关于大肠菌群MPN法的讨论
关于大肠菌群MPN法的讨论导语:众所周知,食品中大肠菌群的MPN法有两个现行有效的标准,分别是GB/T4789.3-2003和GB4789.3-2016。按照标准更替年代发展从2003至2023年之间,大肠菌群MPN计数法分别有GB/T4789.3-2003、GB/T4789.3-2008、GB4789.3-2010、GB4789.3-2016产生,一般情况是后一个标准代替前一个...
医院外排废水中粪大肠菌群超标,广东茂名一中医院被罚20万元
近日,茂名市生态环境局网站公开一则行政处罚决议,茂名市电白区中医院因超标排污的环境违法行为,被茂名市生态环境局处以人民币20万元罚款。公示显示,茂名市生态环境局于2024年2月29日对该医院进行检查,并委托广东众惠环境检测有限公司对该医院废水总排放口的外排废水进行采样检测。结果显示,该医院外排废水中粪大肠菌...
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010-天尔-新品
天尔大肠杆菌检测仪TE-8010采用酶底物法主要针对粪大肠菌群、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌。大肠菌群检测仪已经列入GB/T5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法》微生物指标、NY/T1665-2008《畜牧用水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定-酶底物法》、HJ1001-2018《中华人民共和国国家环境保护标准-水质总...
大肠菌群MPN计数法与CFU计数法相关性详细介绍!
1915年,McCrady首次发表了用MPN最大可能数法来估算细菌浓度的方法,这是一种应用概率理论来估算细菌浓度的方法.经过近百年的完善与发展,MPN最大可能数法己成为大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌、阪崎肠杆菌等多种项目的计数方法。MPN是利用多个连续稀释度(一般采用十倍系列稀释),每个稀释度有多个...
大肠菌群测定标准还不明白?看过来!
第一法大肠菌群MPN法1、取样原则:本标准中对应的检样量分别为0.1g(mL)、0.01g(mL)、0.001g(mL),根据样品限量值,查阅附录部分MPN表:(1)无论固体或液体,当限量值为“<3.0”或其它任意能在标准“表1”中查到的数值,则分别取1mL1:10的样品匀液接种到3管单料LST肉汤管、分别取1mL1:100的样品匀液...
九州空间解析大肠菌群快速检测方法
九州空间解析大肠菌群快速检测方法1.适用范围:适用于各类食品、原料和纯净水等样品中大肠菌群的快速测定(www.e993.com)2024年7月28日。2.方法原理:将乳糖、显色剂和选择性培养基加载在纸片上,经培养后能够在纸片上生长并发酵乳糖产酸的即为大肠菌群阳性,记录每个稀释度大肠菌群阳性纸片数,根据大肠菌群MPN表查出相应的大肠菌群数。
GB4789-3-2016大肠菌群计数培养基原理解析
一、GB4789.3-2016大肠菌群MPN法培养基原理解析月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤培养基(LST)??月桂基硫酸盐能抑制革兰氏阳性菌生长,胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求;氯化钠可维持均衡的渗透压;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂。
标称广州市番禺区本高沙屋食品厂的蜜糖烤翅味薯片大肠菌群超标
中国质量新闻网讯近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的薯类和膨化食品进行监督抽检。共抽检薯类和膨化食品19批次,不合格1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:不合格产品信息广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查...
京郊采集山泉水 检出总大肠菌群
微生物测试:菌落总数为69CFU/mL,总大肠菌群为240MPN/100mL,总大肠菌群超出了不可检出的国标限制,水样不达标。毒理测试:检出砷1.07ug/L,符合标准。曹家沟位于北京市门头沟区,临近西六环路,不少网友透露此地可采山泉水。曹家沟东侧的一个小山坡,一条仍在使用中的铁轨横卧在山体下方,取水点就在铁轨旁...
广西7批次米粉抽检不合格 多系大肠菌群检出值超标
崇左市江州区新和镇振文米粉加工厂生产的“调制鲜湿米粉(切粉)”样品(生产日期/批号:2017-11-07,规格:5kg/包),大肠菌群检出值为46MPN/g,标准规定检出值为≤2.3MPN/g。