名厨名菜云集!首届潮州菜国际大赛圆满落幕!精选作品速览!
2019年12月26日 - 网易
比赛评委团队包括:百乐潮州酒家集团行政总厨-许美德唐人馆香港行政总厨、米其林3星厨师-欧国强海景嘉福洲际酒店中菜行政总厨、米其林3星厨师-梁辉雄汕头潮菜研究社会长-张新民;美食作家-陈纪临香港赛马会(马场-中菜)行政总厨-林云辉国际厨艺学院课程总监-Mr.AndreasMuller等来自各地的专业评委。“预赛”分数最高的六...
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比赛评委团队包括:百乐潮州酒家集团行政总厨-许美德唐人馆香港行政总厨、米其林3星厨师-欧国强海景嘉福洲际酒店中菜行政总厨、米其林3星厨师-梁辉雄汕头潮菜研究社会长-张新民;美食作家-陈纪临香港赛马会(马场-中菜)行政总厨-林云辉国际厨艺学院课程总监-Mr.AndreasMuller等来自各地的专业评委。“预赛”分数最高的六...