中亚最低调的美食王国,五个字

去任何一个地方旅行，美食都是进入当地历史文化的第一道门。而哈萨克斯坦位于丝绸之路的十字路口，这里的食物，远比人们想象中更加丰饶美味。飞机落地阿拉木图之前，我对哈萨克斯坦的刻板印象一直是新疆的翻版，毕竟顺着我国境内的伊犁河谷一路向西，就是全球最大的内陆国哈萨克斯坦。据说如果没有边境口岸，两边的牧民赶着...

超级供应链护航“卤味红海” 紫燕食品前三季度稳字当头、“韧性...

无论是经典的夫妻肺片、百味鸡等卤制熟食,还是创新的藤椒鸡、虎皮爪等新品,紫燕都能够精准把握年轻消费者的味蕾,满足他们对于美食的追求。坚守“好吃”这一逻辑,紫燕用产品抓住年轻人的胃,用“饭搭子”读懂年轻人的梗。第一批00后已步入职场,当代年轻人上班最重要的事情,除了钱到位还要有搭子。而其中,吃饭搭子又尤...

硬控人一整月的“烂饼子”,究竟什么来头?

中东美食最显著的特点就是对香料的运用。走进任何一个中东厨房,总能看到各种各样装满肉桂、小茴香、小豆蔻、丁香、干辣椒的瓶瓶罐罐,将他们随机搭配进任何一道菜中,都能收获复杂却让人上头的美味。制作一道正宗的沙威玛,首先要把肉类浸泡在由盐、孜然、芜菁、蒜头、姜黄、丁香、辣椒、姜粉等香料和柠檬汁、橄榄...

《燕食记》|写尽岭南美食:人生大事,吃喝二字

在葛亮笔下,岭南是深刻的,且多了一重历史维度,内寄深情;读他的新作《燕食记》,借饮食勾勒出百年粤港史,因真实又增一层深刻,令我这个香港人觉得熟悉亲切、又新鲜。——著名华人导演许鞍华“现在中国对于自己的文化传统可以说比任何时候都更加珍惜,更加重视,那么文化传统在什么地方?文化传统的载体在哪儿呢?民...

一周文化讲座|建一个图书馆,这么难吗?

而魏博的随笔,却将笔触直抵美食内在的呈现机制,即各种各样的食材是经过大厨怎样的料理,最终才呈现出“凡料成珍”的境界,这其中又深蕴着职业厨师怎样的奇思妙想。3月16日,生活书店邀请《凡料成珍》作者魏博做客三联韬奋书店(美术馆店)和大家分享这本书的创作故事。

一周文化讲座|建一个图书馆,这么难吗?_腾讯新闻

一般来说,非餐饮人只是写出饭店或小馆某道特色美食是如何好吃到极致,或者是加上这些美味的人文背景,等等(www.e993.com)2024年12月20日。而魏博的随笔,却将笔触直抵美食内在的呈现机制,即各种各样的食材是经过大厨怎样的料理,最终才呈现出“凡料成珍”的境界,这其中又深蕴着职业厨师怎样的奇思妙想。3月16日,生活书店邀请《凡料成珍》作者魏...

视觉对美食影响竟然这么大?汉仪字库四款字体带你环游美食世界

汉仪铸字扭扭薯条。在圆体字的基础上扭一扭笔画,变身趣味十足的扭扭薯条,整体富于变化和动感。推荐与美食餐饮主题搭配使用,风味更佳!还有休闲娱乐、综艺影视、漫画绘本等有趣的搭配可供选择。汉仪铸字扭扭薯条美食是人们生活中不可或缺的一部分,掉进汉仪字库的美食世界,体验不一样的视觉体验,让美食换一种表达方式,...

《像水之于巧克力》:舞台上的“厨房文学”

埃斯基韦尔因此被誉为“厨房文学”的开创者,《恰似水之于巧克力》也被不少评论家称为“美食版《百年孤独》”。在埃斯基韦尔笔下,厨房是属于蒂塔“自己的房间”,食物是她的创造,菜谱是她的书写。书中的食物,不仅提供口腹的满足,更是情感的载体和延伸,成为蒂塔独一无二的语言。

农文旅融合|解码乡村振兴的萧县知青园模式

开幕式当天,来自萧县、徐州、淮北等地近两万名游客来到现场,伏羊节丁里郭庄知青园分会场为前来的朋友们准备了“千人长桌羊汤宴”活动,请所有老百姓免费喝羊汤。让大家在品尝美食的同时,也能感受到丁里郭庄知青园深厚的文化底蕴。伏羊文化节不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次文化与旅游的深度结合。为期一个多月的活动...

熊二版《爱就一个字》

熊二版《爱就一个字》2021年09月16日20:45新浪网作者葬恋饰尚说举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请...