美食推荐杂豆肉皮冻,番茄炒西葫芦,川味麻辣粉的做法
做法:1.先将肉皮去油和杂质,改刀成小条,起锅烧热水,将肉皮飞水后备用。2.起锅加入净水、肉皮、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒一起熬制3小时备3.将粟米、绿豆、黄豆用凉水浸30分钟后,蒸20分钟备用。4.把3加入2中,待凝固即可。
100种土豆做法,风味各异,做法独特,喜欢吃土豆的朋友可以收藏了
1.锅上火,倒入适量菜籽油,烧热,下入干辣椒、干花椒炒香炒干,盛出,再将其捣碎或者碾碎成麻辣粉备用。2.锅里再次倒入适量菜籽油,烧至四成下入葱姜,麻辣粉炒香炒出红油,下入土豆丝翻炒至熟、调入盐、酱油、鸡粉翻炒均匀即可出锅。川味大盘鸡材料:仔鸡、土豆、大青椒、豆瓣酱、泡辣椒节、姜葱蒜、干辣...
粉丝姐姐教你怎么做火锅川粉才好吃 川北凉粉的做法
用料主料粉丝(川)适量辅料海带适量豆腐皮适量生菜适量调料食盐少许鸡精少许葱少许八角适量花椒适量芝麻少许香菜适量高汤适量胡椒粉适量十三香少许家庭版麻辣粉的做法1.把干辣椒,花椒,八角,芝麻用料理机打碎,干辣椒打碎分别用容器装好2.锅中一勺油烧热后叫在辣椒上,做成辣椒油3.川粉提前用温水泡软,海带最好能单独煮好...
武汉街头爆款热干面史上最详细配方做法公开,麻辣鲜香百吃不厌
色拉油200克锅烧热,放入色拉油,烧至七成热下入朝天椒爆香2秒后,放肉馅炒至变色后放入王守义十三香,炒制20秒后放入姜末去腥后放入黑胡椒粉,放入油脂香精,,调中小火后放入香其酱,炒干水分后加4斤水用锅铲将粘在锅壁上的食材刮下来后烧开即可,老汤熬制好后一半放置12小时使用风味更佳。三,蒜水配料:...
咸肉花菜干锅的家常做法
食材主料:花菜400g、咸肉200g、盐2g、麻辣粉适量、料酒15g、小葱适量、生姜8g、蒜片8g、干辣椒适量步骤1.准备花菜和咸肉2.咸肉洗净后冷水下锅煮开后再煮10分钟后熄火捞起3.把花菜洗净后切小朵,咸肉切片后洗净4.准备调味料(麻辣粉干辣椒葱花生姜片蒜片料酒...
给大家普及一下小知识十三香和五香粉的区别
做法:1、猪后腿肉切成小块;2、用少许油将红葱头爆香,加入肉炒至变色(www.e993.com)2024年9月10日。3、加糖最少两汤匙,炒1分钟。4、加鲜之品五香粉1/2茶匙,不要多哟,再炒1分钟。5、加米酒继续炒。6、最后加入酱油,炒过后加一点儿水就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可...
19种烧烤绝密配方|羊肉|配方|精盐_新浪新闻
做法:把芝麻酱、花生酱、大蒜仁、花椒粉、特鲜一号、鸡精、白糖、盐混合一起,放入容器内,将泡椒、郫县豆瓣酱剁成泥。放入油锅内,中小火炒出红油后,倒入装有调料的容器中搅拌均匀,密封12小时待用。肉串的做法配方一、腌制配方:烧烤配料40克、麻辣臭干子45克、味精80克、特鲜一号80克、鸡肉香精60克、生粉...