...创新迭代有望再提升,规模突破、内卷加剧下品牌相继按动加盟键
2024年4月19日 - 网易
已成为近年来行业内公认的火锅味型流行趋势,其中,重庆火锅赛道的珮姐老火锅、楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅等品牌正在崛起,而主流火锅品牌陈记顺和牛肉火锅、湊湊火锅也引入冬阴功锅底;其次,在产品引入过程中,随着消费者需求升级,“火锅+”的趋势愈演愈烈,从之前的茶饮、甜品,到如今的卤味小吃,甚至各种主食也开始...
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已成为近年来行业内公认的火锅味型流行趋势,其中,重庆火锅赛道的珮姐老火锅、楠火锅、朱光玉火锅馆、萍姐火锅等品牌正在崛起,而主流火锅品牌陈记顺和牛肉火锅、湊湊火锅也引入冬阴功锅底;其次,在产品引入过程中,随着消费者需求升级,“火锅+”的趋势愈演愈烈,从之前的茶饮、甜品,到如今的卤味小吃,甚至各种主食也开始...