西单商圈再添一家北京首店
8月21日,日本回转寿司品牌“寿司郎”北京首店在西单大悦城开业。当天中午12点,刚刚开餐一小时,取号已经超过240桌,等位时间超过两个半小时。“从东京回来一直想念的寿司终于来北京了!”得知北京首店开业的消息,两位消费者一早来排号,等待近半小时终于落座。卡座旁边的大型电子屏幕化作“虚拟传送带”,各类菜品以接近...
日本餐企布局、本土品牌壮大,日料赛道竞争“升温”?
日本餐企布局、本土品牌壮大,日料赛道竞争“升温”?2023年6月,“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业;今年1月,与“食其家”同集团的“滨寿司(HamaSushi)”在北京首店开业,4月日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也在上海开出中国首店……近一年来,多家日本餐饮品牌相继进入中国市场。8月19日,新京报记者获悉,继在...
“穷鬼”餐厅净利又涨2倍,日本餐饮我们学得会吗?
“和中国餐饮的一个很大不同是,日本餐饮的定价都差不多。北海道有一个拉面一条街,全是拉面馆,有的排队,有的就1-2个客人。A拉面馆和B拉面馆的口感可能不太一样,但价位差不多。”闫寒称。萨莉亚全世界的产品定价都有区别,同一款产品会根据当地的购买力、居民收入、房租运营等成本核算后再定价。而在中国,可...
河南省市场监管局公布第二批制止餐饮食品浪费违法行为典型案例
四、济源示范区某拉面馆未主动对消费者进行防止食品浪费提醒案2024年6月13日,济源示范区市场监管局依法对济源某拉面馆开展执法检查,发现该餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,服务人员也未做到对消费者进行提示说明,引导消费者按需适量点餐。当事人的行为违反了《...
吃吃攒攒,3家好吃的拉面店。
我去的是钱江世纪城附近的店,上了楼才发现,总共能坐下不超过10个人。店面小,菜单也极简。总共只有四款拉面:豚骨王、焰王、墨王和翠王。被称作店里的“四大天王”。点餐时会给你一张菜单,此时那份精细就体现出来——你可以根据喜爱,选择汤底的浓度、咸淡、辣味,面条的粗细、硬度,以及添加的小料等。
邂逅风味人间|旅客_新浪财经_新浪网
来到备受欢迎的大兴机场味千拉面店中,“多久能出餐”是旅客频繁问到的问题(www.e993.com)2024年9月10日。春运期间客流量大,有些旅客虽然预留了用餐时间,但依旧可能因为排队而让时间变得紧张。“我们的首餐时间是10分钟,10分钟内会给顾客上齐所有餐品。”店长杨吉利介绍道。如果有特别着急的旅客,从进店起就有专人为他们点餐、找位置和送餐,并...
日本拉面店有“隐藏规矩”?日籍女星曝“2大禁忌”:不敢常吃!
此外,田中千惠之所以不常吃拉麵,“是因为当年的日本拉麵店有好多传说中的规矩”,并列出其中2项:“汤头一定要喝完(不然老闆会不高兴),或者吃拉麵时不能讲话(不然老闆会赶你出去)”,虽然她不知这些规矩是不是真的,“只不过小鸟胃的我因此不敢进去拉麵店点餐,怕吃不完而惹老闆生气!”。不过,田中千绘PO...
顾客点餐过量却不劝阻,搞“半小时挑战98元大份拉面”活动…这些...
2023年3月7日,宣城市郎溪县市场监管局执法人员在开展制止餐饮浪费执法专项检查时,发现在郎溪县宁爱平便利店用餐结束的包厢餐桌上摆放有大量剩菜,存在食品浪费现象,遂立案调查。经郎溪县市场监管局调查,当事人在实际经营过程中,明知消费者点餐过量却不加劝阻,未主动履行对消费者进行防止食品浪费提示提醒的职责。当事人...
麻辣之外“渝”见新鲜! 日本知名寿司品牌寿司郎重庆首店6月18日...
图4寿司郎差异化地使用2条传送带,为点餐的食客迅速传送专属菜品重庆专属,新店特惠诚意满满重庆首店开业之际,寿司郎特别设置为期两周的门店开业限定优惠,并放送惊喜产品与广大食客共享。6月18日至7月2日,在整个优惠期间,顾客将能享用重庆门店特别推出的十全十美爆盛海鲜山39元。寿司上扎扎实实叠满多种海鲜...
不只有金龙和一兰,大阪难波、道顿堀人气拉面店前10名
??交通方式:从「日本桥駅」步行7分钟▋No.8つけ麺雀アメ村本店豚骨鱼介汤头拉面╱直粗面╱沾面╱大碗或特大碗加??100大阪美国村内超人气的沾面专门店,一到用餐时间请务必要有排队的心理准备!点餐模式需要先购买餐券后入店,虽然只有柜台座位,但并不会感到压迫感。豚骨加鱼介的汤头香气扑鼻,面条是...