日本47个地区特色盖浇饭!你最想吃哪碗?|肥牛|烧肉|猪排|盖饭|鸡肉...

福冈县:味增烧肉丼比较常见的经典烧肉饭,煎的油滋滋的五花肉蘸着味增吃,绝对一口入魂!佐贺县:天妇罗五花肉丼酥脆的天妇罗,煮的入味的五花肉,还有清爽的玉米番茄丁,爱了。香川县:四色丼鸡蛋、菠菜、红姜和野猪肉,调味比较清淡健康的一品。高知县:茄子生姜烧肉丼这款生姜烧肉饭里加入了大片的茄子,个人感...

怎么吃都不够的烤五花肉,烤箱版简单美味

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烤箱版孜然猪五花肉串,拒绝烟熏火燎,外焦里嫩的美味肉串

菜名:烤箱版孜然猪五花肉串所需食材:猪五花肉半斤、新奥尔良烤肉酱适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量、玉米淀粉适量、烧烤竹签少许。烹饪过程:1、将买回来的猪五花肉剔除掉肉皮,再用刀将猪五花肉顺着肉的纹理,切成大小约为两厘米左右的肉块备用。2、准备一个较大的容器,将切好的五花肉块放入碗中,...

广东凉菜烧腊厨师分享家常版脆皮烧肉,不用烤炉烤箱在家也能做

1.新鲜的带皮五花肉,先把猪毛清理干净,也可以用火烧一下猪毛,把猪毛烧掉以后用清水浸泡刷洗干净。起锅烧火,锅里倒入清水,把准备好的五花肉冷水下锅,放入花雕酒跟生姜去腥,用大火把它烧开,烧开后转成中小火继续焖煮3分钟左右。捞出后用牙签在猪皮上密密麻麻的多插一些小洞,插小洞的时候要均匀,这样做出来的...

原来做“脆皮五花肉”如此简单?酥香可口,好吃省钱,解馋不发愁

脆皮五花肉(家庭版)所需食材:五花肉、洋葱、姜、葱、八角、花椒、生抽、蚝油、干碟辣椒粉、盐、鸡精、白醋。1、一长条五花肉用刀将猪皮刮干净,冲洗干净后放入冷水锅中,加一勺料酒、姜片、葱段、两颗八角和一小把花椒,开火煮20分钟左右捞出,冲洗掉表面浮沫。

夜市火爆的脆皮五花肉,教你在家做,掌握2个细节,皮酥肉又嫩

1.准备一块五花肉,长条状、正方形的都可以(www.e993.com)2024年11月12日。最好是五层肉,不要带散肉那种。用水冲洗几遍,然后刮干净猪皮表面备用。2.起锅倒水,五花肉冷水下锅,下入葱姜、少许料酒。开大火把水煮开,然后转中火煮8分钟。煮到八分熟就可以了。3.把它捞出来晾干水分。

五花肉最好吃的7种做法,香味浓郁,解馋不腻,家宴聚餐都爱吃

食材:五花肉、土豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖1、五花肉洗净,切成小方块,冷水入锅,加入姜片、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,捞出后冲洗干净并沥干水分备用;2、锅中倒油,放入姜片炒香,把五花肉块倒进锅里,中小火炒出油来;把八角、桂皮、干辣椒放进锅里,倒入生抽、老抽、盐、糖,翻炒均匀,倒入...

周末美食DIY|平底锅就能做的烤五花肉,简直不要太美味

周末和元旦假期重合,自然快乐加倍。美好的假期少不了美食相伴,不妨做个简单快速又能满足味蕾的家庭版烤肉,不需要烤箱和铁板,只要一个平底锅,就能做出香气四溢的烤五花肉。食材:制作平底锅五花肉需要准备的食材非常简单,五花肉和生菜,以及食用油、葱、姜、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉以及烧烤料等调味品,还可以根据个人...

空气炸锅别闲置了,做这5种菜比用炒锅、烤箱都好吃,更简单省事

1、一条五花肉放在热锅中,皮朝下将猪毛烧掉,冲洗干净放入冷锅冷水中,加入一勺料酒、姜片、葱段、两颗八角和花椒,煮20分钟捞出,将五花肉表面的水分擦干净,改刀切块但是不要切断。2、五花肉放入碗中,加入一勺蚝油、3勺生抽、3勺干辣椒粉,适量的盐和鸡精,均匀的涂抹在五花肉的表面,腌制1个小时入味。

五花肉的15种做法,好吃到掉眉,一吃就上瘾,连吃3天也不腻!

材料:五花肉;用量:一斤左右,根据人数自己斟酌;用料:盐+辣椒粉+孜然做法五花肉最好有瘦有肥,切成厚5mm左右的薄片用锡纸铺在烤盘上码肉肉放好后,放盐+辣椒粉+孜然的调料烤箱上下加热,温度设定在230°C,预热3分钟左右把腌渍好的肉放入烤箱肉在烤箱中烤7分钟的时候拿出来,在另外一面撒上作料...