梧州2024年餐饮具检测机构细则发布-办理地址一览。
在高要区金渡镇尚康餐具消毒服务部,区疾控中心卫生监督员针对场所卫生管理、物料使用和存放、餐饮具清洁消毒流程、产品出厂前检验、餐饮具应急召回制度等方面进行了检查,现场督促企业按照卫生规范对餐饮具进行清洁消毒此外,卫生监督员还向企业负责人、员工开展消毒餐饮具相关法律法规的普法,促使企业守法经营,从源头消除食...
学生校园安全合规管理的重点领域
学校应当建立健全安全管理制度并严格落实。学校的安全保卫、消防、设施设备管理等安全管理制度有明显疏漏,或者管理混乱,存在重大安全隐患,而未及时采取措施予以改正消除,造成学生伤害,将承担相应的法律责任。根据《中小学幼儿园安全管理办法》的规定,学校应当建立健全校内各项安全制度,包括门卫制度、校内安全定期检查制度、危房...
宿州市市场监管局高新区分局开展“统一查餐厅”活动
检查重点为,是否持有有效《食品经营许可证》或者《小餐饮信息公示卡》,是否在醒目位置张贴或者摆放防止餐饮浪费标识,是否落实人员健康、测温晨检、食品原料采购进货查验、票据台账记录,餐饮具洗消等食品安全管理制度,是否落实食品安全主体责任,配备食品安全总监或食品安全员,落实食品安全“日排查、周管控...
辞退两位员工 奖励顾客10万元 补偿883万元!胖东来公布“擀面皮...
2、管理层新乡餐饮部第一主管(周**)和品控员(李**)在工作中存在严重失职,对本事件负直接责任,依据公司制度决定对以上两位人员予以辞退,其他班长以上管理层全部予以免职;因监管不到位,对本事件的结果负连带责任,取消新乡店长(袁**、王**、庄**、刘*)年终福利。3、联营商户因新乡胖东来擀面皮商户违反《...
涉及新冠等传染病预防!沈阳疾控中心发布重要提醒
1、加强学生健康监测,落实晨、午检制度。如发现多名学生出现发热、咳嗽等呼吸道传染病的症状,应及时报告隔离,并配合属地疾控机构落实各项防控措施,规范处置,避免扩散。2、严格病例管理,做好因病缺勤及病因追查登记报告工作,做到呼吸道传染病疫情早发现、早报告、早处置。
东来顺、南城香、麦当劳等餐企被查处,1家被叫停外卖
3、舌尖跳动餐饮管理有限公司(招牌名称:川小巷火锅)存在未按要求落实食品安全日管控制度的问题(www.e993.com)2024年10月17日。违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十一条的规定,依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告。北京海淀区市场监管局微信号“市监声音”通报,2024年6月25日-2024年7...
食堂托管业务成功案例分析
2.员工培训与管理:托管公司还对食堂的员工进行了专业的培训和管理。他们不仅提高了员工的烹饪技能和服务意识,还建立了严格的卫生和安全管理制度,确保了食品的安全和卫生。3.定期评估与反馈:为了不断提升服务质量,托管公司还定期进行员工满意度调查和服务质量评估。通过这些调查和评估,他们能够及时发现问题并进行改进,确...
餐饮员工手册怎么做?看看知名餐饮连锁店的员工管理手册有哪些内容...
餐饮行业员工手册包括哪些内容1、考勤制度上班前打卡,应在穿好工衣后,下班打卡应在换工衣前。2、工号牌工号牌是员工当值的标志,专门用于员工当值,不得借给他人。3、员工制服按餐厅规定的程序签领工衣并按照餐厅工衣的管理规定进行使用和保管。
三亚市市场监督管理局 三亚市商务局 三亚市综合行政执法局关于做...
(一)实行采购报备制度凡计划从境外或省外直接采购进口冷链食品的冻库、餐饮服务单位、生产加工单位、市场冻品摊位、超市等食品生产经营者,须提前3日向属地市场监督管理所报备,并于购进食品到达的24小时内将采购品种、数量等信息向属地市场监督管理所再次报备。未按要求向属地市场监督管理所报备的,一律不得自行采购、...
北京餐饮行业新冠肺炎疫情防控指引(2022年8月版)
6.加强非工作时间员工管理。餐饮经营单位应掌握员工住宿信息,鼓励有条件的企业为员工提供集中居住,不得居住违规群租房。建立员工宿舍管理制度,明确防疫工作培训、检查、奖惩等措施及要求,保持居室清洁,定期环境消杀。配备宿舍管理员,将防疫措施落实到岗、责任到人。