北京市顺义区市场监督管理局关于对部分餐饮服务单位存在食品安全...
存在入网餐饮服务提供者未在餐饮服务经营活动主页面及时更新食品经营许可信息的问题。违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定,依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条规定,责令改正,给予警告。同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在网络餐饮服务第三...
优化服务!浦东颁出首张连锁管理类食品经营许可证
近日,上海必胜客有限公司负责人从浦东市场监管局工作人员手中领取了载有“餐饮服务连锁管理”经营项目的食品经营许可证,这是《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》(以下简称“《办法》”)实施后,浦东核发的首张食品经营连锁管理类的食品经营许可证。5月10日实施的《办法》中新增了“餐饮服务连锁管理”这一经营项目。
...嘉定区学校食堂承包经营及食品原料配送企业准入及退出管理办法...
1.应严格按照《中华人民共和国食品安全法》《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》《上海市食品安全条例》《关于进一步加强中小学校、幼儿园食品安全管理工作的意见》《学校食品安全与营养健康管理规定》《上海市放心餐厅、放心食堂建设标准》《上海市食品安全信息追溯管理办法》《上海市食品从业人员食品安全知识监督抽查考...
《新疆维吾尔自治区小餐饮店、小食杂店登记管理办法》发布 小餐饮...
《办法》共七章四十一条,内容包括总则、食品经营登记证申请与受理、食品经营登记证审查与决定、食品经营登记证变更延续与注销、登记证管理、监督检查、附则。所称小餐饮店,指有固定经营场所,经营场所面积不超过50平方米,经营规模小、从业人员少、经营条件简单,从事餐饮服务的经营者。小食杂店,指有固定经营场所,经营场...
9月1日起生效!《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》出台
《办法》完善了连锁餐饮服务企业概念。连锁餐饮服务企业,是指在本省行政区域内具有同一总部或分支机构,实施统一的采购配送、质量管理、经营指导,或者品牌管理等规范化管理活动的企业。细化了连锁餐饮服务企业总部责任。连锁餐饮服务企业总部应当落实统一管理制度、统一运营管理、统一开展自查、统一进货查验、统一配送管理、...
《餐饮业经营管理办法》(征求意见稿)修订解读
《办法》(征求意见稿)规定,餐饮服务经营者应当在经营管理中全面贯彻反食品浪费理念,根据用餐规律、季节特点等因素加强用餐需求分析和食材管理,完善食材采购、储存、加工规范,提高食材利用率,加强服务人员培训,并将珍惜粮食、反对浪费、健康营养膳食纳入服务人员培训内容,减少食品食材过程损耗(www.e993.com)2024年10月17日。
《办法》修改一个字,让餐饮经营者实现“拍黄瓜自由”
今年5月10日,新修订的《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》正式施行,餐饮店“拍黄瓜”的门槛终于降低了。黄丽瑢说:“从专间到专区,一字之差,贴近了大众预期,呵护了市场活力。通过这件事,我们也进一步领悟到,让老百姓满意,就是一切工作的出发点和落脚点。”监管为了服务,服务也是监管经营政策松绑了,...
为多元业态“松绑”,《上海市食品经营许可和备案管理实施办法...
“《办法》将食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类,并明确食品经营者可以根据实际经营情况复选经营项目,即食品经营者只要符合相应经营项目的审查要求,即可申请全部的经营项目,支持食品经营者在保障食品安全的前提下,多种业态混合经营。”上海市市场监管局食品经营安全监督管理处副处长王玮娟表示,《办法》...
守护“舌尖上的安全”,杨浦颁发全市首张“餐饮服务管理”食品经营...
以《办法》颁布为契机,杨浦区市场监管局积极对接市局业务处室和区内高校,结合行业规范、食品安全风险点等因素,参与梳理经营管理类企业应具备的食品安全要求,围绕管理能力、规章制度、人员配备等方面明晰了餐饮服务管理经营项目审查要求。同时,在许可审批领域加速政策落地,通过主动跨前服务、优化审批流程、压缩办理时限...
大连颁发首张“餐饮服务管理”食品经营许可证
这是该省颁发的首张“餐饮服务管理”食品经营许可证。据了解,2023年12月1日起施行的《食品经营许可和备案管理办法》,在优化食品经营许可事项方面新增了食品经营管理类经营项目,包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理和餐饮服务管理三项。与上述管理办法配套的《食品经营许可审查通则》也在近日颁布,重点从组织机构、...