【收藏】2023版中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs2023)

2023年下半年中国营养学会组织近百位营养专家,遵照循证营养学和风险评估的科学原则,对国内外近十年的大量营养学研究资料进行检索、筛选和编写,经过近三年的工作,完成了《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的修订任务。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》的研究和出版,标志着我国营养科学研究的又一次重大进...

「卫健委」《高原地区居民膳食指南(2023)》发布

19日上午，由区卫生健康委员会统筹安排，区疾病预防控制中心编写的《高原地区居民膳食指南(2023)》(以下简称《指南》)发布仪式在拉萨举行。据了解，《指南》是在《中国居民膳食指南(2022)》的基础上，根据营养学原理，紧密结合高原地区居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的，是针对高原地区居民推出的第一本膳食指南。

2023年食品价格以稳为主 中国居民践行“大食物观”膳食越来越健康...

按照最新版《中国居民膳食指南》提倡的健康饮食特点,应该是清淡少盐、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有。国家统计局的数据显示,2013年以来的十年里,肉蛋奶和蔬菜的消费量都在增长。与2013年相比,居民自产或购买并最终消费的实物中,人均肉类消费量25.6千克,10年里增长了9千克。人均水产品消费量从2013年的10...

...糖尿病是CVD重要危险因素之一,《中国心血管健康与疾病报告2023...

报告指出,目前中国成人微量营养素的摄入严重不足:钙和维生素B2摄入不足,钠摄入量过高;中国居民膳食结构仍不尽合理:全谷物、蔬菜、水果、红肉、大豆和坚果摄入量均呈上升趋势,红肉和含糖饮料摄入量超过中国居民膳食指南的推荐摄入量,全谷物、蔬菜和水果的摄入量低于推荐摄入量。归因于不健康膳食的CVD死亡人数和死亡率...

《高原地区居民膳食指南(2023)》发布

本网拉萨7月20日讯（记者　耿锐仙）19日上午，由区卫生健康委员会统筹安排，区疾病预防控制中心编写的《高原地区居民膳食指南（2023）》（以下简称《指南》）发布仪式在拉萨举行。据了解，《指南》是在《中国居民膳食指南（2022）》的基础上，根据营养学原理，紧密结合高原地区居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的，...

2023年丽水市居民营养监测结果发布

2023年丽水市居民营养监测结果我市居民营养膳食方面存在以下几个方面问题:居民人群膳食结构:低于膳食指南的推荐量:奶及奶制品、蔬菜、水果、全谷物及杂豆、每人每日食物摄入种类、薯类,其中奶及奶制品、水果、薯类摄入量仅占推荐摄入量的1/3(www.e993.com)2024年11月5日。高于膳食指南的推荐量:盐、坚果、畜禽肉摄入量高于膳食指南推荐量将...

别把胆固醇高不当回事!两项研究同时指出:血脂失控,后患无穷|高...

不过,坚果也不宜贪多,根据《中国居民膳食指南(2023年)》,建议每周摄入50-70克坚果,平均每天大约是10克左右,这个量大概相当于:7-8个腰果或者15-20克的花生。参考资料:[1]MinoruTakaokaetal.,Earlyintermittenthyperlipidaemiaalterstissuemacrophagestofuelatherosclerosis.Nature(2024)Doi:htt...

新年健康小贴士:植物好蛋白,爱豆更健康

作为国人饮食的科学宝典，《中国居民膳食指南(2023)》推荐，每人每天应摄入大豆类25-35克。另外，国家卫生健康委办公厅《成人高脂血症食养指南(2023年版)》说明，每天摄入含25g大豆蛋白的食品可降低发生心血管疾病的风险。日常生活中，很多人喜欢自制豆浆，这种方式能够获取优质蛋白吗？对此，丁钢强表示赞同：“喝豆浆...

【健康科普】热搜第一!叶酸吃多了真的会致癌?这样补更安全!

1.备孕、孕期。孕期每天需要600μg的叶酸,比孕前增加200μg。《中国居民膳食指南(2022版)》建议:饮食中获取200微克,剩下的400微克通过补充剂来获取。孕前每天补充400μg叶酸,持续3个月,可使红细胞叶酸浓度达到有效预防子代神经管畸形发生的水平,孕期继续每天补充叶酸400μg,可满足机体的需要...

十全大补知识课,解读10项饮食营养和慢性病诊疗指南

2.解读最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs2023》膳食营养素参考摄入量(DRIs)是营养学中最基本、最重要、最有用的概念和数据,是很多营养技能的基础,广泛应用于食谱编制、膳食指南制定、人群营养标准制定、食品标签或标准制定等实践领域。可以说,膳食营养素参考摄入量(DRIs)是每个营养师或营养相关工作者都应该深...