被称为“冰雪皇后”的德国雷司令,到底好喝在哪里?!

雷司令酒市场鱼龙混杂,市面上大都是挂羊头卖狗肉,很多葡萄酒小白可能不知道,雷司令是一种葡萄品种,而不是品牌!白葡萄酒≠雷司令!!!所以一定要看清楚背标,确定葡萄品种为雷司令(排名越靠前越好,zui好是单一品种精酿)葡萄品种没有雷司令,或者没有标准葡萄品种,99%是买到假货咯!除此之外,要想喝到纯正的...

逾1.3万家酒企掘金精酿啤酒 小赛道能否生出大生意?

一方面,精酿啤酒消费者中的90后占比较大,而Z世代年轻人对于啤酒的需求和消费场景发生变化,个性化需求不断扩容;另一方面,随着中国啤酒市场迈入存量竞争时代,消费者对中高端产品需求增长,而精酿啤酒就属于中高端啤酒,未来市场潜力巨大。灼鼎咨询发布的《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,2022年全球精酿啤酒市场规模约为...

空军主力全是“中国造”!他们简直是在无条件相信中国……

JF-17“枭龙”就是中国送给巴基斯坦的一份珍贵礼物,这款具有超视距打击,具备标准第四代作战能力的战机是中国和巴基斯坦共同研制,咱们不仅给了巴基斯坦四代战机,还给了他们整条的战机生产线,让他们可以自主的生产“枭龙”。这样的待遇,可不是谁都能从中国手上获得的。眼下,新一代国产隐身战机歼-31即将问世,这将是...

人民日报要闻版关注宁夏葡萄酒产业:贺兰山下酿芬芳

宁夏着力发展葡萄酒产业——贺兰山下酿芬芳人民日报本报记者徐元锋张文2024-08-1300:008月9日,第四届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕,来自国内外的440多名嘉宾齐聚“塞上江南”。葡萄酒已成为宁夏的一张名片。截至2023年底,宁夏酿酒葡萄基地开发面积超过60万亩,占全国种植面积的近40%...

中国四大“无名”纯粮酒,100%纯酿且无香精,却少有人识!

这种工艺历经多道复杂的工序,从选料、制曲、发酵、蒸馏到陈酿,每一个环节都严格把控,确保了酒的品质。国康1935的酿造人范应华,是一位经验丰富的酿酒大师,在原茅台酒厂有37年的酿酒经验,他秉承着对传统工艺的敬畏和对品质的执着追求,将自己的心血倾注在每一瓶酒中。

排名上升飞快的黑马酒造,好喝不贵,简直是某大牌平替。

这是被称为“梦幻酒米”的古老稀缺米种,搭配酒造自己培育的花香型酵母,精米步合50%的纯米大吟酿级别(比其他几款等级更高)(www.e993.com)2024年12月18日。虽然挺多名家都有龟之尾酒米,但大纳川这支酿的尤其标致:在淡淡白花香的引导下,引出龟之尾那种相比山田锦、五百万石等常见酒米更深邃悠柔的米香和鲜味。

成义烧坊鉴赏版:品味好酒,鉴赏人生

成义烧坊鉴赏版:品味好酒,鉴赏人生1862年,第一间有商号注册的酿酒烧坊——成义烧坊正式诞生,历经160余年的沉淀与发展,成义烧坊已成为年产能8000多吨的现代化酿酒企业。其见证了茅台镇从默默无闻到举世闻名的蜕变,推动了酱香型白酒的兴起与繁荣,“先有成义坊,再有茅台镇,后有酱香酒”也因此成为行业佳话。

公路商店是谁?酒吧+便利店,估值4亿的社交新零售

图片来源:公路商店官微而在做线下零售生意的时候,客群仍是那群小众兴趣爱好者,相应的店面风格、酒类选品等,也都经过了属于公路商店独一无二的文化“洗礼”。属于他们的文化基因早已深入到店铺经营的方方面面。(二)情绪包装:几杯酒和一群人在瞄准了目标客群后,公路商店将“贩卖酒精”的生意,和作为新媒体的老...

泼天富贵轮到“自然酒”,你应该知道点什么?

图片来源:界面新闻范剑磊文|窄播Curly「白天CityWalk,晚上CityDrink」,是眼下最流行的精致白领生活方式。但这个CityDrink的主角,从几年前的精酿,已经悄然成为了如今的自然酒(Naturalwine)。作为对西方生活方式及潮流触觉最灵敏的城市,上海是最重要的观察样本。现在你打开大众点评,定位在上海,会得到超过8....

65首秋分诗词,句句不提秋,句句都是秋

吾道仍须酒,秋分酿更宜。便当炊百石,犹未足千卮。行乐年空暮,闻歌日尚迟。风流杜陵老,倾倒是吾师。五河道中遇苏侍御明·皇甫涍楚乡羁客过秋分,相伴帆樯雁数群。更指凤原催使节,传呼骢马驻斜曛。风前厌听淮南叶,天外愁看洛北云。