伊朗旅游攻略+三代试管,吃喝玩乐全指南!
伊朗菜的一个显著特点是,它们几乎全部是用新鲜食材制成。其制备方法虽然看起来简单,但实际上却包含许多难以掌握的细微之处。伊朗几乎所有菜肴都以肉为主要成分:羊肉、牛肉。这是由于伊朗以牲畜业生产为主,此外乳制品也被广泛使用。在伊朗南部的农业地区,也常常在肉类食物中加入新鲜蔬菜和调味料。德黑兰有非常多中餐...
伊朗的十大美食
1.烤肉串(Kebab):伊朗的烤肉串堪称一绝,烤得恰到好处的肉质鲜嫩多汁,搭配香浓的酱料和新鲜的蔬菜,每一口都是一场味蕾的盛宴。2.炖鱼(Bademjan):伊朗人善于烹饪各种鱼类,其中炖鱼尤为经典。鱼肉鲜嫩,搭配浓郁的番茄酱汁,让人欲罢不能。3.波斯炖菜(GhormehSabzi):这是一道充满绿色的波斯传统菜肴,由各种新...
5月20日新闻夜览
据介绍,中国队已获巴黎残奥会19个大项参赛资格。详情>>>直击广西暴雨救援一线|暴雨中,这些瞬间让人感动!受突降暴雨影响,5月19日广西北海市区多路段出现内涝,多名群众被困,消防紧急救援。详情>>>伊朗总统莱希等人在直升机事故中遇难据伊朗伊斯兰共和国广播电视台20日报道,伊朗总统莱希乘坐的直升机19日在西...
考古教授变身美食博主:做个“拆”门槛的人
伊朗是张良仁因考古工作数次前往的国家,他曾向当地研究人员介绍中国的挖掘方法,助推当地考古研究的“迈步”,也感慨于有意思的气候环境、美味的当地美食。张良仁说,“我很喜欢考古,我觉得我们之所以对考古学有需求,是出于一种天然好奇心”,对古人生活、外国历史与生俱来的好奇心。然而就学科规模而言,考古学可以...
【紫牛头条】被知识喂饱了没?南大考古教授探店当博主,趣味讲美食...
近日,南京大学考古学专家张良仁教授在抖音上开设账号,用轻松活泼的形式,一边“探店”一边讲述美食中的考古知识,在网上火“出圈”。吃到南京小吃糖粥藕,张教授讲起了马王堆汉墓出土的2000多年前的藕片汤,由此说到考古中有机物的保护技术;吃到酸菜鱼,他介绍酸菜的做法源自《诗经》中记载的“菹”;吃汤包时他追溯了...
不为人知的美食之国——格鲁吉亚|奶酪|大蒜|香菜|辣椒|洋葱_网易...
格鲁吉亚的长面包Shotispuri,我吃到的版本比较干,有嚼劲油炸玉米面包Mchadi与外高加索的亚美尼亚、阿塞拜疆相似,格鲁吉亚人大多以小麦制作的面包、面饼为主食,奶制品种类丰富(www.e993.com)2024年8月13日。食用各种豆类、茄子、黄瓜、番茄、甜菜、花菜、水果、坚果等。相对于阿塞拜疆,格鲁吉亚的饮食特色更加明显(阿塞拜疆吃的和土耳其、伊朗差不多)...
"伊朗的饮食选择:不食猪肉的文化传统与多元共存"
"伊朗的饮食选择:不食猪肉的文化传统与多元共存"在伊朗,我们一直坚持不食用猪肉,这背后有着深刻的原因。这主要是因为我们对猪的一些奇特行为感到担忧。比如说,猪在饥饿时居然会食用自身的排泄物,这听起来不仅令人难以理解,还可能对我们的健康产生不良影响。因此,我们选择避开猪肉,并不是出于一时兴起,而是出于对健康...
美食搭美瓷 尽显波斯风 每一道伊朗美食都蕴含文化深意
每一道伊朗美食都蕴含文化深意“广州亚洲美食节增进了国家之间的文化交流和友谊。这场美食盛会不仅让大家有机会品尝各国美味,了解不同国家的多样文化,也让我们更好地了解亚洲乃至世界各地的饮食传统。”闭幕式上,伊朗驻广州总领事希尔高拉米向现场来宾介绍,伊朗是一个有着数千年文明文化的古国,是古代丝绸之路的枢纽,...
古代伊朗人偏爱画这种图形,或与其复杂的地理和生存环境有关
伊朗先人以农业和畜牧业为生活支柱,其特点是对土地有着强烈的依赖性。人们依靠种植农作物过上了定居生活,并因此安居乐业、繁衍子孙。伊朗高原最早的艺术作品就是用泥土制作的陶器。陶器的出现满足了人们对储存水以及食物的需要,从而改善了人们的饮食条件,提高了人类的寿命。
一粒米、一杯茶、一片瓷……寻觅亚洲美食节上的饮食符号
一粒米、一杯茶、一片瓷……正在杭州等城市举行的亚洲美食节上,关于食物的共性符号被不同亚洲国度“演绎”得丰富多彩。一粒米,亚洲人餐桌的主角在杭州的美食节现场,来自日本等地的寿司师傅们将400余块寿司摆出飞龙造型,龙头、龙爪和龙尾由南瓜雕刻而成。据现场工作人员介绍,“龙形寿司”耗时3个多小时制作而成...