2023年食品安全知晓率和满意度测评要来了,您准备好了吗?
粗粮是没经过深加工和细加工,营养成分保存得较为完整的食物,主要包括谷物类、杂豆类、,常吃粗粮有益健康。A.蔬菜类、B.块茎类、C.油脂类、D.以上都是正确答案:B.块茎类此题主要考您对“粗粮”概念的认知,自然只有“B.块茎类”属于粗粮。下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品?A....
天津大学强基计划往年面试真题,考核形式,解析汇总
2、在模拟汽车碰撞实验中如何设计假人的头部和四肢躯干部分?参考答案:在模拟汽车碰撞实验中设计假人的头部和四肢躯干,应该考虑以下因素以研究受力情况:①头部设计:头部应具备与真实人类头部相似的形状和重量分布,以便更真实地模拟碰撞时头部受到的力和力矩。内部应设置传感器和测量设备,以记录和分析头部受到的冲击力...
张国荣、刘德华曾代言的食品被韩国召回了,按中国标准它可能是合格...
2024年1月3日,韩国食品与药品安全部发出了新年第一份召回令,大名鼎鼎的韩国食品品牌“好丽友”出事了!据召回令显示,韩国知名品牌“好丽友蛋黄派(ORIONCustard)”检测出可诱发食物中毒的细菌——金黄葡萄球菌,目前已暂停销售并进行回收销毁。公告内容指出,该批蛋黄派为好丽友第四清州工厂制造,生产日期是2023年1...
厦大食堂意见书火了!真相如何,一探究竟→
未出现赤膊,赤脚和有传染病人员进入食堂操作间现象。学生代表现场测试食物中心温度,高于70摄氏度。问食堂的餐盘是怎样清洗的,洗得干不干净?现场经翔安区市场监管局工作人员指导,学生代表利用ATP荧光检测仪,参与餐盘洁净度测试,测试值为0。当天,翔安区市场监管局还为厦大翔安校区200余名员工开展食品安全操作...
2023网课 食品安全与日常饮食 智慧树期末考试答案
答案:人为的4、单选题:“米袋子工程”主要是解决了()问题选项:A:食品丰富B:温饱C:方便D:健康答案:温饱5、单选题:食品安全管理应为从()到()的全过程管理选项:A:农田,销售B:生产,加工C:生产,运输D:农田,餐桌
鸡蛋生吃更有营养?这些食品安全小测试与你我都有关(内附答案)
A不吃早餐;B长期大剂量食用铝含量超标的食品,如油条;C长期食用含人工合成色素的食品,如颜色鲜艳的糖果;D以上都是答案:(D)14、天然食品中,营养最完整和易于吸收的是?()A水果;B鱼肉;C谷物;D乳类答案:(D)15、边吃饭吃看书或电视,容易发生什么疾病?()...
【食品安全】餐前用开水烫筷子能杀菌?答案在这里……
测试结果显示:“用沸水烫一下筷子”的消毒法基本没用。只有当消毒时间超过20分钟,筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除,这期间,水的温度最好不要低于80度。餐具中有哪些细菌或病毒?最主要的包括:细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。
自家的菜有没有农药残留?小记者团用试纸告诉你答案
小记者团用试纸告诉你答案“三分钟时间到,小朋友们打开手中的试纸看看,是不是蓝色的?”小记者们纷纷举起手中以及由红变蓝的试纸片兴奋地说:“是蓝色的!说明我家里的菜没有农药残留。”在刚刚过去的9月,钱塘新区小记者团来到浙江经贸职业技术学院食品安全科普基地展开了“解读食品标签”和“检测叶菜农药”两个...
测试!看看关于“吃”的知识您了解多少
19日至20日,市市场监管局在全市各级餐饮单位开展了“十万餐企食品安全知识大测试活动”,普及食品安全知识,加强从业人员教育,这也是...-河南日报网由河南日报社主办,是河南日报的官方网站。以河南地区时事新闻、财经新闻、民生新闻为主,打造主流政经网站,每日权威
上海市2022年度考试录用公务员考试大纲来啦!例题你能答对吗?
解答:正确答案应选C。常识应用能力主要测查报考人员对有关国情社情的了解程度、公共管理的基本素质等,涉及政治、法律、管理、经济、科技、人文等方面的基本常识及其应用能力。本部分均为单项选择题。例题:《行政许可法》规定,“行政许可所依据的法律、法规、规章修改或者废止,或者准予行政许可所依据的客观情况发生重...