鲜贝加一物做菜,吃后,食疗肥胖症

1、将贝肉下入沸水中焯烫一下,去除异味;冻豆腐解冻,挤净水分备用。2、锅中加底油烧热。先用葱段丶姜片炝锅,再烹入料酒,加入酱油、蚝油、鱼露、白糖、鸡粉,然后添汤、下入贝肉和冻豆腐烧至入味,再放入青椒片、红椒片翻拌均匀,以水淀粉勾芡,淋入辣椒油,即可出锅装盘。你学会了吗。很简单的哦。

红酒也能做菜,很多厨师不知道

1、将鲜贝清理干净,表面打花刀,入沸水锅中焯熟,用冰水过凉,用洁净的纸巾吸去水份。2、将鲜贝放入双红醉汁中浸泡24小时,取出撒姜丝、薄荷叶,点缀贝壳和花草即可。关键:可以把双红醉汁中的香葱油换成橄榄油,再增添一些柠檬或柑橘一同浸泡,特有的香气混合着鲜贝的甘甜,弹性十足却一点也不腥气。红酒烩牛肉...

年夜饭大菜食谱全汇总!大年三十的餐桌菜式可以备起来了!

西班牙米一盒鲜贝6颗带壳大虾10只鱿鱼两条花蛤5个白洋葱半个红、黄柿子椒各半个mini西红柿8个盐2-3茶匙蒜3-4瓣橄榄油半杯,藏红花(saffron)0.5mg高汤2-3杯西班牙饭要点:热锅加橄榄油时,撒少许盐再倒入大虾可以防止溅油中高火汤汁滚开时再加半杯高汤。(注意一定要一次加够汤水,中间...