米饭二次加热会致癌?提醒:真正不能二次加热的,是这4种食物
不过平常食用白米饭时,要注意搭配好肉类、蛋奶类、蔬果类等,以保证营养摄入均衡。还有说法称白米饭二次加热会致癌,这种说法背后的“逻辑”是说米饭室温储存会滋生细菌,细菌会产生毒素,这些毒素无法通过二次加热去除,从而会存在致癌风险。但事实上,任何食物储存不当都可能会滋生细菌、产生毒素,因此米饭二次加热会致癌...
《你会怎么做》一碗饭,品味社会温情
第三组观察来自一位老人,他来到店内,却只点了一碗便宜的白米饭,配着免费的豆浆和酸菜坐下。老人随即接到女儿的电话,为了不让女儿担心,他只字不提自己的窘迫,并表示自己吃得很丰盛,临桌的男士注意到这一幕,悄然来到前台,为老人点了一份排骨汤和猪脚饭便匆匆离去。另一位女士在发现老人只点了米饭时,内心百感交...
预告你会怎么做一碗饭的温度
预告#你会怎么做#一碗饭的温度学徒的一碗蛋炒饭有人赞不绝口,老人低谷时的一碗白米饭竟让人潸然泪下,镜头记录下的重要画面,到底是什么在发光发亮,又是什么照亮了阴影?今天我们的故事将由两碗饭来讲述,当新手厨师做出第一碗蛋炒饭邀请你试吃并评价、当目睹老人吃着便宜的白米饭却对儿女隐瞒自己的苦难,你又会...
你有可能还不知道的十个饮食营养知识点
心脏病、肿瘤等慢性病的老年人,要增加蛋白质摄入(1.2~1.5克/千克体重);出现感染、肺炎、外伤、骨折等急性疾病时,也要增加蛋白质摄入(1.2~1.5克/千克体重);当出现肌少症或营养不良时,老年人每日摄入蛋白质要超过1.5克/千克体重。
贾玲减肥成功的核心是?真不是16:8饮食法,我总结了4点
我妈主食习惯做白米饭、白馒头、白面条,这样容易缺乏维生素B1,也不利于血糖平稳,我就囤一些地瓜、土豆、玉米,全麦的馒头、面包、面条,还有燕麦麸皮,她自然就做起来吃了。我妈午晚餐做菜常常是只有蔬菜和主食,没蛋白,蛋白吃不够老人流失肌肉容易摔倒骨折,我就加个菜,比如微波个豆腐,或者直接上即食鸡胸脯肉、牛肉...
广东25岁小伙晒嫂子给老人做的菜,成本不到2元,网友:你行你来
这一顿更简单,没有一点绿色蔬菜,只有一盘茄子,茄子虽然削了皮,炒得很软糯,但是毕竟它只是一个茄子,哪怕有营养,也不全面,搭配米饭可能会下饭,但是对于老人而言,这样的饭菜显然太寒酸了(www.e993.com)2024年7月31日。这一顿是红薯米饭,这个米饭很香甜,按说味道也不错,但是配菜居然是胡萝卜加白菜梗,白菜梗虽然脆爽,但是炒得很生,牙口不好...
煮米饭别只会做白米饭,教你这样焖一锅,特别的香,比炒饭好吃!
第二个就是,这些食材想要鲜香扑鼻,一定要炒制后再放入电饭锅里面煮,有的人直接放进去煮,那样味道没有这么香。里面搭配的食材可以根据自己的喜好来放哦。如果大家喜欢这个做法,不妨试试,你一定会爱上这道腊肉焖米饭的。
老师,我孩子只吃白米饭,你可以让食堂以后只做白米饭吗?
有一天妈妈看了幼儿园的菜谱,中文是紫薯米饭。孩子妈妈微信老师,老师我的孩子只吃白米饭,你以后可以让食堂只做白米饭吗?老师说我不能。孩子妈妈说,那怎么办?难道孩子要饿着吗?花生米饭和葡萄干米饭可以帮孩子把其他的东西挑出去,海苔米饭或者芝麻米饭呢?或者小花卷呢?
你家电饭煲只做米饭?那我告诉你白买了
言归正传,看看盐焗鸡怎么用电饭煲来做。手撕盐焗鸡用料:三黄鸡半只(500g左右)、盐(普通食盐)8-10g、清水小半杯、香菜少许、白芝麻(熟)少许做法:1、半只鸡用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾将表面蘸干,然后少量多次的将盐均匀涂抹在鸡身上,注意鸡腿以及鸡翅的里侧也要涂抹到。
日本87岁老人花费50光阴,竟只是为了做好一碗白米饭!
接下来开工了,先是白米浸泡30分钟以上然后洗米,老人家煮的米饭之所以好吃,洗米这个环节是非常有讲究的,巧妙利用指尖力道,让每粒白米相互碰撞,这样的米容易吸收水分,又能增加甜度。村嶋孟说:“因为已经做很久了,只要一洗米,立刻就能分辨出米的好坏,我这双手记得那种感觉”。