以美食“架桥” 泰国在南宁推介“泰美味”

中新网南宁7月28日电(记者黄艳梅)泰式酸辣肉碎、青咖喱鸡、芒果糯米饭……7月27日晚，由泰王国驻南宁总领事馆商务处主办的“臻品泰美味——2024泰精选品鉴会”在广西南宁市举行，美食达人共同品尝泰国经典菜品，在精彩的节目和美味的氛围下共同感受浪漫的泰式风情。7月27日晚，“臻品泰美味——2024泰精选品鉴会...

“苏州十大碗”邂逅泰国美食

“春季‘苏州十大碗’中的松鼠鳜鱼,经过开花刀、腌制、拍粉、油淋等流程后,再浇上番茄汁。”据大厨介绍,此次泰国美食节上,一道泰式柠檬鱼和苏州松鼠鳜鱼“打起擂台”,清蒸罗非鱼再配上柠檬,形成鱼肉鲜嫩多汁、清爽酸辣的口感,让不少消费者称“吃到不一样的美味。”另一道泰式古法芒果柠檬虾,和苏州春天时令经典...

厨师阿邓:把泰国美食端上西安人餐桌 ??一场跨越山水的“舌尖...

作为泰国饮食文化的代表,阿邓介绍,所谓冬阴功,即泰语“TomYumKung”的音译,在泰语里,“TomYum”为酸辣,“Kung”则指虾,合在一起就是酸辣虾汤。如何让这份酸辣更为均衡、鲜美,阿邓选择加入椰汁,在这一“创新演绎”下,整道汤不仅中和了原本的辛辣,口感也更为浓郁而顺滑。不仅是泰国的“国汤”焕发出新的...

巴黎区域美食|盘点十四区被美食杂志推荐的餐厅

LesFondusdelaRaclette食用芝士火锅的人们巴黎法式洋葱汤、芝士培根焗蛋、冷盘、勃艮第火锅、Morbier芝士火锅甚至无限量芝士火锅……LesFondusdelaRaclette提供各种特色美食,满足不同口味。但是,LesFondusdelaRaclette的两种美味菜肴特别引人注目:黑松露芝士火锅和黑松露奶油火锅!将奶酪与黑金搭配,...

潮汕旅游的路线已更新,超详细潮汕旅游攻略大全,小白旅游必看!

潮汕美食推荐1.牛肉火锅潮汕牛肉火锅以其新鲜的牛肉、独特的酱料和鲜美的汤底而闻名,让人回味无穷。2.卤鹅潮汕卤鹅以其酥软的口感和鲜美的鹅肉而备受喜爱,是潮汕地区的代表性美食之一南澳那边的特色下午茶还有反沙,甘草水果,杏仁糊都深受游客们的青睐!

中泰美食文化节暨中泰美食国际大奖赛启动仪式在北京举行

中泰美食文化节暨中泰美食国际大奖赛启动仪式上泰中关系协会主席奔勒将军(GENBOONLERT)出席会议并在讲话中强调,泰中两国有着深厚的友谊,亲如一家,泰国美食和中国美食都是世界上又好吃又好看的美食,文化深厚,历史悠久(www.e993.com)2024年11月27日。前不久,在北京刚刚举办的泰中美食文化节,向中国人民呈现了泰国美食的精粹和泰国民族舞蹈,起到了...

厨师阿邓把泰国美食端上西安人餐桌 一场跨越山水的“舌尖相遇”

改良版的冬阴功汤是阿邓的拿手菜品之一。作为泰国饮食文化的代表,阿邓介绍,所谓冬阴功,即泰语“TomYumKung”的音译,在泰语里,“TomYum”为酸辣,“Kung”则指虾,合在一起就是酸辣虾汤。如何让这份酸辣更为均衡、鲜美,阿邓选择加入椰汁,在这一“创新演绎”下,整道汤不仅中和了原本的辛辣,口感也更为浓郁而...

东南亚考察招募|泰国 7 日食品考察行,探索美味新机遇

3.参访企业介绍泰中侨商联合会泰中侨商联合会是一个侨商组织，创办于2017年7月1日，由在泰中两国投资创业的华人华侨和企业家精英自愿组成，经过泰国内政部批准成立的非营利性社会团体。联合会可以提供政策咨询、项目对接、法律服务等服务，建立相关的资源数据库，提供项目合作信息，并协助项目落地。联合会还积极...

法泰双星名厨在昆打造米其林菌宴 助推云南野生菌走向国际

作为泰国最大的上市公司酒店集团,盛泰乐酒店中国区董事总经理夏彬彬表示:“非常有幸助力此次泰法双星名厨在昆明用本地菌子做米其林盛宴。”随着中泰迈入“免签时代”,云南省作为中国面向西南开放的“桥头堡”作用将更加明显,盛泰乐一定会考虑在云南投资和管理运营更多优质的文旅项目。据介绍,云南地区第一家盛泰乐精品甄选...

专门飞去曼谷,只为看一场「电影」?|厨师|泰国|主厨|酒吧|特色美食...

由于最后一道鱼肉料理(见下图)风味平淡不再赘述,重点来讲讲现场参与感很强的这一道IssanRiceFieldCrabCurrywithTigerPrawnandThaiRiceNoodles,看英文菜名就知道制作复杂。泰国米粉和泰国虎虾纠缠在一起,在大家注目之下一起下油锅,变成一根「盘旋向上的螺丝虎虾」,但这一道菜关键却在酱汁!!用泰北Issan...