...教授等:谷氨酰胺转氨酶催化交联对肌原纤维蛋白凝胶特性影响的...
1.2.1酶浓度和底物浓度在酶促反应中,酶浓度和底物的浓度是限制反应速率的最主要因素。研究发现,TGase添加量的增加使MP的G′值显著增大,其原因是当TGase添加量较低时,只有少部分MP分子能够产生交联,当TGase添加量充足时,MP分子之间才会充分交联。同时,杨明柳等研究发现SDS-PAGE图谱中MHC带随TGase添加量的增加...
《食品科学》:中国农业科学院毕金峰研究员等:桃酶促褐变机理与...
酶促褐变本质上是由相关酶系统催化多酚底物发生的一系列氧化还原反应,氧浓度、环境温度、pH值等,都会影响酶的催化活性和整体的反应速度,因此外部因素对褐变反应有显著影响。氧是桃果实酶促褐变的必须条件,PPO催化多酚物质氧化的过程需要有氧参与,同时,氧分子会进一步影响激活PPO的活性。氧可以直接参与酶和多酚底物之间...
新药研发(六)| 先导化合物下篇:药物设计之苗头化合物的改造
C代表测量时对应的底物浓度,kn为回归系数,π为疏水参数,σ为哈密顿电性参数,Es为塔夫拖立体参数Hansch方程的改进形式为:log(1/C)=k1logP+k2(logP)2+pσ+qEs,+k3logP为底物的辛醇/水分配系数,p为反应速度对极效应(polareffect)的灵敏度常数,q表示反应对位阻效应的敏感性因子,其他参数与上同H...
高通量合成装置强化金属催化剂制备过程的研究进展
这种基于微流体的液滴生产可以精确控制液滴的大小,其中分散相的速度变化直接影响液滴大小,连续相则控制液滴形成的速度和频率。Zhou等展示了一种能够快速筛选反应温度、试剂浓度和pH的微流控系统,并可用于多形态贵金属纳米结构的合成。通过为每个参数形成梯度,可以在该参数的取值范围内并行执行大量反应,以快速确定生成具...
2021吉林医疗招聘考试:抑制剂对酶促反应的影响
酶促反应的速率会受多种因素影响,如温度、pH值、底物与酶的浓度、激动剂与抑制剂等。其中抑制剂可分为可逆性抑制剂与不可逆性抑制剂,可逆性抑制剂...
酶促反应进程及酶促反应底物动力学
一、酶促反应进程在酶促反应体系中,底物浓度和产物浓度随着反应进程不断发生变化(www.e993.com)2024年9月18日。典型的酶促反应一般包括三个时期:延滞期、线性期、非线性期。1.延滞期:指反应开始的一段时间,由于多种因素的影响,该期酶促反应速度比较慢。2.线性期:指延滞期后酶促反应速度达到最大反应速度并且保持相对恒定的一段时间,此时...
黑人学者三年3篇正刊!在实现有机化学家梦寐以求的反应道路上,迈出...
降低底物浓度也能提高产量,0.05M的浓度可能会减慢竞争性非生产性分子间副反应的速度,被确定为最佳浓度。根据这些观察,作者确定了哌啶底物的磺酰基衍生物的一组优化条件,其中4a的分离产率为84%,同时高非对映选择性该反应可以在连续(流动)条件下以克量级规模进行。
...唯一不变的就是变化”,患者临床情况复杂又相互影响,应做哪些...
1)肥胖:我们在临床上,特别是在监护室里遇到的肥胖患者越来越多了,单纯一个肥胖因素就会对我们的药代动力学参数造成很多很复杂的影响——增大的质量(脂肪和肌肉组织)可能导致「Vd增加」,同时「Vd也可能减少」,比如因为肾脏血流、肾小球滤过率(GFR)、肾脏质量增加、非酒精性脂肪肝(影响以CYP2E1为底物和进行黄嘌呤...
肠道气体带来什么影响,饮食如何对其产生作用?
肠道气体由化学或肠道微生物群产生,根据其类型,可能对肠道内环境稳定产生一系列影响。二氧化碳(CO2)当胰腺中含有HCO3-时,上消化道会产生CO2与胃中的盐酸反应,大部分被吸收和/或排出。每次摄入食物后,在胃中或肠道其他部分(未被微生物群缓冲)都会产生CO2。
生化反应曲线解析2(速率法)
随着时间的延长,底物因酶的催化消耗、产物的增加而出现逆反应,反应的产物可能有抑制酶反应的作用,酶促反应缓慢,反应速率变慢,偏离了线性反应期,进入一级反应期,不成线性。RateA法就是通过测量零级反应线性期内的测光点的吸光度变化来得到被测物浓度或活性值。