中度糯米酒009:革新中度酒市场,塑造健康饮酒新趋势

业内人士认为,009中度糯米酒的推出,不仅是中国传统酿酒技艺与现代创新理念碰撞的成果,也为消费者带来了与众不同的中度酒体验,同时也为整个酒类市场注入了新的活力,「009凭借其独特性和创新精神,甚至有可能改写中度酒在国际市场上的定位和影响力。」

李华瑞:中国烧酒的起始

烧烟熏之如漆脂后入酒,蜡封埋土中二三年,绝去烧气取出用之,有帯至船上者能饮之三四杯即醉,价值比常数十倍,有疾病者,饮一二杯即愈且杀虫。”⑤据曹元宇先生研究,暹罗酒是烧酒,因为“复烧二次”应是含乙醇较多的烧酒。

耒阳人的传统生活习俗,你还记得多少?

薯丝圆子的做法有讲究,先将红薯洗净切丝,放焙篮中烘软备用,取糯米粉、粳米粉、面粉若干放入盛器,加水和成糊状,将薯丝倒进盛器与面糊和匀,用手捏成梭团,放人热油中炸制成焦黄即成,出锅后又香又脆;新市圆子的制作稍微复杂一些,先将红薯、土豆、老南瓜蒸熟捣成泥,加人面粉、米粉、生粉和成面,加引子和温水搅...

入冬后,这东西每天早餐来一碗,大补气血,滋补暖和、冬天不怕冷!

1、所需材料很简单:糯米、甜酒曲、凉白开2、准备工作:把所需要用到的工具都用开水煮一遍,晾干,一定要注意无水无油。包括你的小手(小手不用煮,哈哈哈哈～)3、糯米洗干净以后用水泡6小时以上,我一般泡一个晚上。能用手捻碎就可以了。4、蒸笼垫上纱布,把糯米铺在纱布上,用手指戳几个洞,上锅蒸熟。水开...

朋友圈最新十大谣言公布 网友:赶紧转到家庭群

环球网科技记者林迪日前,微信官方公众号“谣言过滤器”对外公布了2018年2月份朋友圈十大谣言,包括白酒加水不浊是假酒、八宝粥是海绵做的、粉丝是塑料做的以及甘南地区现“漂浮汽车”等。1、白酒加水不浊是假酒谣言内容:日前,一段以“白酒加水混浊和假酒判定方法”的小视频在网络上被大量转载,引发了行业人...

简单家庭甜酒酿的制作方法

简单家庭甜酒酿的制作方法甜酒酿是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒(www.e993.com)2024年11月20日。下面真全粮胡星杰老师为您分享下甜酒酿的制作方法。1、淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗掉粉尘,尽量使水看起来清一些。2、浸米:淘洗干净的米放入清水淹没浸泡。夏季泡5个小时,冬季泡10-20个小时;泡至...

家庭酿酒技术之红豆酒酿制方法

家庭酿酒技术之红豆酒酿制方法将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一。红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些。冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开。

家庭自酿桑葚酒的制作工艺

家庭自酿桑葚酒的制作工艺准备新鲜完整的紫色桑葚、干净无油的透明密封玻璃罐、冰糖、糯米酒(可用白酒)、枸杞(可有可无)。桑葚用冷开水泡洗干净,然后去掉果柄,放在阴凉处晾去水份。将透明的密封玻璃罐用热水清洗干净,倒扣晾干后放进桑葚,再放一层冰糖,也可以加入适量枸杞。一层桑葚一层冰溏,直至瓶子的7分满...

家庭版烧卖的简单做法

糯米加水蒸熟，水量要比平时蒸米的水量少一些蒸米的空当就来把面揉好醒起，面粉内加入少量食盐，用开水揉面至团状，盖上保鲜膜，如果不想揉面那就买些饺子皮吧面团揉好就开始准备烧卖馅，瘦肉切小块状，放入绞肉机内，加入料酒生抽葱花蒜生抽蚝油绞碎，装入碗中备用，话说有了绞肉机制作肉馅真的不要太方便，...

试了10几种配方对比之后,家庭版的桂花糕香喷喷出炉了,松软香糯

1.准备食材,粘米粉也就是大米粉,和糯米粉混合,糯米粉有黏性,但是配比不要太多,大概是粘米粉的一半左右。2.干桂花加入适量蜂蜜,调匀即可。如果自己有腌制好的桂花蜜也可以用,带点干桂花的蜂蜜,有着淡淡的桂花香,特别清香好闻。3.把准备好的清水分次一点点地倒入米粉里,慢慢拌匀搓成细小的颗粒状。