读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通过比较NRV的数值来判断食物的营养价值。例如上文提到的两款酸奶:因为是奶制品,就以比较两者营养成分表中「钙」含量(每100克)为例:酸奶A的NRV值是10%,可以提供成年...
营养师几乎不吃的7种油,你可能天天都在吃
1、椰子油▲图:摄图网爱喝椰汁的朋友大多也爱吃椰肉,新鲜椰肉含油量约30%~40%,干燥成椰子干后含油量则高达60%~70%,椰子干经过粉碎、蒸炒、压榨就得到椰子油啦。椰子油饱和脂肪酸含量高达82.5%,而摄入过多饱和脂肪酸会增加心脑血管疾病风险,所以世界卫生组织建议和中国营养学会都建议:每日饱和脂肪酸的摄入...
白桦树汁走红,20多元/瓶你买吗?专家:看成分表并无高营养价值
专家:从营养成分表上看,并无高营养价值中南大学湘雅二医院营养科副主任医师朱旭萍表示,“从营养成分表上看,很难证明其有很高的营养价值,其它功效需要更权威的验证。”“现在市面上的养生、保健饮品很多,但并不是每个人都适合饮用,与其靠喝饮料养生,不如吃好三餐,养成良好的生活习惯,比吃什么营养品都管用。
饮品分级,哪个垫底?|果汁|无糖|甜味剂|配料表|成分表|脂肪含量|...
配料表和营养成分表当然有它的阅读门槛,尤其是市场上有不少产品并未统一计量方式,有产品按份计量,而非按100g或100ml为单位计量,在热量计量上使用的单位也不同,有产品用千卡,有产品用千焦,这些都给消费者带来了更大的理解挑战。不过,正如2022年发布的最新版《中国居民膳食指南》所述,新版指南提出了“中国居民膳...
普洱茶营养含量表:详细数据与图片一览
碎银子营养成分含量表碎银子是一种古老而珍贵的有什么茶叶品种,富含多种营养成分。下面是关于碎银子茶叶中的图片营养成分含量的里的详细介绍。1.蛋白质:茶叶中含有丰富的口感蛋白质,蛋白质是构成人体细胞的香气重要成分之一,对于身体的大家生长和发育起着重要作用。碎银子茶叶中所含的不要蛋白质可以提供人体所需的朋...
快看,各种营养素最新推荐量
新版DRIs新增了甜菜碱、辅酶Q10、菊粉、谷物β-葡聚糖、枸杞多糖和海藻多糖这6种功能性成分的特定建议值,以及其中几个的UL(www.e993.com)2024年10月18日。根据这些建议值,可以通过增加这些膳食成分来帮助预防心脑血管疾病,改善肠道健康。最新版DRIs点击图片,可放查看看完你觉得自己需要补哪种营养呢?
最新膳食营养参考来啦!蛋白质、脂肪、钙、铁……摄入量有了大变化
三、矿物质营养方面1、钙:孕妇钙需求量降低新版DRIs中,1~11岁的钙推荐摄入量有轻微下降,大概在500~1000mg/d;成年人推荐摄入量为800mg/d,对于孕期和哺乳期女性,没有建议额外增加摄入量,其推荐摄入量与同龄成年女性(800mg/d)一致。(注:RNI为推荐摄入量)而在2013版中,孕期和哺乳期女性钙推荐额外摄入...
三步教你选出健康鱼类零食!劲仔深海鳀鱼“卷”出配料表新高度
第二招:看营养成分表接下来,我们要深入了解零食的营养成分表,实际上很简单,就是看每100克或100毫升的食物里都包含些什么。主要关注的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等关键成分。一般来说,海鱼的营养比淡水鱼更丰富。而好的鱼类零食,其DHA(不饱和脂肪酸)含量应该相对较高。同时,蛋白质含量也要足够,...
日常如何科学限盐?来听听营养科专家的提醒
通过阅读下图营养成分表可以得知:100克鸡翅中含有849KJ热量,相当于人体每天所需能量的10%;同时含有1400毫克钠,相当于人体每天所需钠量的70%。如果吃了200克这种鸡翅,就摄入了2.8克钠,相当于7.1克的食盐(2.8g钠×2.54),是成人每人每天推荐量的1.4倍。
膳食营养小百科
不同的酱油营养成分表中分量可能不同图片来源:电商截图4、蚝油-蚝汁含量蚝油的主要原料就是蚝汁,而蚝汁自带鲜味。因此蚝汁含量越高,蚝油味道越鲜。一些产品会特别标注蚝汁含量。如果没有标注,可以看看配料表,蚝汁若排在第一位,代表蚝汁是含量最高的成分。