巴奴火锅:一片毛肚撕开的流量密码

白皮书着重指出,在众多火锅品牌中,巴奴毛肚火锅以其对毛肚火锅的专注和创新脱颖而出,成为毛肚火锅第一品牌;通过引入木瓜蛋白酶等天然生物酶处理技术,确保了毛肚在保留原有味与口感的同时,实现了生产过程的绿色化与无害化;始终坚持“产品主义”的品牌理念,用天然的食材、自然的美味,赢得顾客口碑。通过强调“服务不是巴...

北京人“挤爆”这家火锅店,天津大哥专门坐高铁来……只为纪念他!

李先生也认为，火锅店爆火，让更多人向英雄致敬是好事，但是火热过后更应该铭记英雄，让英雄精神长存心中，需要“总有那么一个人在你的心里”。店内广告语/蔡殊摄转自：北京新闻广播来源：北京新闻

“秋天的第一波新品”来袭!这16款在火锅店卖爆了!

牛肉摆盘不仅可以显示立盘不倒，也可以借助菜品，展现美感。川渝众多火锅店出现了现切牛肉与黄花菜的组合，让人眼前一亮。很多网友称，这种出品方式跟梵高的向日葵一样漂亮。红烧牛肉面牛肉面如何在火锅店里玩出彩？最近，程碟衣火锅馆的大碗红烧牛肉面成为顾客到店必点产品，在网上也圈了一波流量。其实，红烧牛肉...

素菜1.8,现切9.9!最近,火锅店开始抄袭“快餐”门头!

“门头不亮,生意不旺”,陈金艳火锅馆,门头看着也十分热闹,它把品牌名放在中间,上面是广告语:咱家楼下的平价火锅,下面是:素菜1.8元起,荤菜不超19.9元,门头把最想表现的东西全都展示出来,让人进店消费无压力。还有歪胖子老火锅,自助火锅的新样本,不止说出“人均4个菜,消费不过百”,还在门头上显示出“重庆歪胖...

复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”

巴奴即是其中之一。从唯一性的“产品主义”到加入“自然的美味”,从一次次广告语的调整到接下来经典广告语回归所有门店门头……在业内人士看来,巴奴的种种变化背后,是该品牌对于火锅市场更深一层的洞察和思考。日前,在巴奴毛肚火锅联合百灵鸟公益发起的公益演讲上,创始人杜中兵直言,巴奴做的不是一个“及格的火锅”...

新店未开先火!盘点那些出圈的“火锅围挡”

案例1:火锅店——展示品牌广告语◎朱光玉、怂火锅的即将开业围挡像朱光玉火锅馆和怂火锅都属于年轻化的网红品牌,认知度足够,这两个品牌的围挡都运用了自己品牌的主题VI以及广告语,让大家保持一个即将开业的期待感(www.e993.com)2024年11月8日。案例2:火锅店——展示门店数、荣誉等...

麻辣烫比“小三”都香?哈尔滨一麻辣烫店广告被指低俗,市监回应

网传视频显示,一家名为“大碗麻辣烫”的店,招牌上写有“真材实料,营养健康”。麻辣烫店在户外循环播放广告,内容为“进店送饮料,大碗麻辣烫,嘎嘎香,比小三都香”。视频定位为黑龙江农垦职业学院江北校区。评论区里,有网友证实该麻辣烫店位于学校附近的小吃街里,并表示也听到了这一广告语。不少观点认为,该广告...

回到初心?硬刚海底捞?巴奴重新启用12年前的广告语

“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。有人发现，巴奴的门店又用回了12年前的广告语。并不意外，在2023年底的一次演讲中，杜中兵透露了可能会更换广告语，因为顾客更喜欢2012版的广告语。这十多年，巴奴的广告语调整过很多次。比如“深入原产地，精选好食材”“越懂火锅，越爱毛肚”、到“服务不过度，样样...

巴奴火锅翻车,杜中兵后悔暗讽海底捞

曾经喊出“服务不过度，样样都讲究”、内涵海底捞的巴奴火锅，又改回了2012年的广告语，试图重回“产品主义”。巴奴火锅于2001年创立于河南安阳，彼时被视作火锅界的黑马。巴奴火锅创始人的杜中兵，坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”，提出“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。创立之初，巴奴火锅采用“...

巴奴创始人杜中兵公益演讲:顾客呼吁巴奴换回slogan!

面对资深顾客的提问,杜中兵回应道:“这是很多餐饮朋友都会谈到的话题,我们在2012年把巴奴火锅更名为巴奴毛肚火锅,在这十多年的时间巴奴的广告语调整过很多次,这一路的过程回顾我们提出的所有的理念和价值其实一直是跟产品紧密的联系在一起,从来没有变过,无论怎样的表述都是这样。其实巴奴的团队也在想是不是太贵了...