关于开展全市畜禽屠宰行业规范化管理专项检查“百日行动”的通知

监督企业落实屠宰操作规程和品质检验规程要求,按照“线上有岗、岗上有人、统一着装、在线检验”的管理要求开展品质检验工作,督促企业严格落实入场查验登记、“瘦肉精”检测、屠宰过程管理、非洲猪瘟自检、清洗消毒、无害化处理等全过程质量安全管控措施。

www.sc.gov.cn/10462/10778/50000840/nynct.htm

证书或者生猪定点屠宰标志牌的处罚;对生猪定点屠宰厂(场)不按操作规程、技术要求、相关制度规定屠宰生猪的处罚;对出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的处罚;对生猪、生猪产品注水或者注入其他物质的处罚;对生猪定点屠宰厂(场)屠宰注水或者注入其他物质的生猪的处罚;对为违法生猪屠宰相关活动...

全文│新修订的《湖南省生猪屠宰管理条例》出炉

生猪屠宰场所不再从事生猪屠宰活动的，应当向原审批机关申请注销生猪定点屠宰证书，并交回生猪定点屠宰标志牌。第十一条县级以上人民政府农业农村主管部门应当按照规定配备官方兽医，规范和监督官方兽医依法履职。官方兽医应当监督生猪屠宰场所查验检疫证明等文件；在生猪屠宰现场对屠宰的生猪进行集中同步检疫。县级人民政府建立...

湖南省生猪屠宰管理条例

第十四条生猪屠宰场所应当建立生猪产品质量追溯制度,采用现代化信息技术手段采集和留存待宰、屠宰等关键环节生产经营信息,健全生猪产品质量追溯系统。第十五条县级以上人民政府农业农村主管部门和市场监督管理部门应当建立健全生猪屠宰和生猪产品质量安全全程监督管理协作机制,加强对生猪屠宰活动和生猪产品经营、加工活动的监...

关于《湖南省生猪屠宰管理条例(修订 草案·一审修改稿)》公开征求...

湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案·一审修改稿)第一条立法目的和适用范围为了保证生猪产品质量安全、保障人民身体健康,除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,屠宰生猪应当按照国务院《生猪屠宰管理条例》和本条例的规定实行定点屠宰。第二条管理体制县级以上人民政府应当加强对生猪定点屠宰工作的领导,建...

庐江县对生猪定点屠宰企业全面排查

315晚会曝光“槽头肉制作梅菜扣肉”事件后，我局立即布置安排组织人员进行夜间查岗，所有人员到岗，严格按照《畜禽屠宰操作规程生猪》（GB／T17236-2019）、《生猪屠宰肉品品质检验规程（试行）》（农业农村部公告第63号）规程要求，对全县8家生猪定点屠宰企业屠宰检疫操作进行检查，现场抽检非洲猪瘟和瘦肉精快速检测均...

保障春节畜产品安全,多地打击违法屠宰生猪

12日凌晨,市农业综合行政执法支队前往市辖区生猪定点屠宰企业开展生猪屠宰行业违法行为专项执法行动,重点检查生猪定点屠宰厂(场)是否按照规定建立并遵守生猪进厂(场)查验登记制度、生猪产品出厂(场)记录制度,屠宰生猪是否遵守国家规定的操作规程、技术要求和生猪屠宰质量管理规范以及消毒技术规范,是否按照规定建立并遵守肉品...

...江西省农业农村厅 江西省生态环境厅关于印发《江西省生猪屠宰...

三是生猪屠宰行业秩序治理有效。强化日常监管,督促屠宰企业落实主体责任,落实相关管理制度和技术规程,规范生猪屠宰行为。开展“双随机、一公开”检查和飞行检查,加强对生猪屠宰活动的监督检查。开展“扫雷行动”扫黑除恶等屠宰专项整治行动,持续保持对违法违规行为的高压严打态势。公布举报电话,加强社会监督。加强与公安、市场...

...江西省农业农村厅 江西省生态环境厅关于印发《江西省生猪屠宰...

强化日常监管,督促屠宰企业落实主体责任,落实相关管理制度和技术规程,规范生猪屠宰行为。开展“双随机、一公开”检查和飞行检查,加强对生猪屠宰活动的监督检查。开展“扫雷行动”扫黑除恶等屠宰专项整治行动,持续保持对违法违规行为的高压严打态势。公布举报电话,加强社会监督。加强与公安、市场监管等协作配合,严厉查处和打击...

杭州市人民政府办公厅关于印发 杭州市实施浙江省家畜屠宰行业发展...

2.质量优先强安全。严格执行国家规定的屠宰操作规程、技术要求、质量管理规范,加强家畜屠宰全过程质量安全控制,实现畜产品质量安全全程可追溯。健全肉品冷链运输体系建设,加强产销合作,畅通畜产品跨区域调运渠道,保障畜产品安全供给。3.科学布局保生态。综合考虑国土空间规划、家畜养殖规模、市场消费需求、冷链配送能力、...