专刊巡礼 | 新检测法揭秘:水中总大肠菌群与大肠埃希氏菌的探索之旅
实际水样检测对比发现,全自动微生物检测分析仪法分别与国标中检测方法(滤膜法、酶底物法)检测结果配对t检验,总大肠菌群的配对t检验结果为P=0.122(>0.05)与P=0.351(>0.05),无显著性差异;大肠埃希氏菌的配对t检验结果为P=0.086(>0.05)与P=0.082(>0.05),无显著差异性。在保证数据准确性的前提下,利用全自动微生物...
让“舌尖安全”网更密更牢
食品中的大肠菌群从哪里来两方面进行科普宣传,既是让科学跑赢谣言,同时又提高公众对食品安全的认知水平和防范食品安全风险的能力,增强公众对监管部门及生产者的信任。”市食检院生物安全分析部博士任瑞娟从她的专业视角介绍,“雪糕中大肠菌群不合格一般有两个原因:一个是生产线污染,出厂就不合格。
云南省楚雄州市场监督管理局公示2024年度化妆品监督抽检信息
中国质量新闻网讯近日,云南省楚雄州市场监督管理局公示2024年度化妆品监督抽检信息。本次抽检儿童化妆品10批次,均符合规定。楚雄州2024年度化妆品监督抽检信息
关于大肠菌群MPN法的讨论
2008年之前制定或修订产品标准设定大肠菌群限量时,是基于2003版标准进行的,如果换成后续新版标准检验,检出率肯定是不相同的,所以在2008版4789.3标准生效之前出台的到今天仍然具有效力的产品标准,大肠菌群的检验方法需要用2003版标准。但是事情总会有意外,很多产品标准是在2008版4789.3标准生效之后出台的,但大肠菌群项目...
车内暴晒的瓶装水会变质?实验结果显示...
从实验结果来看,铜绿假单胞菌、亚硝酸盐均未检出,塑化剂(DEHP、DBP)、大肠菌群均小于定量限。唯一有检出的是菌落总数,这是由于人口腔内存在大量的微生物导致。存放24小时后,绝大部分样本的菌落总数呈递减趋势甚至未检出。可能是饮用水中的营养成分不足以维持微生物的生长,持续的高温环境导致瓶装水中的微生物难以存...
世卫组织提示关注“新冠感染异常增多”……一起来听健康早闻!2024...
雪糕抽检大肠菌群不合格占比五成近日,消费者报道杂志整理了国家及省市级市场监督管理局于2024年近半年(1—7月)公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况(www.e993.com)2024年10月20日。结果显示,各地抽检发现不合格产品共11批次,不合格项目集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项,其中大肠菌群不合格占比五成。
财经早参丨美CPI同比收窄,道指站上40000点;华山西峰索道突然停运...
其中,深圳大梅沙海水浴场等3个海水浴场水质为差,主要超标因素为粪大肠菌群含量较高。《每日经济新闻》记者注意到,监测中心自6月起发布“2024年部分沿海城市海水浴场水质周报”,截至目前已发布21期。除浴场关闭未作监测外,大梅沙海水浴场共有11次水质状况被评价为“差”,理由包括粪大肠菌群含量较高、存在大量漂浮物。
明星投资创业三十年
2015年6月,“很高兴遇见你”位于上海市普陀区的一家门店因未取得餐饮服务许可证被主管部门罚款3万元;2017年1月,奉贤区一家餐厅因餐具大肠菌群超标被主管部门处以警告。无独有偶,包贝尔参投的辣庄火锅店也在今年3月被曝鸭血用牛血兑水而成的新闻。
便携式微生物检测套件增强版/大肠菌群检测仪
作为款专业的微生物检测套件,能够满足水中多种微生物的分析需要,特别适用于在实验室或采样现场,对饮用水中特定的微生物标行准确的检测:提供两个立的数控培养箱,可同时对耐热菌及大肠菌群样品行培养;能够对培养条件及菌落计数结果行下载,以便成微生物检测报告;多种预置式平板或培养基,无需现场制备,符合际卫生组织标...
食品中为什么会检出大肠菌群超标?
食品中检出大肠菌群,可能是食品原料、包装材料受到污染,也可能是生产过程中受人员、工器具、生产环境等污染,还可能是产品灭菌条件未达到工艺要求导致的。如果食品中大肠菌群严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还会加速食品腐败变质。大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要微生物指标之一。大肠菌群超标说明...