...全力保障师生饮食安全---召开校园食品安全现场办公会暨11月...

为全面加强学生食堂运营管理,11月10日,校党委书记管清华、校长杨益、副校长刘昌文带领检查组对校学生食堂展开了全面检查,重点聚焦食品安全隐患排查、菜品留样规范、食堂卫生状况以及“日管控、周排查、月调度”制度落实和定期“三防”工作等关键方面。1.食品安全隐患排查细致入微检查组一行深入食堂各个区域,从食材的采...

北京朝阳区19家餐饮门店食安检查不合格,华莱士等被点名

新京报讯(记者王萍)10月30日,朝阳区市场监督管理局公布了10月第2期“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作检查问题处置情况通报。华莱士、农小锅、萨莉亚等19个餐饮品牌的门店被点名,存在问题包括食品生产经营人员未取得健康证明、环境卫生脏乱、未按规定建立食品安全管理制度等。◆被查处餐饮门店1.北京汉唐丝路商业管理...

海南出台学校食品安全管理体系文件(第二版)

近日,海南省教育厅、海南省市场监督管理局联合出台《海南省学校食品安全管理体系文件(第二版)》(以下简称《文件》),进一步建立完善学校食品安全管理工作机制,以适应新形势下的校园食品安全专项整治工作迫切要求,力争年底前建成一批省级食品安全标准化学校食堂。《文件》共计60项内容,包括8项关键岗位职责、36项食品安全...

...北海市教育局关于印发《北海市学校食堂食品安全管理制度》的通知

为进一步规范、统一全市学校食堂食品安全管理制度,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规和规定,市市场监管局、市教育局联合编制了《北海市学校食堂食品安全管理制度》,现印发给你们,请结合实际,指导学校重新梳理...

收藏!餐饮、食品经营企业落实食品安全主体责任制度和记录模板来了

1.2食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度1.目的为了落实餐饮门店或经营门店食品安全主体责任,强化主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)等法律法...

【有效】吉安市人民政府印发关于落实学校食品安全管理“四方责任...

一、严格落实九项管理机制,压实学校主体责任学校及其委托的集中用餐经营服务方、超市等校内食品经营者承担学校食品安全主体责任,负责建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全(www.e993.com)2024年12月19日。1.严格落实食堂公益性管理制度。学校要统筹财政拨款、事业收入等资金,保障食堂基础设施建...

《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》印发

第一条为进一步加强学校食堂食品安全监督管理,防止食物中毒等食品安全事故发生,保障师生饮食安全和饮食健康,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品经营许可和备案管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务通用卫生规范》《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》等法律...

85分、90分合格!食品安全管理人员抽考《指南》《大纲》发布!

(四)依据岗位职责建立和执行食品安全管理制度,落实风险防控措施的能力;(五)其他履行食品安全管理责任的能力。第八条国家市场监督管理总局负责制定公布考核大纲。考核大纲分公共部分、专业部分。公共部分是对食品安全管理人员的通用考核要求。专业部分是对食品生产、食品销售、餐饮服务、特殊食品生产经营企业食品安全管理...

桂林市人民政府关于印发桂林市学校食品安全监督管理办法(试行)的...

第五条县级以上人民政府依法统一领导、组织、协调学校食品安全监督管理工作以及食品安全突发事故应对工作,落实领导干部包保制度,将学校食品安全纳入本辖区食品安全事故应急预案和学校安全风险防控体系建设。第六条学校承担学校食品安全主体责任,履行下列职责:

食品生产经营监督检查

第一条为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查,督促食品生产经营者落实主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本办法。第二条市场监督管理部门对食品(含食品添加剂)生产经营者执行食品安全法律、法规、规章和食品安全标准等情况实施监督检查,适用本办法。第三条...