菜籽油的产品标准号分析,如何选购最优产品
3)权威:国标GB/T1536-2021是我国目前主要的食用油品质评定标准,是我国目前主要的食用油品质评定标准。达到此指标的菜油,其品质基本稳定,能适应大部分家庭的烹调需要。III.其它有关的准则除GB/T1536以外,《食品安全国家标准植物油》也对油菜、油菜、油菜等多种食用油进行了规定,其中就包括油菜籽油。但是,...
食用油安全标准解析
1.食品安全国家标准食用油的生产和销售必须符合国家食品安全标准。目前,我国食用油的主要安全标准是《食品安全国家标准食用油》(GB2716-2018)。该标准规定了食用油的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存等内容。2.食用油的质量指标食用油的质量指标主要包括色泽、气味、滋味...
什么是食用油中的“三六九”?专家教你科学用油
“近些年来,大家经常说食用油中也有‘三六九’,这到底指什么呢?其实是指食用油中的Omega(ω)‘三兄弟’ω3、ω6和ω9。”肖萍介绍说,食用油中的Omega三种亚型分别对人体有不同的影响,ω3具有抑制炎症、预防心血管疾病、预防骨质疏松等功效;ω6具有降血脂、调节激素水平、引发炎症的功效,两者“相爱相杀”,缺一不...
橄榄油的最佳食用方法:消费者指南
一、橄榄油的基本分类在讨论橄榄油的最佳食用方法之前,了解橄榄油的基本分类十分重要。市面上的橄榄油主要分为三种:特级初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil,EVOO):这是品质最高的橄榄油,采用冷压技术从新鲜橄榄中提取,不经过化学处理,保留了最多的营养和风味。初榨橄榄油(VirginOliveOil):质量次于特级初...
上海市市场监督管理局2024年第11期省级食品安全抽检信息
本次抽检信息涉及5大类食品,包括:乳制品,食用油、油脂及其制品,糖果制品,饮料和食用农产品。抽检样品共计94批次,其中合格92批次、不合格2批次。不合格样品为食用农产品2批次(不合格项目:苯醚甲环唑、乙螨唑)。样品信息详见附件。对上述抽检中发现的不合格产品,我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其...
2024-2030年中国食用调和油市场深度调查分析及发展趋势研究报告
名称:2024-2030年中国食用调和油市场深度调查分析及发展趋势研究报告编号:2272362←电话咨询时,请说明该编号(www.e993.com)2024年10月24日。市场价:电子版18000元纸质+电子版19000元优惠价:***可提供增值税专用发票电话:4006128668、010-66181099、66182099、66183099邮箱:KF@Cir《订购协议》下载提示:如需英文、日文等其他...
2023年中国花生油行业发展历程、供需现状、用户画像及趋势分析...
1、食用油需求量结构食用油是人们生活必需的消费品,是提供人体热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。从需求结构来看,目前我国食用油的消费主要以大豆油和菜籽油为主,而花生油占总需求量比重为6.23%。2、产量及需求量食用油产业是关乎国计民生的基础性产业,其中花生油产量占我国植物油自给量的1/...
青岛市公布501批次食品抽检结果:花生油等16批次样品不合格
据通告,青岛市市场监督管理部门对饼干、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品和食用油、油脂及其制品等14大类食品共501批次样品进行了监督抽检,其中16批次样品不合格。
广州市生活垃圾分类投放指南(2023年版)正式印发
一、种类类别主要类别包括:食材废料、过期食物、饮食残渣、瓜果皮核、糖果糕点、食品调料、南北干货、废弃食用油脂等。食材废料:菜头菜尾、蛋壳、动物内脏、肉类下脚料、水产品(如鱼、虾、蟹、小龙虾等)下脚料等。过期食物:饼干、果冻等过期零食,过期奶制品、午餐肉、牛肉干等,发霉米面杂粮、豆类,发臭肉类,腐败蔬...
塔望食研院丨千亿食用油市场拐点,量减价增,竞争加剧!
食用油按照包装分为散装油、小包装油、中包装油;食用油按照标准等级分为:一级油、二级油、三级油和四级油。食用油按照脂肪酸类,分为饱和脂肪酸类油、单不饱和脂肪酸类油和多不饱和脂肪酸类油。按照脂肪酸的种类和比例分类,食用油可以分为高盐酸型、均衡型、高油酸型和坚果种子油。