东帝汶促进咖啡产业发展

东帝汶旅游贸易与工业部发布的最新数据显示,今年1—6月,东帝汶出口咖啡超900吨,主要出口至中国、印度尼西亚、泰国、新加坡等国。近年来,东帝汶咖啡的独特风味和优质品质在国际市场上获得越来越多的认可。2022年全年东帝汶咖啡出口额达1.38亿美元。东帝汶拥有独特的地理和气候环境、肥沃的火山土壤,适宜种植咖啡。据统计,...

巴西何以成为“咖啡王国”?瑞幸全球寻豆之旅溯源巴西 从世界带回...

目前,瑞幸已陆续完成埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚、中国云南和巴西的深度寻访,将瑞幸对标准品质的把控推至产地“最后一米”,也为国内咖啡消费者带来了埃塞俄比亚SOE瑰夏、印度尼西亚SOE绿宝石等风味独特的精品咖啡。近年来,瑞幸咖啡不断夯实全产业链品质把控,持续引领咖啡产业品质升级。作为中国咖啡市场领军企业,...

与WBC世界冠军咖啡师Boram溯源巴西 全球寻豆之旅带回高品质巴西风味

目前,瑞幸已陆续完成埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚、中国云南和巴西的深度寻访,将瑞幸对标准品质的把控推至产地“最后一米”,也为国内咖啡消费者带来了埃塞俄比亚SOE瑰夏、印度尼西亚SOE绿宝石等风味独特的精品咖啡。近年来,瑞幸咖啡不断夯实全产业链品质把控,持续引领咖啡产业品质升级。作为中国咖啡市场领军企业,...

瑞幸咖啡完成“全球寻豆之旅”巴西产区溯源

瑞幸咖啡2023年开启“全球寻豆之旅”,计划在未来3至5年深入全球六大咖啡黄金产区,溯源产区好豆,从源头把控品质,将更多高品质好豆带回中国。目前瑞幸已陆续完成埃塞俄比亚、巴拿马、印度尼西亚、中国云南、巴西的深度寻访,将瑞幸对标准品质的把控推至产地“最后一米”。编辑李严校对杨利来阅读我的更多文章吧...

与WBC世界冠军一起品鉴瑰夏,揭秘瑞幸咖啡的品质密码

作为瑞幸首席咖啡大师的AnthonyDouglas、BoramUm和潘志敏，就曾领衔瑞幸寻豆师团队分别深入巴西、巴拿马、印度尼西亚，探访优质产区和知名庄园，深度参与咖啡种植采收、生豆处理、咖啡品质把控等各个环节。去年3月，瑞幸“全球寻豆之旅”首站同时探访了埃塞俄比亚、巴拿马。在埃塞站，瑞幸寻豆团队抵达首都亚的斯亚贝巴...

全球最好喝的10种“咖啡”!中国只有1种上榜,常喝的都是有钱人

3:曼特宁咖啡(www.e993.com)2024年11月16日。源自亚洲印度尼西亚的苏门答腊岛,是全球咖啡爱好者心中的经典之选。其历史可追溯到17世纪,荷兰人将阿拉比卡咖啡树苗引入印尼,经过世代繁衍,逐渐形成了独具风味的曼特宁咖啡。曼特宁咖啡以其浓郁的香气、醇厚的口感和较低的酸度而闻名。它的风味复杂而深邃,带有坚果、焦糖和巧克力的香气,以及一丝微妙的草...

从阳光咖啡到太阳能水泵:迈向光伏农业的印度尼西亚

印度尼西亚的日平均全球水平辐射(GHI)为4.8千瓦时,太阳能潜力分布相对均匀。其太阳能容量也在稳步攀升,截至2023年上半年,总容量超过322.6兆瓦,在过去10年中增长了800%以上。这一进展是印度尼西亚太阳能计划的一部分,该计划的目标是到2030年装机容量达到5吉瓦。

印度尼西亚如何发展咖啡产业

苏门答腊、爪哇、巴厘岛和东加里曼丹是主要的咖啡产区,针对各个产区独特的气候、土壤和栽培条件,印度尼西亚在不同的岛屿上种植了各种不同类型的咖啡豆,每个地区都有其独特的品种和风味。在地理位置、气候条件以及种植加工方法等因素影响下,印度尼西亚咖啡豆展现出令人惊叹的多样化口味,深受各国消费者喜爱。

印尼:感受千岛之国脉搏,传播海丝之路友谊|小众留学也精彩??

Yuni本科就读于广东外语外贸大学印度尼西亚语专业。大三的时候凭借优异的成绩，她顺利拿到了国家留基委公派留学印尼的资格。但由于疫情原因，留学计划一再推迟，这段期待已久的留学之旅直到大四下学期才正式拉开帷幕。丰富多元的印尼语课堂出于自身对语言学习、跨文化研究的热爱，以及中国、印尼在共建“一带一路”经济...

云南咖啡“转身”:不再只是出口的原料,但新的市场在哪里?

在全球，巴西、越南、哥伦比亚、印度尼西亚、埃塞俄比亚等是主要的咖啡产地，而主要消费市场在欧盟、美国、日本、加拿大等。从事咖啡贸易的人士告诉第一财经，长期以来，全球大多数咖啡豆贸易是根据咖啡期货价格来定价，此前，云南咖啡的贸易也不例外。但在国内经济水平快速发展，劳动力、农业肥料等成本上升的背景下，云南...