新高
格隆汇10月13日|据央视财经,最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,包括拉面店、烤肉店等,主要原因是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。最新公布的数据显示,日本今年1月到9月倒闭的拉面店数量已经达到有统计以来的同期新高,主要原因是食材等物价上涨以及各种成本高企。相关新闻日本旅行VLOG??东京变...
暴跌90%!中产曾排队1小时,这家网红日式拉面卖不动了,惨被弃?
店内的招牌产品大骨浓汤猪软骨拉面曾被称为“史上最热销的拉面”,累计卖出了6800万碗。就是这么一家备受消费者喜欢的日式拉面店,却从消费者排队1小时到现在的无人问津,难道网红拉面也要销声匿迹了?业绩如同过山车“千亿店”梦破碎上个月味千的股价暴跌,盘中跌幅高达22.4%,位列港股主板跌幅前三甲。到收盘...
日本拉面店禁止食客用耳机 提升用餐互动与氛围
日本一家拉面店最近实施了一项新颖规定,即在店内用餐期间不允许顾客佩戴耳机,此举迅速在网络上成为热议话题。此规定看似简单,实则蕴含着对提升服务品质及优化顾客体验的深思熟虑。在拉面店这样快速周转的服务环境中,禁止耳机的使用意味着顾客能更快响应服务员的即时需求,比如关于餐品调整的询问,从而提升了服务流畅度与...
必熹日本餐饮游学团旺店案例丨闭店潮里杀出的第一面馆业绩狂飙
曾经的GIFT拉面已经成为了日本现在门店数最多的第一拉面企业——GIFT集团,并且成立后短短10年就做到了上市!GIFT旗下的子品牌非常多,如町田商店、横丁拉面等等,热门品牌数已高达九个。这得力于他们独特的连锁模式,有多不可思议呢?他们不要求加盟他们的人一定要用自己的品牌名,他们支持加盟店拥有自己的名字!这...
特许经营最长40年!霸王茶姬赴美IPO;胖东来开咖啡店;木屋烧烤和四...
4月7日,和府捞面在其官方公众号发布详细的加盟方案。和府捞面的单店统包合作费为69.8万元;门店推荐面积为80—100平方米;加盟店运营采取托管式的合作模式,回本周期则在12—18月左右。截止2023年12月,和府捞面超过600家门店分布在全国超过80个城市。
复盘2023餐饮加盟市场:明星餐饮一地鸡毛、快招穷途末路……
同月,张拉拉也发文庆祝品牌成功签约300店,并官宣面向全国开放事业合伙人的招募,其中前10名签约成功的合伙人,还能获得50000元开店资金(www.e993.com)2024年10月25日。△图片来源:红餐加盟优选无论是新开放加盟还是推加盟优惠政策,兰州牛肉拉面品牌要借助加盟加速拓店的意图都很明显,品牌与品牌之间甚至还出现了一种“抢”加盟商的意味。
网红牛肉面朋友圈“化缘”,起价50万
今年8月,日经中文网调查报道称,日本拉面在上海很受欢迎,但一碗“浓厚鸡豚骨生姜拉面”要卖52元,和比较便宜的中国面食竞争,日本拉面店想生存下去很不容易。其中,吉野家旗下的“花丸乌冬面”2022年宣布退出中国,“因为无法和便宜的中国面打价格战”。新零售商业评论摄...
太古勇闯深圳,北京SKP“财力”变强,复星重仓三亚海棠湾 | 一周...
赢商网获悉,6月22日,高度还原日本著名动漫《火影忍者》里的面馆——一乐拉面华中首店将在武汉X118试营业。届时,店内将推出包括前100名用餐赠送火影周边,COS火影忍者获得免费拉面券、赠送武汉限定款周边等多重礼遇活动。06比星咖啡海外首店亮相意大利,东南亚首店正在筹备中...
半个世纪前,为逃离996,日本打工人决定开中华拉面店
全球知名的拉面连锁店“天下一品”的创始人,也是那个时代做了逃离决定后从零开拉面店起家的。他在开拉面店成功后还会帮助其他逃离者,传授技能帮助他们开办拉面店,或者加盟自己的品牌。“一直到经济高度成长时代的末尾,拉面生产都被视作上班族在大企业压抑环境下潜在的避风港”。
日式快餐节节败退:味千拉面半年亏损1亿,同店销售连跌五季度
冯驰(化名)是广州一家味千拉面门店的员工。他告诉时代周报记者,从2018年开始,味千拉面位于广州的门店数量便在缩减,“味千拉面没有加盟,都是直营。现在能在大众点评上看到的(门店),全市只有24家。”冯驰表示。日式快餐式微除了关店频繁,味千拉面的同店销售率与翻台率也一路大跌。2021年第三季度到2022年第...